-
这才是涪陵榨菜的护城河!
小北读财报 / 2018-09-13 13:02 发布
今年上半年,涪陵榨菜实现营业收入10.64亿元,同期一汽夏利的营业收入是7.3亿元,香飘飘的营业收入是8.7亿元,煌上煌的营业收入是10.3亿元。
一家卖榨菜的企业,收入竟然比卖汽车的、卖奶茶的、卖鸭脖的还要多。明明榨菜是工艺很简单、并不高大上的产品,这让别的企业情何以堪。
但是:
毕竟涪陵榨菜是目前为止佐餐开味菜行业唯一一家A股上市的公司,是行业的龙头并拥有定价权,当前其市场份额已经超过了20%。所以其股市表现也很喜人。别瞧不起一个卖榨菜的,有本事你也来做行业第一?
1
涪陵榨菜收入增长的原因?
涪陵榨菜成立于1988年,其前身是四川涪陵榨菜集团公司,是一家独立核算的国营企业;2008年变更为股份有限公司,并于2010年登陆A股市场。
涪陵榨菜是重庆市唯一一家食品类上市企业,也是重庆市国资委控制的11家上市企业之一。
下图是涪陵榨菜自上市后收入的增长情况。
在上市当年,涪陵榨菜的营业收入为5.45亿;
2016年其收入突破10亿元;
2017年其收入增速为35.64%,达到了15.20亿;
2018年上半年,涪陵榨菜实现营业收入10.64亿元,同比上涨34.11%。
那么,涪陵榨菜究竟做了什么,才使得其业绩大幅增长?
涪陵榨菜收入增长的原因在于量价齐升。
根据收入=单价×销量,在单价和销量同步提升的情况下,销售收入必然上涨。
一方面,涪陵榨菜拥有产品的定价权,或者说是提价权。
榨菜单价较低,消费者对适度涨价相对不敏感,涪陵榨菜的提价较为顺畅,从而保证其毛利率水平。
下图是自上市后涪陵榨菜的毛利率走势图,可知自2013年以后,涪陵榨菜的毛利率是一路上升的,并在2017年达到了48.22%。
涪陵榨菜通过改变产品规格变相提价,通过将88g榨菜包装改为80g,将175g包装改变为150g,企业的平均提价幅度达10%。
另一方面,涪陵榨菜扩大了产品销量。
在扩大产能保证产品供应量的同时,充分发挥销售渠道的优势。
涪陵榨菜有10多条现代化的生产线,产能行业第一;此外,公司有1,200多家忠实的一级经销商客户,比刚上市的时候多了200多家。所以说,涪陵榨菜的市占率大于第2+3名之和,其销售渠道就是它最重要的优势,它保证了其销量的增长。
(下面的截图来自于上市公司年报。关于上市公司年报的查阅,可参考小北的课程——第一章第一节中的内容。)
2
涪陵榨菜的护城河
涪陵榨菜有业绩增长做支撑,有高市场份额做面子,那么,这是否就说明涪陵榨菜拥有护城河呢?高市场份额并不等同于护城河,护城河是应该是竞争对手难以复制的品质。护城河给涪陵榨菜带来了业绩上的靓丽,但涪陵榨菜的护城河主要体现在如下三个方面:
一是原材料的特殊性形成的天然壁垒。涪陵榨菜位于国内规模最大、最集中的榨菜产区——重庆市涪陵区。
二是已建立的销售渠道。涪陵榨菜在全国设有9个销售大区、34个办事处,统筹协调1200多家一级经销商,销售网络覆盖34个省市自治区、264个地市级市场。
三是拥有产品的定价权。前面已提到过,涪陵榨菜通过改变产品规格变相提价,从而转移成本上涨的压力。
这些竞争优势涪陵榨菜的竞争对手一时难以复制,主要是因为它们太弱小了。
宁波铜钱桥,还是重庆渔圈和涪陵辣妹子,其市场占有率都很低,而且它们都是非上市企业,单是在融资能力和知名度上,就要比涪陵榨菜低很大一截。涪陵榨菜的先发优势不容小觑。
3
还有更深层次的原因?
分析企业的财务报表,最终都会落实到企业的业务经营上,也就是价格和销量的问题是,但这些问题最终都会指向一个最基本的经济学常识——供需关系上。
为什么涪陵榨菜提价后消费者也会买单?
为什么涪陵榨菜的销量一再增长?
与其说是涪陵榨菜营销做得好、经销商的货铺的好,与其说是厂家在供应端做得好,不如说是我们需要涪陵榨菜,是消费者的需求而非厂商的供应带动了销量的增长。如果你不根本需要涪陵榨菜,就算卖家喊破嗓子你也会无动于衷吗?
那么为什么会有越来越多的人买涪陵榨菜呢?
记得小时候上学的时候,每天中午都会带2毛钱,去买一包榨菜或者买辣条;后来条件好了开始吃火腿肠;再后来午饭可以吃菜吃肉以后,就没再吃过榨菜。