作者：知乎硬核大为哥

一、消费行业

在很多老司机眼里，消费才是大A股真正的核心资产。

消费公司的投资逻辑也很简单，归纳起来就是两个因素：产品和销量。

产品包括质量和品牌，质量好，品牌响，价格自然就高，这是毛利率的来源。

销量则代表了这份毛利能被复制多少遍。

消费行业很广，可以拆解为三大类，具体可以看下面这张我总结的图。其中标红的领域，是大牛股出没地，值得重点关注。

1、白酒

白酒是天生的命好行业，毛利率高，每年闭着眼睛涨价，从来不愁销量。

哪怕一时间卖不出去，积压的库存不但不会坏掉，还TM能升值。

不过要注意的是，白酒也分档次，大致可以分为三档，不用档次的白酒有不同的投资逻辑。

一线白酒：

一线白酒是酒桌、送礼场合的硬通货，花多少钱都有人愿意买，根本不愁卖。

所以一线白酒业绩增长的逻辑是投资人最喜欢的“量价齐升”。

每年闭着眼睛涨价，还不断扩产。

贵州茅台：高端白酒第一品牌，A股股王，“酱香型科技龙头”。

不过茅台酒的产量已经基本达了上限，茅台镇的窖池就那么多，之后只能靠提价来提升业绩。

五粮液：“浓香型科技龙头”，深交所的股王。

泸州老窖：稳坐高端白酒第三把交椅，国窖1573打响了新年提价的第一枪。

二线白酒

二线白酒有明显的地域特征，它有两个成长逻辑，一是跟随一线白酒涨价，二是跨区域的拓展。

洋河股份：江苏省内白酒龙头，加速布局全国。

山西汾酒：清香型白酒第一品牌，山西省内白酒龙头，加速布局全国。

酒鬼酒：馥郁香型白酒第一品牌，子品牌内参不断跻身高端品牌。

三线白酒

三线白酒走的是亲民路线，靠薄利多销，就看广告投入和渠道铺设给不给力。

顺鑫农业：牛栏山二锅头通过大规模铺设渠道，已经成功超越红星二锅头，成为国民二锅头头牌。

老白干酒：独有的老白干香型二锅头，在河北地区站稳脚跟。

2、乳制品

乳制品是人体重要的蛋白质来源，我国目前人均乳制品消费量只有亚洲平均水平的2/3，跟欧美相去甚远，所以提升的空间还很大。

乳制品具体可分为常温奶，低温奶，奶粉和奶酪。

常温奶不容易坏，拼的是上游奶牛场资源和运输渠道。伊利股份和蒙牛是绝对的霸主。

低温奶添加的防腐剂少，更加新鲜，毛利率也更高，但有运输半径的限制，呈现出地域性。比如，光明乳业就牢牢占据了长三角地区。

奶粉方面，中国飞鹤是奶粉龙头，主要面向二三线城市，抓住宝妈们买贵就是买好的心理，卖出了比国外奶粉更高的毛利。

奶酪是个增长很快的细分市场，奶酪渗透率正快速上升，妙可蓝多抓住机遇，成为这个赛道的龙头。

3、休闲食品

随着消费升级，休闲食品的消费也越来越高，行业每年保持15%以上的增长。

桃李面包：短保质期面包龙头

安琪酵母：酵母是烘焙的必需添加剂，市场需求极大，而且行业对安全要求极高，构成了很高的壁垒，安琪酵母是行业寡头。

洽洽食品、来伊份、盐津铺子：主打瓜子的传统零食零售店。

三只松鼠、良品铺子：零食界新秀，走互联网销售路线。良品铺子定位高端，三只松鼠更加亲民

农夫山泉：凭借一句“大自然的搬运工”，农夫山泉成为了“水茅”，创始人也一度成为中国首富。

除了这些，可能有人会提到软饮料，比如奶茶。

但事实上，除了可口可乐和星巴克，绝大部分软饮料的生命周期太短，顾客口味变化太快。

大家现在只看到忙着开店的喜茶、奈雪，

却完全忘了曾经能一年卖3亿杯的国民奶茶香飘飘。

4、调味品

“油、盐、酱、醋”是老百姓最基本的刚性需求。

从邻国日本消费升级的20年经验来看，调味品规模上涨了8倍，几乎是增速最快的领域。

我国调味品市场规模同样增长迅速，而行业集中度又远低于日本，这也意味着行业龙头还有很大的成长空间。

海天味业、中炬高新、千禾味业：酱油龙头，酱油是调味品里最大的赛道，海天味业的市值曾超过万科A+保利地产的总和。

恒顺醋业：醋业龙头，醋是调味品里仅次于酱油的第二大赛道。

金龙鱼：米面油龙头，米面油属于国计民生的产业，国家严格控价，毛利率比酱油低很多。

涪陵榨菜：榨菜龙头，也被当成经济的反向指标

5、美妆

直男我很晚才理解，为什么美妆属于必需消费品。

不但是刚需，还迅速增长，其中最大的趋势，就是国货崛起。

完美日记：依靠小红书和朋友圈迅速崛起的国货之光，出了几个爆款口红，主打性价比

珀莱雅：国产护肤品龙头之一，同样主打性价比，业绩增长较快。

丸美股份：主打眼霜系列

上海家化：曾经国产美妆龙头，却陷入内耗

6、家电

家电是个很大的消费赛道，而且中国企业很早就掌握了家电的全套技术。

家电行业的发展趋势主要有两个：1、海外扩张，2、消费升级下的个性化需求井喷。

美的集团：家电龙头，美的集团很早就走多元化和海外扩张的路线，市值上成功拉开跟格力电器的差距

格力电器：空调龙头，创始人是大家都熟悉的国民铁娘子董明珠。格力电器的成功主要靠质量过硬和销售铁军，但目前在多元化和海外扩张上的进展并不顺利。

海尔智家：冰箱、洗衣机龙头，成功开拓海外市场

小熊电器、苏泊尔、九阳股份：小家电三巨头，受益于居民消费升级下喷涌的个性化需求。

老板电器：厨电双雄之一

7、家居

虽然房地产发展已经缓和，但人们越来越追求生活质量，肯在自己家花钱。

顾家家居：软装设计龙头

索菲亚：定制衣柜第一品牌

欧派家居：橱柜龙头品牌

喜临门、梦百合：床垫双雄，梦百合走记忆床垫路线，目前以出口为主

红星美凯龙、居然之家：家居展示卖场龙头

8、餐饮

民以食为天，餐饮占据了我们消费的很大比重。

但餐饮却通常不是个好赛道。

因为众口难调，每个人都有自己的口味。

所以餐饮企业没办法大量复制，也就做不大。

但是有一个赛道很特殊，那就是火锅。

火锅通过统一的食材和酱料，做到了标准化，又因为兼容所有食材，能满足任何人的需求，从而成为餐饮里的最大单品。

不过，头部的火锅公司都在香港上市。

比如服务制胜的海底捞，主打一人食的呷哺呷哺。

以上就是消费品的主要赛道和玩家，不过随着消费升级，新的品类正不断创造出来，这是个永远有机会的赛道。

二、科技行业

说到科技行业，大家都会兴奋起来，因为它陡然向上的曲线真的很性感。

不过，投资科技行业要注意，大部分科技股表现性感的时间很短，通常来得快，去得也快。只能各领风骚三五年。

毕竟很多产业周期只有三五年的时间。

所以，我就在这里讲两个至少能发展10-20年的方向，新能源车和光伏。

新能源车

在很多专业投资人看来，新能源车是未来20年里最大的机会。

因为它相比传统车有太大的优势。

不但环保节能，而且体验感更好，悄无声息地完成了百米加速。

最重要的是，电动车的智能化更高，可以创造一个全新的消费场景。

在自动驾驶下，你可以在车里开会，看电影，睡觉，干任何事情，当然也可以“开车”。

如果你买了特斯拉股票，或者中国三大造车新势力的股票，那么你现在可以点个赞后出去了，因为你已经自由了。

看好电动车行业还有很重要的一点，中国掌握了新能源车中上游的大部分技术，跟芯片不一样。

这点很重要，这不但意味着不会被卡脖子，更重要的是中国企业能把利润留给自己，也留给广大A股股民。

新能源车产业链很长，上游材料，中游电池制造，下游整车厂，都有投资机会。

在投资中上游的时候，一定要注意技术路线的变化，因为踩对和踩错是完全两个世界。

上游材料：

上游主要包括原材料（锂，钴，镍），以及电池的正负极、电解液和隔膜。

天齐锂业、赣锋锂业：锂矿龙头。其中，天齐锂业拥有世界上最好的锂矿资源，但由于跨境收购的步子迈得太大，陷入了债务危机，不过到底是手里有矿，股价跌了一下就全涨回来了。

华友钴业、寒锐钴业：世界钴矿龙头。不过要注意的是，电动车电池路线仍有变数，无钴电池可能成为重要的发展方向，因此钴矿的确定性没有锂矿那么强。

当升科技、容百科技：锂电池正极龙头

璞泰来：锂电池负极龙头，进入LG化学、三星的供应链

天赐材料、新宙邦：锂电池电解液龙头。我见过至少有2个私募基金经理，就靠这两个公司，在2020年获得了超过5倍的收益。

不过，电池正往固态化的方向发展，最终不再需要电解液。但这个过程会非常漫长，而且电解液龙头也已经开始通过投资和研发，做了提前布局。

恩捷股份：隔膜龙头，同样，固态电池也不会有隔膜，恩捷股份也在寻求转型。

中游电池：

宁德时代：正与LG化学激烈角逐全球动力电池的老大，国内动力电池无可争议的一哥。

公司技术投入非常坚定，虽然也付出代价，子公司接连爆炸，但无伤大局。

比亚迪：研发出刀片电池，极大提升电池的安全性和能量密度，也引爆了汉系列车的销量。

亿纬锂能、国轩高科：动力电池生产巨头，与宁德时代、比亚迪一起，常年霸占动力电池装机量的前4名。

下游整车：

下游整车厂有很多，包括造车新势力和传统汽车的转型。这里只列举在A股上市的比较有代表性的公司。

比亚迪：比亚迪上面已经提过，它主要的营收还是来自整车销售，推出了好几个朝代系列，刚推出的汉系列纯电动车非常火爆。

上汽集团：叫过滴滴的应该对满大街的荣威不陌生吧，上汽集团最近和阿里巴巴、浦东新区一起打造高端系列“智己汽车”。

长城汽车：根据业界调研，出乎很多人意料，长城汽车目前是自动驾驶技术积累最好的公司。

三花智控：电动车热控制供应商龙头。

特锐德：充电桩龙头。随着电动车的普及，充电桩将取代加油站，成为真正的刚需。

光伏

光伏行业的投资逻辑和新能源车很像。

作为成本更低，更环保的发电方式，在“碳中和”的大背景下，光伏在未来社会中的发电占比会从目前的1.7%上升到23%，是增长最快的领域。

目前，光伏的成本已经大幅下降，商业模式彻底跑通，不再像几年前那样需要大量补贴，更不会发生无锡尚德那样外国不补贴就只能破产倒闭的事故。

而且，中国企业同样在整条光伏产业链中拥有话语权。

光伏的产业链比较简单，从上到下可以分为

硅料——》硅片——》电池片——》发电组件——》电能传输

不过需要注意的是，光伏发电技术目前还有路线之争，最大的争论有两个，一个是发电技术，有PERC和HJT两种。

我们不用管这英文代表的意思，只要知道PERC是现在的主流技术，但能量转化效率已经达到上限。HJT技术的上限更高，但目前成本不低，业内正在努力降低成本。

另一个就是硅片尺寸之争，目前主流的是180寸大小硅片，但210寸大硅片正迅速崛起。

每次技术和标准路线选择的背后，都是胜利者的无上荣光和无数失败者的黯然退场。

所以，在投资时尽量选择多方下注的龙头。

上游原料和设备：

福莱特：光伏玻璃生产龙头

福斯特：光伏玻璃的背板和胶膜龙头

通威股份：硅料和电池片生产双料龙头

隆基股份：硅片生产龙头，并布局全产业链，成为光伏真正一哥

中环股份：硅片生产龙头

捷佳纬创、迈为股份：电池片制造核心设备龙头，往HJT方向大力布局

中游组件：

隆基股份：全产业链布局，不解释

晶澳科技、天合光能：光伏组件龙头

金辰股份：组件设备龙头

下游传输：

锦浪科技、阳光电源、固德威：逆变器龙头，光伏发出的是直流电，在运输时为减小损耗，需要转化为交流电，这就需要用到逆变器。

晶科科技：光伏电站运营商龙头