大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要，除了保证每日足够的睡眠和适量运动，还可以通过食物为大脑补充营养。

　　第十名：芝麻

　　芝麻含有优质不饱和脂肪酸和钙质。营养不良、体重偏低的人，可以通过常吃芝麻来补充营养。日常吃黑芝麻可以磨成粉吃，营养更易被消化吸收。

　　第九名：牛奶

　　“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。

　　牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外它含有对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。

　　第八名：香蕉

　　香蕉是很多家庭水果盘中的常客，是日常最受喜爱的水果之一，营养丰富又价格实惠，被称为“平民水果”。

　　香蕉含有丰富的矿物质和钾离子，每100克香蕉大概含有380毫克钾，有助于保持细胞当中的电解质平衡，对于维护肌肉的正常功能非常重要。

　　而且香蕉里面还含有丰富的膳食纤维、维生素c、维生素b6等，香蕉中的抗性淀粉可以在肠道中发酵生成短链脂肪酸，对于肠道健康有帮助。香蕉中还有果胶之类的水溶性膳食纤维，对代谢也有好处。

　　第七名：葵花籽

　　葵花籽就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素e。由于葵花籽含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。

　　第六名：海带

　　海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑不可缺少的。

　　第五名：南瓜

　　南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和锌元素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。

　　除了南瓜以外，深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有丰富的β-胡萝卜素。

　　第四名：核桃

　　核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素b和e，每天早晚各吃几个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃得太多，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。

　　第三名：鸡蛋

　　鸡蛋是一种常见的营养品，不仅好吃还方便便宜，是很多人营养早餐的标配。

　　蛋黄富含优质蛋白、单不饱和脂肪酸(油酸)、卵磷脂、维生素 a、维生素 b1、维生素 b2，还含有钙、铁、锌等营养素。

　　第二名：鱼肉

　　鱼肉富含丰富的dha，俗称“脑黄金”，鱼肉除了富含优质蛋白质，还含有较多的不饱和脂肪酸，对于降低心脑血管等疾病发病率有重要作用。

　　同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。

　　第一名：花生

　　花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，而且还含有丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸等。

　　除了上面介绍的这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不利的影响。

　　1、奶油和人造奶油

　　奶油里含有多种饱和脂肪酸，这是对脑血管有害的脂肪酸，冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者忌食，孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

　　2、油炸食品和速食

　　油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，进入人体后会对健康产生不利影响，增加患心脑血管疾病的风险。

　　除了饮食上要注意之外，养成良好的生活习惯也很重要。这样，大脑才能越活越年轻哦!