夜读丨逢人藏住心事，处世藏住本事

文/洞见·瑾山月

做人要学会藏两样东西，一个是心事，一个是本事。

古往今来，凡成大事者，多半深谙“藏器”之术。人如草木，太过彰显招摇，必遭风雨摧之。唯有脚踏实地，才能根基稳固，坚不可摧。

逢人藏住心事

蜀汉名将姜维发誓克复中原，一匡天下，时常将心中谋略，说与人知。

正始元年，姜维决定背水一战，向曹魏发起进攻。只可惜，出师不利，被对方的两员猛将郭淮和陈泰，打得节节败退。姜维知道自己输了，却不知郭陈二人背后，坐镇的是军师司马懿。

司马懿对姜维早有耳闻，对其雄心壮志了如指掌，早早作了军事部署。打了胜仗后，司马懿感慨，若不是姜维口风不紧，险些忽略了他这个劲敌。

司马懿自幼聪明有大略，却始终不露声色，不显山水。他不是没有主见，也绝非缺少谋略，而是明白事未成前，多有变数，言多必失。

舌乃心之苗，口乃心之门户。

门户不紧，心事随口而出，人便像失了盾牌的兵卒，将自己和盘托出，又怎能扛得住明枪暗箭，又怎能静下心来踏实备战？

古语言：“静不露机，云雷屯也。”有本事的人，藏得住心事，如蓄势待发的滚滚云雷，只等来日勃发。默默蓄力，暗下功夫，无论事成事败，都有回旋的余地。

心有所藏，言有所止，方可进退有路。

处事藏住本事

三国时期，荀攸辅佐曹操，虽然地位数一数二，他却始终谨记“功高不可震主，锋芒不可凌人”。他军事才能卓越，妙计连出，帮助曹操多次取胜，然而从不显露自己的才能，更不会主动请赏。

每次献策，总是让曹操加以指正；受到嘉奖，总会为别的谋士邀功，说自己也是受到了他人指点。

姿态谦卑，内心却无比强大，正因为此，荀攸在朝二十余载，无论风云变幻，始终立于不败之地。

古语云：“海不言自深，山不言自高，人不言自能。”大海从不夸耀自己的辽阔，但人人都能看出它的博大；高山从不显摆自己的峻险，但人人都能看出它的巍然。

正所谓，地低成海，人低成王。为人处世，断不可锋芒毕露。在自我沉淀中徐徐图之，静待东风。以谦卑低调之姿，稳步前行，才是真正的智慧。

《周易》有言：“君子藏器于身，待时而动。”

一个伟岸的人，无论身处多高的位置，依然能够将心沉下去，反之，一个狭隘的人，不懂藏心修身，看不透，拎不清，容易引来无妄之灾。

韩信在成为大将军之后，一次，刘邦问他：“如果我是大将军，能带多少兵？”韩信不假思索说：“十万。”

刘邦又问：“你能带多少？”韩信信誓旦旦地说：“我多多益善。”刘邦非常生气，韩信却很得意。也许韩信的确比刘邦骁勇善战，但他忘了自己之所以功成名就，是因为刘邦的欣赏和重用，如此盛气凌人的姿态，也为他日后的道路埋下了祸患。

《箴言集》里有句话说：“深藏不露是一种卓越的才能。”山外有山，天外有天，本事不是给别人看的，能力不是让别人夸的。

藏住自己的聪明、才能、心境，做事像大地一样，承载万物；做人像天空一样，虚怀若谷。逢人只说三分话，内在却有十足的把握。如此，无论在山顶还是山脚，都会对万事万物心存敬畏，安之若素。

一个人的命运，就藏在他的言行里。藏锋守拙，方能稳中求进。

主播：熊天宇

用声音守护此刻的闪耀和干净

作者：洞见·瑾山月，不是每一种观点，都可以叫洞见。

出品：民生周刊（ID：msweekly）新媒体编辑部

“人民名品”

了解不一样的“人民”国货，打造非凡的民生“名品”。

太阳星座月亮星座上升星座查询表

太阳星座是指一个人出生时太阳的位置，代表一个人的外表，月亮星座是一个人出生时月亮的位置，象征着一个人内心深处的潜意识，上升星座是一个人30岁以后的个性特征，所以现在看看这三个星座应该如何查询。

太阳星座

根据新历的出生日期，在下表中找到自己的太阳星座。

日期              时间            状态 

01月20日 04:40am 太阳进入水瓶座 

02月18日 06:44pm 太阳进入双鱼座 

03月20日 05:37pm 太阳进入白羊座 

04月20日 04:33am 太阳进入金牛座 

05月21日 03:37am 太阳进入双子座 

06月21日 11:32am 太阳进入巨蟹座 

07月22日 10:26pm 太阳进入狮子座 

08月23日 05:35am 太阳进入处女座 

09月23日 03:21am 太阳进入天秤座 

10月23日 12:51pm 太阳进入天蝎座 

11月22日 10:33am 太阳进入射手座 

12月21日 11:59pm 太阳进入摩羯座 

月亮星座查询表

　　如何使用月亮星座查询表：

　　月亮星座查询表日期以农历来计算。

　　举个例子来说明：如果一个人的太阳星座为金牛座，农历生日为4月8日中午12:00，找07日15时30分-10日02时30分那一栏，对照的为狮子座，可知他的月亮星座为狮子，大家会算了吗？

　　其实这只是个粗略的估计，它等于是把每个月当作29天来算。不过我们都知道大月是30日，每一年的天数都有那么点儿不同。因此最详细的计算，必须再查更详细的表。

　　但星座呢，可以比较笼统的，若你算出来的介于两者边界地带，原本也是会受两者的影响。所以你查表的时候，发现你是在界线附近几个小时，那大体是不会有什么大问题。从太阳星座的查表，我们总发现每年的时间不同，可能会有一些误差。

上升星座查询表

一月出生的12星座上升星座查询表

二月出生的12星座上升星座查询表

三月出生的12星座上升星座查询表

四月出生的12星座上升星座查询表

五月出生的12星座上升星座查询表

六月出生的12星座上升星座查询表

七月出生的12星座上升星座查询表

八月出生的12星座上升星座查询表

九月出生的12星座上升星座查询表

十月出生的12星座上升星座查询表

十一月出生的12星座上升星座查询表

十二月出生的12星座上升星座查询表

从旅游的角度说一下做了1500年首都的洛阳

公元222年，曹植归渡洛水时，写下旷世名篇《洛神赋》，1800多年的沧海桑田，让我已经想象不出他笔下的女子到底有多美？

图by故宫博物院官网

真正认识洛阳，并不是件容易的事，毕竟它对每个中国人来说并不是座一般意义上的城。

它经历了太多的风雨，太多的沧桑，有着太多的故事。

而如今我们却渐渐把曾经辉煌无比的洛阳给遗忘了。

今天的洛阳市区，图byTonypang

洛阳在你心里是个怎样的存在？

是千年？中国牡丹城？还是一个叫家的地方？亦或者是清晨喝上一碗汤的汤馆？

一、天下之中就在脚下

“中国”一词最早来源于洛阳，周公说了：“天下之中，诸侯入贡道里均。”（译为：这里是天下的中心，来这里朝贡每个方向的距离都一样）

三国曹魏时期，古倭国（古日本国）就曾在九年内，五次向中原王朝进贡，他们去朝贡的地方

不是成都或者南京，而是洛阳

现藏于日本福冈市博物馆的汉委奴国王金印，系汉光武帝授与日本列岛中一个顺从汉朝的较大部落王国。图by金翅大鹏鸟

洛阳之所以能有如此殊荣，在于它占据了绝佳位置，恰巧就处在中原核心区域，是西部山区与东部平原间的过渡带，就像一个巨大的聚宝盆，云集了天下商贾，集散商品都出自这里。

张衡在《东京赋》里写道：“沂洛背河，左伊右瀍。”洛阳城面向洛水，伊水、瀍河又离得很近，背后又靠着黄河，多个水系贯穿洛阳，与领近的州县相勾连。

洛阳境内河流众多，土地肥沃。图by《中国自驾地理》

而在它的北边有孟津、太行，南边有龙门、伊阙，西部有熊耳、崤山、函谷关，东部有嵩山、荥阳、虎牢关，又有连绵起伏的丘陵地带，历来就是兵家必争之地。

地势西高东低，山川丘陵交错，图by《中国自驾地理》

自夏朝开始，有眼光的皇帝纷纷将王朝的都城定在这块风水宝地上。

在洛阳建成的时候，东周就急不可耐地迁过去，坐拥天下之中以监视中原。此后的东汉、曹魏、西晋、北魏皆以此为都，隋唐以它为东都，延至五代、北宋才迁都开封。

公元490年，任性的北魏孝文帝拓跋宏为实现统一华夏的伟大理想，他进行了一场重大的改革，决定将古都迁往洛阳。

孝文帝南下迁都路线

在南下的过程中，鲜卑族逐渐被汉化，穿汉服、讲汉话、改汉姓、定族等、通婚姻、改籍贯，这样做虽为北魏的分裂埋下了伏笔，但却间接造就了强盛的隋唐。

当然，南下汉化并不等于全都抛弃，北魏是中国佛教发展史上的里程碑，各地修建着大大小小的佛塔、佛殿。

就连帝国集团的老大文成帝，都在武周山南麓修建了中国最早的五个大石窟。（后人称之为“县曜五窟”）

多年之后在云冈，又集一朝之力开凿出一个东西绵延约1000米、规模恢弘的佛国圣殿——云冈石窟。

云冈石窟是北魏早期石窟艺术的代表，图byGisling

在孝文帝迁都洛阳之后，笃信佛教的他也想将石窟“搬来”，接着在伊河两岸的龙门山与香山上就出现一个数以千计的大小佛洞、佛龛、十数万尊佛像，50多座佛塔的——龙门石窟。

你可知道这中国四大石窟开凿的先后顺序？图by《中国自驾地理》

据说龙门石窟里最高的那尊卢舍那大佛，是武周时期按照武则天样貌雕刻的。

虽然洛阳的风光已不再，但大佛依旧带着永恒的微笑面向世人，图byGiling

然而盛极必衰是自然法则，时间进入隋唐，隋炀帝在新都洛阳开凿了大运河，结束了长达300余年的南北分裂历史。

很明显唐高祖李渊吸取了隋朝灭亡的教训，将都城定在了长安。那么问题来了，首都的粮食主要依靠关中平原，好像喂不饱繁华的都城。

隋朝运河分布图，图byJason22

关中平原虽是富庶之地，但毕竟承载能力有限。唐朝长安城鼎盛时期，常住人口就高达185万，越是盛世，人口越多，粮食也就越紧张。

在隋唐时代的长安就多次闹饥荒，不但普通老百姓没得吃，连皇帝也找不到吃的，快饿昏头的天子一遇荒年，就拖家带口跑到洛阳去“就食”，等到灾祸过去再回长安。

汉长安城遗址未央宫前殿，图by时雨

后来唐玄宗痛定思痛，跑来跑去这还当不当了？于是他大力整顿漕运，缓解了京城的粮食危机。

每年运往长安的粮食足够养活整个大唐帝国的运转，长安再度走向辉煌，洛阳则开始衰落。

然而后来爆发的安史之乱更像是一根导火索，结束了那所谓的中古时代，北方在无可挽回中没落，南方则在经济上取得了决定性胜利。

现藏于台北故宫博物院的《明皇幸蜀图》，据说是唐代山水画家李思训所作，创作的背景是安史之乱时，唐玄宗被迫西逃。

在这样的大背景下，汴州（开封）脱颖而出，它控制着汴河到黄河的入河口，是运河上的一个关键点，处于盆地中的洛阳就这样被抛弃了。

不过宋太祖赵匡胤对开封并不满意，他曾提议将国都迁回老家洛阳，却遭到了反对。更可惜的是，在“烛影斧声”中，他再也回不去了。

今天的开封，图by大陆

当一个城市丧失政治资源，又没有了足够的经济资源时，就会逐渐地失去一切，洛阳就是如此。

北宋末年，洛阳遭到南下金兵的“洗礼”，成了金朝的都城，再到后来它再也没有成为王朝的都城，从此一蹶不振，彻底衰落。

洛阳城楼，图by野狼119

二、没落却还能惊艳世界

没有永远的帝王，当然也没有永远的都城，洛阳拥有着5000多年文明史、4000多年建城史、1500多年建都史，共有105位帝王在此问鼎九州，最终它的衰落还是难以避免。

隋唐洛阳城国家遗址公园，图by前生舞者

幸运的是，在历史的长河中，它给我们留下了不少历史印记，比如老城区，又比如那不计其数的古墓。

近年来，盗墓一直是个热门话题，看过《盗墓笔记》和《鬼吹灯》的朋友都知道下穴探墓时，机枪、炸弹可以不带、不拿，但是洛阳铲是必须要有的。

鬼吹灯剧照

洛阳称得上是个古墓大观园，仅一座邙山就埋葬了24位帝王，古墓竟超十万之数。

“山河拱戴，形势甲于天下”、“生于苏杭，葬于北邙”，先不说自古为帝王之都，洛阳为天下之中，风水宝盆，这里埋葬的帝王将相、达官显贵哪一个不是生前享受荣华富贵，死后也肯定想着继续享福。

当他们在此定居安息，就有人盯上那些随他们入土为安的宝贝，洛阳的盗墓贼可是全国有名的，为此他们发明了神器盗墓铲，这把铲子的名声似乎不太好，但名气却是不小。

洛阳博物馆藏：错金银铜鼎，1929年出土于西工区小屯村窖藏

不仅是盗墓贼人手一把，就连考古学家也离不开它。自上个世纪初以来，这把神器使得中国古墓葬中，最集中的洛阳邙山地区十室九空。

古文物大量外流，洛阳铲因此名声大振，成为考古界的标志。

神奇洛阳铲，图by中国考古网

所以今天你去过洛阳博物馆，可能会发现馆内的文物大多不是国家发掘的，因为标签上都写着某某工厂出土、某某派出所追缴。

三、洛阳：“我开着新中国第一辆拖拉机”

“东方红，太阳升，……”，凡是上了一定年纪的人，对《东方红》一定不陌生。

1970年4月24日，中国第一颗人造地球卫星让全世界的广播电台都听到了这首中国歌曲。

东方红一号卫星，你在太空中还好吗？

那是个火红的年代，1953年，第一个五年计划的7个工业项目选址在洛阳，他们被称为“共和国长子”。中国一拖就是其中的代表，它生产的“东方红”拖拉机更是作为一个时代的记忆符号。

1958年新中国第一台拖拉机

那么第一拖拉机制造厂，为何会选址洛阳呢？

在上世纪50年代初选址时，洛阳并不是唯一的选择，苏联专家考察了80多个城市100多个村镇，还挑选出哈尔滨、石家庄、西安、郑州，他们这几个城市中挑选、比较。

最后一锤定音，“洛阳九个朝代的皇住了，还放不下一个拖拉机厂？”，因此在那激情岁月，一声令下，农民放下锄头，拿起扳手、虎钳及螺丝刀，大力支援一拖建设。

20世纪80年代的一拖生活区鸟瞰图（洛阳晚报翻拍），图by洛阳网

一时间，留学回来的工程专家，上海、沈阳等地的技术工人，前来支援的农民、干部，还有拿过枪、打过仗的退伍军人，纷纷汇集到在当时仅有6万人口的洛阳。

第一拖拉机厂定在洛阳，可不是脑子一热就做决定的事，从国防上考虑，这里的地形利于备战，从工业布局上考虑，全国要均衡发展，天下之中的位置是绝佳。

一拖厂徽，图by洛阳网

1959年10月，周恩来总理视察一拖时，留下四个“中国第一”：“你们是‘中国第一’呀！要出‘中国第一’的产品，出‘中国第一’的人才，创造‘中国第一’的业绩！”。

同年的11月1日，谭振林在落成典礼上，庄严向世人宣布：“中国人民耕地不用牛的时代终于来临了。”

在这之后，轴承厂、热电厂、铜加工厂等争先恐后投入生产。

中铝洛铜老厂区，图by洛阳网

从1958年第一辆挂着头像的拖拉机下线之后，“东方红”可谓是家喻户晓，并被印在了第三套人民币上。

第三套一元人民币，开着东方红拖拉机的梁军，脸上笑容灿烂，充满朝气

为了保护地下的文物遗存，第一拖拉机制造厂等厂的奠基都避开了洛阳老城区，而是在其之外的希望原野上重新崛起一座工业新城，这就是涧西工业区。

这种“避开旧城建新城”的规划建设方式，是涧西工业区特有的建设模式，这便是城市规划中著名的洛阳模式。

涧西工业区应天门，图by洛阳网

涧西有着明显的新兴城市区的特点，辖区并无明确边界，当初参与建设它的人是来自祖国四面八方的支援者，所以在这里说得最多的是普通话。

不同于这座年轻的城市，老城则显得一切都是那么陈旧，更像是古洛阳城留下的缩影，这里是集洛阳历史、传统、习俗、美食、精华之所在。

中原第一门——丽景门，图by大陆

就像老广习惯在上班前要先喝顿早茶一样，每天一早，各种诱人的汤类香味弥漫在空气中。

精心熬制的汤，下点粉丝剔骨肉，再浇上一层辣椒油，撒点醋、胡椒，一碗洛阳特有的“不翻汤”入肚，这就是老城人一整天享受的开始。

洛阳老城小吃街，涵盖了无数洛阳美食，图by野狼119

四、今朝洛阳

住在人间最有烟火气息的老城，手里拿着的是神器洛阳铲，坐骑是闻名遐迩的“东方红”拖拉机，可就算这样洛阳还是成不了网红，难道是纸太贵了？

自北宋以来，洛阳就只是作为军事要地而存在。在黯淡了这么多年后，到了近代时期，似乎迎来一丝许曙光。

在洛阳市就考古发现了“天子驾六”大型车马陪葬坑，这是我国古代的一种行为礼制，皇帝所御驾六，其余副车皆驾四，图为王都广场，by前生舞者

民国时期，当时的直系大军阀吴佩孚以洛阳为大本营，在第一次直奉战争后，表面上直系掌控了北京政权，颇有“虎踞洛阳，八方风雨会中州”之势。

而在“一·二八”事变中，国民政府一度将洛阳定为行都，在这短暂停留期间，第一战区司令长官卫立煌曾在这里指挥战斗。

一二八事变中，国民革命军第十九陆军奋勇抗敌

然而这并没有让洛阳浴火涅槃重生，取而代之的是火车拉来的郑州，它在1954年的“一五”计划期间，正式成为了河南省省会。

郑州千禧广场，俗称“大玉米”，图by老桂

洛阳不仅失去国都的身份，政治地位更是一落千丈，成为河南省一个普通的地级市，再者它也是败在曾经引以为傲的地势上。

洛阳处山地平原中心，四周有关口扼守，能够形成很有效的防御姿态，这也是它能成为陪都，甚至是国都的原因。

洛阳四关，图by《中国自驾地理》

但受到地形的限制，面积狭小对洛阳产生了巨大的掣肘，很明显就比东部平原上的城市，发展后劲不足。

洛阳虽然是天下之中，但对河南省来说，它还是太靠西了，北宋灭亡之后，经济重心开始向南移。

洛阳洛浦公园，图by猴哥

东南地区成为经济最发达的区域，在这样的条件下，谁更靠近东南，谁的经济发展潜力就越大。

实际上在唐宋时代，中国就开始走向了海洋文化，不只是洛阳，还有像西安、开封等内地城市都在那一波海洋港口开放的浪潮下，逐渐被边缘化。

洛阳的没落，只不过是整个中原地带衰落的代表，我们可以称之为：“洛阳现象”。

不过话说回来，洛阳毕竟是“十三朝古都”，没落只不过是暂时的，也许在不久的将来，它能再焕发出千年古都的荣光。（花残人皆伤）

-部分图片来源网络-

行程卡已正式下线，记得删除2个地方

导语：行程卡已正式下线，记得删除2个地方，好多人不懂，吃亏的是自己！

全国疫情反反复复了三年，这三年里我们深深体会到了健康是多么重要，和健康相比，健康才是第一位。疫情的反复严重影响了我们的生活，尤其是收入这方面，很多地方疫情爆发后，就会封控管理，这使很多的门店以及上班族无法正常去工作，因此给大部分家庭的收入带来很大的损失！

三年疫情陪伴我们最长的就是行程码，当我们去哪里的时候，行程码对于我们来说很重要，它能够保证我们是一个健康、没有感染的健康人员。行程码在2022年12月中旬就正式下线，当时心里还有很多的不舍，毕竟陪伴了我们三年。对于这三年来说，行程码为我们做的贡献最大，也给我提供了方便。

但是行程码正式下线后，我们应当注意很多问题，比如说我们去每个地方，我们都会扫场所码才能够看到我们的行程，因此在去过的每个地方都会留下我们的个人信息，也许这些个人信息就会被暴露，像我们经常接到一些诈骗电话、骚扰电话等等，也许这就是其中的原因之一。所以说当行程码正式下线后，必须删除2个地方，如果不及时的删除，吃亏的是自己！

1、解绑支付宝行程码小程序授权

我们进出每个地方，很多人习惯性用支付宝去扫场所码，扫过之后就会出现我们最近7天所去过的每个地方。但是当我们第一次使用支付宝扫场所码的时候，我们的个人信息就在支付宝小程序上授权了，当每去一个地方，自己的个人隐私信息就会被泄露，这期间也许会被一些不法分子盗取，会对我们的财产安全造成一定的危害，所以大家一定要及时的解除授权。解除授权方法很简单，打开支付宝我的--设置--隐私--个人授权管理--行程码-解绑小程序即可。

2、解绑行程码小程序

是我们常用的一种聊天工具，随时随刻我们都会使用，而扫一扫行程码使用小程序非常的方便快捷，只要我们使用过一次，我们的信息就会被录取，而且还会有很多的隐私会被上传，像我们扫行程码的时候，会输入手机号，这期间我们的手机号就会被泄露以及个人的信息，所以我们一定要多加小心，不要上当受骗，及时的解绑小程序内的行程码。打开我的--设置--个人信息与授权--授权管理--行程码--解除授权。

虽然现在我们出入随便，但是小编还是比较怀念以前有行程码的日子，因为让我们有了安全感，没有任何的焦虑。

大家都了解行程码删除的步骤了吧，记得转告给身边的老人，避免给家里人带来一些不必要的麻烦。今天的分享就到这里，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，感谢您的阅读和支持！（仅仅是依赖）

食物过期到底还能不能吃？这5种食物没有保质期？

　　有人说，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。这是真的吗？

　　01
　　什么是保质期？

　　市面上绝大多数的食品都有标注保质期，买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食品的生产日期和保质期，在这期间食用属于最佳食用日期。

　　关于保质期，我国《GB7718-2011 预包装食品标签通则》中表明：
　　在保质期内的产品完全适于销售。

　　在这个日期之内的食品品质是最好的，当超过了保质期后，食品可能会变质，营养也会随之下降。

　02
　　保质期是怎么确定的？

　　很多人可能会有疑问，食品包装上的保质期是怎么确定的？莫不是按照生活经验随便写上去的吧？

　　这还真不是随便写的！保质期是对食品品质的保障，要想给一类食品确定下来保质期可不是一件容易的事情。

　　中国食品工业协会在 2017 年的时候颁发了团体标准《食品保质期通用指南》，其中对保质期的通用要求以及如何确定保质期都做了明确的规定。

　　要想确定一款产品的保质期，生产厂家首先要对其做食品保质期稳定性试验，其次保质期确定的基本程序要有六个步骤：
　　确定方案、设计试验方法、方案实施、结果分析、确定保质期和保质期验证。


　　图表来源：《T/CNFIA 001-2017食品保质期通用指南》
　　除此之外，还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素，比如不同贮存温度下的微生物风险等。

　　所以，食品包装上的保质期可不是随便写上去的，在保质期之内的食物可以放心购买并食用。

　　如果商品过期了，对于销售者来说是不允许继续售卖的，而对于消费者来说是不建议购买的。

　　03
　　过期食物还能吃吗？

　　过期食物可能会变质，但不是一定会变质。

　　食品的保质期不是最后可以食用的期限，只是在告诉你，如果在这个日期之前吃，它的品质、味道、营养保留等是最好的。

　　即便是过期的食物，只要没有腐败变质、没有异味大多还是可以吃的。

　　特别是水分含量比较少的食物以及含糖含盐较高的食物，它们的保质期一般都比较长，基本可达到 6 个月以上，比如牛肉干、饼干、方便面、蛋卷、果脯蜜饯、火腿肠、调味酱、辣酱、罐头等。

　　而一些保质期很短的食物，由于杀菌不彻底，微生物容易繁殖，哪怕只是过期了一两天，安全起见都最好别吃。

　　比如巴氏杀菌的牛奶、新鲜果汁、现烤蛋糕或面包、冷鲜肉等。

　　不过需要提醒的是，即便有些食物没有过期，如果储存方式不对，也可能已经不能吃了。

　　生活中很多食物都需要冷藏、避光储存，但如果你在开封后没有按照包装上的提示储存，而是放在了室温或者阳光直射的地方，这会加速微生物的繁殖，让食物变质。

　　比如厨房里常用的蚝油，标签上明确提示开封后要冷藏，而很多人都只是放在了室温下储存；
　　再比如烹调油标签上注明需要密封、常温避光保存，如果开封后没有密封、避光，或者买回来直接放在了阳光充足的阳台上，这都会加速变质的过程，可能还没到保质期就已经不能吃了。

　　04
　　这些食品没有保质期
　　1、蜂蜜
　　民间一直有这样的说法：蜂蜜可以永久保存。甚至有人问“蜂蜜是不是可以放上千年？”

　　啊……这……难道一罐蜂蜜还要祖祖辈辈的传下去吗？就不能传点别的吗？

　　实际上蜂蜜确实很耐储存，蜂蜜中 75.6% 的成分都是糖，包括葡萄糖和果糖等，只有 22% 的水分以及其他少量营养成分。

　　密封条件下，蜂蜜的水分活度很低，微生物生长会受到抑制，所以保质期很长。

　　一罐不开封的纯蜂蜜，保质期真的很长很长。

　　但至于能不能存放上千年？理论上不太可能。

　　需要注意的是，保存蜂蜜只需要密封放在阴凉干燥处就行，不要放冰箱。否则会凝固并出现白色结晶，吃的时候很费劲。

　　不过虽然纯正的蜂蜜很耐储存，但是因为以下两点原因，蜂蜜的包装上必须得有保质期：
　　①《预包装食品标签通则》中规定：只有酒精度大于等于 10% 的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精，这些是可以不在包装上标示保质期的。其他任何食物都必须要有保质期，蜂蜜也不例外。

　　②蜂蜜购买回家后是要开封食用的，还会频繁的用工具挖蜂蜜来吃，也可能会掺进去水和其他污染物，增加空气接触和微生物入侵的机会，会降低保存期限。

　　2、盐
　　很多人买盐的时候会发现：盐的包装上竟然只有生产日期，而没有保质期！是不是标签遗漏了？

　　并不是！根据《预包装食品标签通则》中规定，盐是可以不标注保质期的。

　　不过，也有部分盐会标注保质期，这部分盐中普遍含有额外添加的成分，比如沙棘盐、粉盐等。

　　3、白糖
　　根据《预包装食品标签通则》中规定，白糖是可以不标注保质期的。

　　因为白糖的化学性质稳定，水分少、糖分高，不利于微生物繁殖，很耐储存。

　　不过需要密封放在阴凉干燥处，否则容易受潮，会增加被微生物污染的风险。

　　即使白糖没有保质期也不建议一次买太多，虽然不容易变质，但长期储存可能会氧化变黄。

　　这可能是因为白糖的贮存期变色的微量色素异戌二烯衍生物和多酚类衍生物成分含量高所致。部分水解多肽跟还原糖的醛和酮基的美拉德反应也起了作用。

　　4、食醋
　　根据《预包装食品标签通则》中规定，食醋也是可以不标注保质期的。

　　醋的PH比较低，可以抑制微生物的生长，耐储存。

　　但醋很容易挥发，储存太久食用价值可能会下降，口感也会变差，开封后一定要密封保存。

　　5、酒
　　《预包装食品标签通则》中规定,对于酒精度大于等于 10% 的饮料酒，也是可以不标注保质期的。

　　生活中我们经常会听人说“陈年老酒、香气浓郁”。新酒入口辛辣，刺激性强，而陈酒口感绵甜柔和。

　　这是因为新酒中醇类含量较高，青草味、糟香和醇味强度高于陈酒；
　　而陈酒中微量的香气物质更为丰富，大部分的酯类、有机酸、醛酮类在陈酒中高于新酒，焦香、水果香、甜香和酸味强度高于新酒。

　　香气物质越高，酒就越香，感官评价也越高，这也是人们热衷于陈年老酒的重要原因。[3]
　　总结
　　食品的保质期代表的是，如果在这个日期之前吃，食品的品质、味道、营养保留等是最好的。

　　所以，即便食品过了保质期，也不一定就不能吃了。

　　只要没有腐败变质、没有异味，大多还是可以吃的，特别是水分含量比较少的食物以及含糖含盐较高的食物。

　　但是，一些保质期很短的食物，如果杀菌不彻底，微生物容易繁殖，哪怕只是过期了一两天，安全起见也最好别吃。

　　作者：薛庆鑫

　 .文.汇.报

一天中最适合饮茶的几个阶段，这七个时间段，一定要牢记

   　很多人都非常喜欢喝茶，在他们看来，喝茶是一件非常享受的事情，能够修身养性。而且我国的茶叶种类也非常多，每种茶叶都有不同的功能，而人一天中每个时间段的状态也都是不一样的，因此我们必须要选择好适合饮茶的阶段。

　　一、爱喝茶的人士可要看好了，一天中最适合饮茶的是这七个阶段，一定要牢记。1、7:00—9:00这个时间段适合饮红茶，花茶，早上起来，很多爱茶人士都喜欢先倒一杯热茶品鉴，但切记这个时候千万不能喝刺激大的茶，很容易伤到胃，而且早上起来也不能空腹喝茶，很容易产生胸闷的情况。

　　红茶：红茶比较温和，早上起来凉气比较大，喝一杯暖暖的红茶，能够祛除身上的寒气。

　　花茶：花茶中有一股淡淡的清香味，喝了之后，能让人保持一整天的心情舒畅，在这个时间段来杯花茶，是再好不过的事情。

　　2、9:00—11:00基本上这个时间段，上班人士已经开始工作了，工作需要保持清醒，在这个时间段，他们非常适合来一杯绿茶，能让他们在工作的时候思路更加清晰，从而提高工作效率。而且绿茶中含有丰富的茶多酚，能够增加人体抵抗力，对于年轻人来说，在这个时间段喝一杯绿茶是很好的选择。

　　3、11:00—13:00一般这个时间，我们都已经吃过午饭了，这个时间段最适合饮黄茶，它的主要作用是助消化。喝杯黄茶之后，我们就能躺着午睡了，但大家注意，不要吃完饭就去喝黄茶，最好停个半小时，这样茶也能发挥更大的效果。

　　4、13:00—15:00午睡醒了之后，很多人的精神都有些不集中，在这个时候特别适合来一杯提神醒脑的绿茶，瞬间冲走一身的疲惫。绿茶能够帮助我们更好的消除疲劳，提高我们的工作效率。其实绿茶在年轻人中是非常受欢迎的一种茶类，大家也经常喜欢泡着喝，但注意一定不要喝太多，茶喝多就会影响效果。

　　5、15:00—17:00这个时间段，大多数人都已经进入了工作，同时这个时间段也是人体心火最旺的时候，他们非常适合在这个时候来一杯白茶，能清除身体内热，保证他们的身体状态。

　　6、17:00—19:00通常这个时候大家都下班了，工作了一天，他们肯定特别疲惫，这个时间段适合饮老白茶。

　　7、19:00--21:00这个时间段大家基本上都已经吃过晚饭了，天也逐渐变冷了，适合饮普洱熟茶，消食又暖胃。

　　二、不适合饮茶的阶段21:00--23:00注意：这个时间段，大家最好不要再喝茶了，已经到了我们休息的时间。如果这个时候再喝茶，很容易影响到我们的睡眠质量，茶喝多了，晚上就会睡不着，第二天自己的精神状态也会不集中。

　　看了以上这七个饮茶的时间段，大家是不是又学到了很多。在信息化时代，年轻人的工作压力越来越大了，如果他们能坐下来好好的品品茶，也能让他们的生活更加惬意。

千金谈健康百家号

转：星云大师的40句经典语录

总结了星云大师的40句经典语录，助大家收获不一样的智慧。

1. 少年的时候，要修理自己；青年的时候，要正视自己；

壮年的时候，要扩大自己；老年的时候，要圆满自己。

2. 凡事皆有利弊，只要懂得权衡之道，往大处着眼，枯石朽木也能入药；

凡事皆有长短，只要懂得用人之道，取彼之所长，破铜烂铁也能成钢。

3. 培养兴趣，而不养成癖好；学习正直，而不学成古板。

4. 自学，是成功的动力；自律，是成功的条件；

自信，是成功的方法；自尊，是成功的要素。

5. 粗者与人斗力，愚者与人斗气，慧者与人斗智，贤者与人斗志。

6. 在这个世界上，没有一劳永逸、完美无缺的选择。

7. 在等待的日子里，刻苦读书，谦卑做人，养得深根，日后才能枝叶茂盛。

8. 好事要提得起，是非要放得下。

9. 心怀善念，日日是好日。里邻和睦，处处是净土。

10. 在这个“一半一半”的世界里，想要求百分之百的圆满，几乎是不可能的。

只有从这一半的人生，来影响另外的一半，用好的一半去影响坏的一半，才可能逐步走向圆满。

11. 万法相互缘起，世事不必强求；只要因缘具足，自能水到渠成。

12. 忙，也是一种修行。太闲，会让人产生妄想。人忙心不忙，我们心要安详。

13. 人生难得，人生一回太不容易了，不必想要改变世界，能把自己做好就很不容易了。

14. 只要生命还握在手心，人生就没有绝望。

一时的成败得失对于一生来说，不过来了一场小感冒。

15. 往好处看，往大处想，往细处察，往深处解。

16. 人生最大的悲哀，是对未来没有希望；生活中最坏的习惯，就是对工作没有计划。

17. 人生的大病，不是没有用处，而是无知；事业的成功不在于教育，而在于学习能力。

18. 世界上没有真正困难的事，做事须得肯接受别人嫌、别人怪，久而久之，做事就会顺利。

19. 失败者往往是那些只有五分钟热度的人，坚持到最后五分钟的人是赢家。

20. 能干的人，不在情绪上计较，只在做事上认真；

无能的人，不在做事上认真，只在情绪上计较。

21. 有的人值得被人利用，故能成才；有的人堪受被人利用，故能成器；

有的人不能被人利用，故难成功；有的人拒绝被人利用，故难成就！

22. 看得破的人，处处是生机；看不破的人，处处是困境。

23. 用兵择其勇，用人择其才，用理择其道，用钱择其德。

24. 知己、律己，是立身处世之要道；容他、助他，是人际相处之良津。

25. 敢于发问，问出智慧；长于听闻，闻出对话；

善于沟通，谈出共识；勇于思考，想出创意；受于锻链，磨出实力；安于静修，修出道德。

26. 做大事要有魄力，做小事要能细心，做善事要求无相。

27. 让步不一定吃亏，从礼让中，才能和谐双赢。

忍让一下，看似吃亏，实际上就是占便宜。

28. 能勤，时间自然比他人多；肯动，空间自然比他人广；耐苦，成功自然比他人大。

29. 做人要像一面镜子，时刻自我观照；做人要像一只皮箱，随时提放自如；

做人要像一本簿子，不断记录功过；做人要像一枝蜡烛，永远照亮别人；

做人要像一个时钟，分秒珍惜生命。

30. 一个人在生活中除了物质以外，还有很重要的精神生活。

所谓精神，就是一个人的思想见解，一个人的内心认识。

31. 世间上最成功的将领，不是打败百万敌军，而是调伏自己内在邪见恶念的魔军。

32. 不忌说出自己的毛病，才能发露忏悔；懂得面对自己的缺失，才会勇于改过。

33. “学习吃亏”能养德，“人我互调”能慈悲，“当然如此”能自在，“享有就好”能常乐。

34. 懂得给自己留个退路，遇事才有转圜的空间，如果处处将自己限定，则走不出自设的死胡同。

35. 与其用力服人，不如用德感人；与其用力做事，不如用德做事。

36. 人生最大的收获是满足，最大的能源是信仰，最大的拥有是感恩，最大的修养是宽容。

37. 一个人必须对自己产生信心，对自己的所短和所长了然于心，认识清楚，才能开拓自己的前途。

38. 大事不糊涂，能掌握方针，而达到理想目标；

小事不苛求，能赢得人心，而不致孤军奋斗。

39. 怕责任、怕承担、怕辛苦，则永远不会进步；

怨天地、怨命运、怨他人，则永远不受重视。

40. 不墨守成规，不故步自封，才能在变化中求进步；

不短视近利，不好大喜功，才能在守成中求成长。

贵州茅台、盐湖股份等101股获北向资金连续5天增持

据同花顺iFinD统计，（9月26日-9月30日）期间，共有101只个股获北向资金连续5天增持。5天累计净买入金额在1亿元以上的有30只，其中累计净买入额超5亿元的有3只。获北向资金连续增持前5名的个股分别是贵州茅台、盐湖股份、中国船舶、海天味业、中兵红箭。其中，贵州茅台获北向资金5天累计净买入约24.14亿元，位居连续增持榜首。

五粮液、泸州老窖等12股获北向资金增持额超亿元

据wind统计显示，9月28日共有498只个股获北向资金持股量环比上一个交易日增加。以增持的股份数量和当日收盘价为基准进行测算，加仓股中，增持市值在1亿元以上的有12只，增持市值最多的是五粮液，最新持股量为1.93亿股，环比增加1.37%，增持市值为4.41亿元；增持市值较多还有泸州老窖、东方财富、贵州茅台等股。

从机构动向看，北向资金增持市值居前个股，近一个月获机构调研的有6只，机构调研次数较为频繁的有晶盛机电、中国船舶、伊利股份等，期间分别获机构调研3次、2次、2次；机构调研家数看，机构较为扎堆的是晶盛机电、中远海控、中国船舶。

贵州茅台、五粮液等15股获北向资金增持额超亿元

据wind统计显示，9月26日共有782只个股获北向资金持股量环比上一个交易日增加。以增持的股份数量和当日收盘价为基准进行测算，加仓股中，增持市值在1亿元以上的有15只，增持市值最多的是贵州茅台，最新持股量为9105.13万股，环比增加0.56%，增持市值为9.41亿元；增持市值较多还有中国中免、五粮液、美的集团等股。

从机构动向看，北向资金增持市值居前个股，近一个月获机构调研的有13只，机构调研次数较为频繁的有恺英网络、温氏股份、比亚迪等，期间分别获机构调研8次、3次、3次；机构调研家数看，机构较为扎堆的是迈瑞医疗、汇川技术、新宙邦。

天风证券：火电压舱石作用凸显，多措并举盈利有望回归合理水平

天风证券最新研报表示，火电压舱石作用凸显，多措并举盈利有望回归合理水平。1、火电保供作用凸显，审批建设有望提速。2022年8月19日，电规总院发布《未来三年电力供需形势分析》，提出在保证安全的前提下，加快推进明确煤电建设，保障未来三年1.4亿千瓦煤电按期投产。2、容量电价有望加速推进，火电机组固定成本将得到合理补偿。目前来看，我国山东省、广东省已有对燃煤机组的容量补偿政策，未来或将有更多省份出台相关政策。3、高耗能电价逐步落地，有望增厚运营商业绩。国家发展改革委发布了《关于进一步深化燃煤发电上网电价市场化改革的通知》。该文件明确将燃煤发电市场交易价格浮动范围扩大为上下浮动原则上均不超过20%，高耗能企业市场交易电价不受上浮20%限制。随着高耗能电价的逐步落实，运营商业绩也有望进一步增厚。具体标的方面，建议关注火电运营商华电国际、华能国际、国电电力、大唐发电。

紫金矿业、隆基绿能等14股获北向资金增持额超亿元

据wind统计显示，9月8日共有630只个股获北向资金持股量环比上一个交易日增加。以增持的股份数量和当日收盘价为基准进行测算，加仓股中，增持市值在1亿元以上的有14只，增持市值最多的是紫金矿业，最新持股量为13.19亿股，环比增加5.05%，增持市值为5.75亿元；增持市值较多还有隆基绿能、锦浪科技、中国平安等股。

从机构动向看，北向资金增持市值居前个股，近一个月获机构调研的有11只，机构调研次数较为频繁的有温氏股份、伊利股份、阳光电源等，期间分别获机构调研3次、2次、2次；机构调研家数看，机构较为扎堆的是温氏股份、宁波银行、隆基绿能。