唐代医学家陈藏器在其《本草拾遗》中这样描述茶叶：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。随着社会变迁，茶叶被赋予了更多的文化内涵和商业价值。“喝茶有益健康”大家都知道，但多数人并不了解茶叶有哪些有效成分，以及这些成分是如何保护人类身体健康的。

1月10日，浙江大学茶叶研究所“含茶制品”新产品发布会在杭州圆满举办。本次会议主办方为浙江大学茶叶研究所，由润目无忧（北京）生物科技公司、福建茶境界生物科技有限公司联合承办。

此次新品发布会的产品之一，就是“豪眼力润眼茶含片”，利用茶叶对肝功能具有保护作用，维护肝脏代谢功能，更好的存储代谢视黄醇（维生素A），以及茶叶中茶多酚可减轻光诱导视网膜损伤，降低眼部炎症反应等途径有效改善视疲劳等问题，是首款缓解干眼症，及更多爱护眼健康人群研发的“药食同源”含茶功能性食品，纯天然食材提取，没有任何添加剂、激素和色素，安全无副作用。

会议伊始，浙江大学茶学学科带头人、浙江大学茶叶研究所所长，王岳飞教授登台，介绍了浙江大学茶叶研究所的发展历程。王岳飞介绍称，浙江大学茶叶研究所依托的茶学学科建于1952年，是我国最早的茶学专业之一，也是目前全国唯一的茶学国家重点学科，在全国茶学专业中起着“领头羊”的作用，国内外均享有较高知名度。通过对茶叶的深度研究和知识普及，浙江大学茶叶研究所致力于广泛普及喝茶的好处，让更多消费者喝茶的同时，帮助更多的茶农脱贫致富。

他还提到，中国的茶产业还有巨大的待挖掘的潜力，2022年，中国茶叶种植面积占全球62.6%，产量占世界茶叶产量的49.1%，消费量占比44.2%，出口量占比20.6%。可以说，中国茶叶对世界茶叶的生产和消费有着巨大的影响。但是中国茶产业面临着很多问题和挑战，茶叶产能过剩，超过一年的库存量，且单位价值很低，中国茶叶流通协会的数据显示，2022年云南亩产价值只有3068元。

茶产业的巨大潜力，离不开茶叶本身的营养价值。在诸多成分中，茶多酚是茶叶中主要的天然活性成分之一，决定了茶叶的色、香、味，也是体现茶叶“健康”功效及营养价值的主要成分。

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“大部分常年从事茶叶研究的专家和学者，都非常长寿，比如我们系庆时候到场的程启坤，是中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任，今年87岁；茶学专家刘祖生，已经93岁了”王岳飞教授在演讲中表示，日常有喝茶习惯的人不仅更健康，也更长寿。他还指出，茶多酚对咽炎（咽干，咽痒，干咳，异物感）有明显改善，实际上，茶叶的作用远不止于此。

浙江大学特聘副研究员、硕士生导师周继红博士多年从事茶叶功能研究，就目前她已有的学术成果来看，茶叶具有抗肥胖与代谢综合症、护肝、抗炎、益脑、维护肠道健康、抗氧化抗衰老等多重功效。此外她还特别指出，茶叶可降低视网膜损伤、缓解视疲劳、减轻眼部炎症反应。中医里讲茶叶有清肝明目的效果，在国内外科学研究上是有事实依据的。

正是由于茶叶具有强大的保健价值，豪眼力润眼茶含片才选择将茶叶作为原料基底。事实上，在所有眼部疾病中，最常见的就是“干眼症”，据《中国干眼专家共识（2020年）》，中国的干眼症患者已经超过3.6 亿，平均4 个人中，就有一个干眼症患者。

资料来源：共研产业咨询（共研网）

疲劳干涩、眼痒、视物模糊、异物感、灼痛感等，都是干眼症的典型症状。那么干眼症的发病原理是什么？眼球表面有三层泪膜——粘液层、水层、油层。任何一层的分泌出现异常，都会导致干眼症的发生。

资料来源：美国眼科学会官方网站

哪些人群更容易患上干眼症？首先，随着年龄增长，女性荷尔蒙水平变化明显，这会导致泪腺、睑板腺的分泌功能异常，因此更年期的女性更容易患上干眼症；

其次，患有自身免疫性疾病、长期服用某些抗组胺、抑郁类、安眠类药物的人群，也会影响到泪腺的正常分泌，患干眼症的概率提升；另外，不良的用眼习惯（如长时间看屏幕、长时间佩戴隐形眼镜、熬夜等），会减少眨眼次数，导致泪液分泌不足，也会诱发干眼症。

传统的西方医学治疗/缓解干眼症，主要是干预中层泪膜，即“水层”：

1.直接补充人工泪液；

2.疏通阻塞的泪管（手术）；

3.用眼药水，刺激泪液分泌。

针对粘液层、油层，当下西方医疗体系中并没有明确的治疗方法，也正因如此，干眼症很难被彻底治愈，又称“不治之症”。事实上，人体各个器官的新陈代谢，都需要依靠最基础的“血液循环”，而更细化来看，每个组织细胞及细胞群，均要由“微循环”（供血微小动脉与微小静脉之间毛细血管中的血液循环）场所提供氧气和养料、传递能量、交流信息、排出二氧化碳及尿素（氮代谢）等代谢废物。

因此，本质上来说，改善眼部的微循环，或许可以从根源解决“干眼症”。在已经发表的学术研究成果中，除了茶叶茶多酚之外，“葛根”也是少数被临床验证可以改善眼部血液循环的食材之一，它富含的葛根素，具备扩张冠状血管、降低外周血管助力的作用，能有效改善视神经及视网膜微循环。

豪眼力的配料中也添加了“葛根”这一原料。前期的200人产品内测中，有超9成体验者表示，服用豪眼力润眼茶含片以后“有效”，一部分用户可以基本替代眼药水。这个结果验证了：通过改善眼部微循环，能一定程度上缓解干眼症。

除了干眼症，过敏性结膜炎也是高发型眼病，我国的发病率高达20%，也就是说，平均5个人，就有一个人患有过敏性结膜炎。并且一般情况下，过敏性鼻炎可以通过鼻泪管而侵犯眼睛，导致过敏性结膜炎，两种症状常常合并出现，统称为“过敏性鼻结膜炎”。每年的花粉季、雾霾天，都令过敏性鼻结膜炎患者苦不堪言。在豪眼力测试期间，也有多位用户表示，产品能一定程度上缓解过敏性鼻炎、过敏性结膜炎。

在发布会的圆桌互动环节，孟河医派丁氏学派嫡系传人、豪眼力的研发者之一赵明宇先生，对产品的原理做出了详细的解释：“诸药为各病之药，唯茶为万病之药。茶叶解百毒，同时能兼容百药，是中医药食同源里非常好的一味‘君药’；而前面周博士提到，茶清肝明目、消炎杀菌，这是通过大量的基础科学数据得出的结论。这两方面，是我们选择茶叶作为豪眼力基础原料的重要原因。

我们的眼睛为什么会不舒服？中医里的说法是‘督脉不通’，我们辅以多种药食同源的原料，首先会把我们后脑的‘玉枕穴’打通，然后把茶叶和其他原料所富含的营养物质快速输送到眼部，简单来说就是打通气血、营养眼睛，同时茶叶还能消除眼睛的炎症，最终达到缓解视疲劳的效果。”

不可否认，茶产业正在迈进黄金时代，而这种现象，本身是建立在大健康产业蓬勃发展的基础上的。润目无忧公司创始人李成东认为，在互联网化的当下，产品的销售离不开电商，但电商的营销同样离不开大学专业科学研究团队的强大背书。依托浙江大学茶叶研究所强大的研究能力，通过产研结合，才能为“润眼茶含片”这类创新型功能性食品创造更好的产品基础竞争力。

发布会最后，润目无忧团队与浙江大学茶叶研究所“含茶制品”项目研发组的合影，标志着本次发布会圆满成功。从“喝茶”到“吃茶”，消费者也能享受更加高效、便捷的吃茶体验，同时也为消费者找到了一种更安全、更有效的眼部健康的营养保健方案。