管理 ，广东省预制菜产业投资基金7月7日成立。这是全国首只省级预制菜产业投资基金，将形成50亿元母基金+100亿规模子基金群的基金体系，充分发挥链主企业对产业链上中下游相关企业的引领、带动作用，推动广东预制菜产业强链补链延链。

方正证券认为，冷链物流的发展以及餐饮业连锁化，促使B端预制菜迎来快速增长期，C端渠道也在人口、社会结构的变迁中迎来爆发，预制菜行业景气度预计保持向上。中游食品龙头以及具有独特竞争优势的食品制造商具有α收益机会；原材料端企业向下游高附加值预制菜业务延伸，盈利能力改善，具有较大的业绩弹性。

相关公司方面，

千味央厨：公司大客户壁垒深厚，大单品优势突出，场景化研发服务能力领先。

龙大美食：公司预制菜共数百种产品品类，可分为预制食材、预制半成品和预制成品三大产品线。