白酒行业的控货提价还能持续多久？

陈立峰知易行难 / 2016-04-13 22:36 发布

最近白酒有几家白酒企业陆续公布了2015年的年报，看起来数据还不错，都有所增长，虽然增长幅度都不大，茅台销售额增同比增长3.44%；归属于母公司所有者的净利润155.03亿元，同比增长1%；五粮液、今世缘和顺鑫农业的营收分别为216.59亿元、24.25亿元和96.37亿元，同比涨幅为3.08%、1.05%和1.65%；净利润分别为61.76亿、6.85亿和3.76亿，同比涨幅分别为5.85%、6.14%和4.68%。

白酒行业经过四年的深度调整，终于走出了低谷，恢复了增长，我关心的是这种增长是靠什么实现了，是否能够持续，目前看来这种增长更多的是靠控制产量，提高价格来实现了，比如：被称为白酒行业价格风向标的53度飞天茅台酒出厂价每瓶飙涨至870元，自营店的零售价更是超过了1500元，引来市场嘘声一片。在今年春季糖酒会上，茅台总经理马玉鹏还表示下半年销售公司计划指标不会超过8000吨，为进一步涨价奠定了基础。

　除茅台外，进行控量提价的还有五粮液。五粮液在春糖经销商大会上宣布将出厂价提至679元，并取消30元补贴，流通价格第一阶段提升至660/瓶，第二阶段目标则为700元/瓶。据中国网财经记者了解，这是2015年下半年以来，五粮液公司第四次对产品提价

这两大白酒巨头，走的都是一样的道路，都是靠提价来维持企业的利润，当然这是企业发展壮大的四条路径之一，但如果一味的提价，一年提三四次是不是有垄断的嫌疑？同时会不会引起消费者的反感，近而影响产品的销售，就算不影响消费者心理，那提价还有多少空间，必定当价格高到一定程度，消费者就不会再选择它而是选择其代替品了，象股份一样，茅台的价格也不可能涨到天上去，这是企业管理者必须要面对的问题。

只靠一条腿走种的企业是危险，个来必须要多台发动机才能保证动力充足，发展才会有所持续，提价确实是一个方法，但不能靠一招鲜吃遍天，要为明天留点路。

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