21日国家食品药品监督管理总局消息，在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。食品安全问题再度推上风口浪尖。

这35家餐饮单位非法添加罂粟壳成分，其中包括知名企业周黑鸭，目前移送公安机关并已提起公诉的5家，移送公安机关立案侦查的共20家，正在立案调查的10家，餐饮添加罂粟壳，不仅触犯法律，同时更是对广大消费者身体构成了健康隐患。

分析认为，随着春节消费旺季的临近，全国各地开展食品安全大检查，食品安全概念有望获得资金青睐。

目前，食品安全板块龙头股主要包括：

有害物质检测类个股：天瑞仪器、华测检测等；

食品追溯概念股：厦门信达、航天信息、新大陆、远望谷等；

农产品生产加工龙头：顺鑫农业、农产品、西王食品、圣农发展、华英农业等。

食品安全问题从根本上可以利用信息化手段解决，建议重点关注相关上市公司：华宇软件、万达信息、银江股份等。