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年夜饭预制菜,万亿市场即将加速释放

黑郁金香   / 2023-01-11 08:00 发布

  中航证券指出,在餐饮业降本增效及标准化需求上升的背景下,预制菜行业依托新型社交电商营销渠道,叠加BC两端的需求共振,有望释放更大的增长潜能,建议紧抓三条投资主线:

  1)具备优势原材料资源的上游企业,建议关注安井食品、圣农发展、国联水产、双汇发展、龙大美食;

  2)具备优异供应链管理能力的专业预制菜企业,建议关注千味央厨、味知香;

  3)发力预制菜新增量的餐饮企业,建议关注:同庆楼、广州酒家、金陵饭店。