饮料投资分析

    饮料市场风起云涌，国际市场有可口可乐、百事可乐，国内有康师傅、海南椰汁、

等优势企业，但是中国市场潜力非常庞大。有中国特色的以加多宝、王老吉、黄振龙为

龙头的凉茶企业，在全国乃至海外的发展迅速。

    综观饮料市场，因为它与人民生活紧密相连，是生活中必需的消费产品。目前的国

际和国内饮料企业，他们均存在缺陷和空白市场，我公司开发的饮料（咖啡+奶茶+冰茶+

凉茶）填补了国内一项空白市场，且发展潜力强大，经调查、研究、分析，每年销售额可达

100亿元以上，现就相关问题分析如下：

 一、饮料现状分析

 1、包装饮料分析：包装饮料在国际、国内企业间竞争非常激烈，它们的优点：①集约化生产、质量有保证，②方便，③主要适用于家庭，④销售量大；缺点：①价位较高，②层层批发，③无现场加热型产品，④无散装系列产品。

 2、凉茶系列分析：凉茶发展迅速，但存在的问题较多，其表现有以下几个方面。

 ①、店铺加盟式销售，首期投资大；（3万元以上：即租铺租金约0.5万元，装修约0.5万元，设备购置如2头4头冷热机、冰箱等约1万元，加盟费1万元，总计3万元）

 ②、成本高：店铺租金1000～2000元/月，人员工资约2000元，电费及其它费用500～700

元/月，销售开支在4000～4500元/月，凉茶产品按每杯3元计，每月单店销售额在10000元（3300杯）才能收资平衡，每天销售100杯以上才能不产生亏损。

 ③、凉茶无质量标准：他们均采用现场制作或统一制作，无企业生产标准，质量得

不到控制，送货过程中也可能产生污染。

 ④、销售产品过程中计量也较繁锁，送货工作量大。

 ⑤、广告宣传少：连锁点少、宣传成本高，无法进行大量宣传。

二、饮料优势分析

 1、技术设备优势 我们设备

①智能卡，②水净化系统，③制冷机，④加热机共四大部分组成，目前是国内独创全自动智能化食品饮料机械。 使用劣质产品，同时为管理者实现了自动化监控和管理 

②净水设备，在调制过程中使用国家标准的健康活水，同时为店铺节省矿泉水成本在500

～1000元/年，产品质量得到保证。

 ③制冷机、加热机：满足不同产品性能的需要和客户口感的需要。

 2、产品品种优势

食品集团合作，实现产品多样化、生产标准化、口味国际化、质量优质化；目前的主要产品分三个系列：①凉茶系列（中式），②咖啡奶茶系列（西式），③冰茶系列，共20个品种。

 3、价格优势

 因规范化、标准化生产、成本低，所以价格比其它产品都低很多。

 4、场地优势

设备占地0.36平方米。可以在学校、士多、车站、超市、书店、面包店、公园、写字楼等等人流多的地区投放。

 5、质量优势

 与国际集团合作，均采用无菌化、标准化、规范化生产，口味纯正、质量优良、功效显著。

6、宣传优势产品宣传是销售过程中重要环节，没有好的宣传和推广，再好的产品也不能让广大消费者认知，产生不了销售额，因此加大宣传力度，特别是新产品推广更应加强宣传工

作，我们采取在各大报纸和电视做全面宣传（因为我们的点多，广东地区预计铺点两万个每点均摊30元广告费用，每月的广告费用为60万元，公司也能承担该费用）

。

对此，本人就食品饮料做如下分类分析：

首先关注茶饮料类公司如博通股份、通化东宝、黑芝麻、江中药业、伊力特、深深宝、广东明珠、博闻科技 、峨嵋山、工夫红茶、泾阳伏茶

其次是大豆蛋白饲料的黑牛食品

三是果饮料方面的国投中鲁、伊力特、冠农股份、博通股份、亿晶光电、和嘉股份；

四是蔬菜饲料方面的同仁堂

五是植物蛋白饲料的维维股份、爱建集团；

六是婴幼儿饲料方面的合生元。