周末还是去逛了下超市，发现猪肉摊的人群多了，我想这跟猪肉价格近期下降有一定关系，但是跟以往印象里周末“抢肉”的盛况相比还是相差了很多。

现在猪肉的价格有了一定的下跌，截止9月25日标准体重生猪平均价格为32.96元/公斤，较24日下跌0.28元/公斤，跌幅0.84%，但是较去年同期还是上涨了17.34%，下面是超市的价格，如图：

如今猪价的下滑跟猪肉的供应量增加有关，因为去年政策上支持企业养猪加大市场供给，企业养猪补贴高有利可图，很多企业甚至跨行企业也纷纷入驻养猪行业，比如万科，这也说明养猪业有一定的前景，那么养猪赚不赚钱呢？

我也问了养猪行业的好多人，有的说赔钱，有的人信心满满，这个我也能理解，我曾经调查过服装行业，在旺季也有人会损失，在行业景气度差的时候，也有人做得风生云起，同样我认为养猪行业也存在这个现象，都在于自身的经营条件和盈利水平，区分来看，散户养殖相对风险要大，如果还是新手，那面临的问题会更多，养猪听起来简单也是一门学问，甚至是一门科学，尤其是现代养猪业，可不是传统印象中的围一个栏，喂喂猪饲料就行，不是这样的，现代养猪你进了猪场，非常干净，更高级的猪企你进去之后，你只会闻到淡淡的味道，这和传统的农户养猪的场景是不同的。

有人给我提供了一组数据，比如说养母猪生产线，以200-500头为一个基础母猪生产线，每头母猪每年出栏肥猪数按照国内平均水平18头计算，每头肥猪的出生成本约为300元，每头按240斤出栏，猪价按照17元计算，饲料成本约1200元，其它的水电、场地、人工折旧成本约500元，那么一家自繁自养的猪场，出栏一头肥猪，利润为17元/斤*240斤-1200-500=2380元，年出栏18头肥猪的母猪一年创利润42840元，500头基础母猪一年的利润大约是2142万元，500头基础母猪的猪场规模一般需要技术员、饲养员、打杂，老板也就差不多20人，这意味着2000万的利润平均来讲，一个人能创造100万，你说这个行业不香吗？

现在养猪复产速度加快，高额的利润也摆在那里了，很多养猪巨头和企业开始全国布局，这时候拼的就是资本的力量和养猪水平，比如猪疫情需要防控，这些对于散户来讲，单体的成本就过大了，有实力的能够集团化规模养猪的竞争优势就愈发明显。

现在之所以猪肉价格有所下降，我分析除了以上提到的原因外，跟猪肉消费需求还没完全恢复有一定的关系，另外为了平抑猪肉价格的上涨，进口猪、储备猪的投放也一定程度上减缓了猪价的上涨，从时间上来看，去年年尾到年初投放的第一拨猪已经到出栏的时间，企业集中出栏一定程度上也存在砸价竞争的可能，因为涌入这么多养猪户，猪肉的供应量增加了，那谁的养猪成本低，占领的市场份额就会更大，同时这也是猪肉企业比拼实力和行业洗牌的时候。

从长远来看，生产设施完善、技术水平先进，养殖水平高，疾病防控强的养猪企业一定会发挥其优势，迅速的占领市场，回到投资市场中来看，养猪行业的头部企业更具备这样的优势，所以说前期选企业看的是猪肉价格和养猪的整体板块，现在更看重的应该是养猪企业的基本面，其企业的实力才是选择猪肉个股的优先选项。

总之，猪肉的中长线红利期还在！