过去的一年多时间里，食品饮料这个行业涨幅不错，许多个股都走出了大牛行情，比如茅台，比如伊利，都还涨的不错，那么如果你曾经持有 或者 未来想持有这样的公司，就必须要清楚这类公司的核心竞争力是什么？所谓核心竞争力，就是你要清楚，这类型的企业是靠什么赚钱的， 本区别于其它企业的特点是什么，为什么同样的产品有人毛利60%，有人就只有40%。这就是核心竞争力。

对于食品饮料等快速消费品来说，最大的竞争优势就是能够让消费者一眼就把本公司的产品从一堆产品中区别出来，这就是最大的优势，或者 说能够让消费者指名购买，这就是消费品的最大竞争优势，这样优势的形成，就是要靠品牌，靠广告宣传来建立，比如可口可乐，大家都清楚 它是个什么样的产品，消费者是买的一个确定性的产品，总比买一个不知名，不晓得瓶子里面是装的什么液体的饮料要强多了，当然你可能会 说茅台，茅台的核心竞争优势是什么，显然也是品牌，但茅台的品牌已经不只是体现在产品区别上，更重要的区别是在于，品牌的奢侈品化， 比如这次的提价，其实大家都无所谓，因为能够喝的起的你再涨点也无所谓，喝不起的也一样，反正也喝不起，你再涨点也无所谓，显然这已 经是奢侈品的属性了，它是一种身份的象征，即使那个瓶里装的是绵竹大曲，那也没有几个人会在乎。

品牌就是消费品的核心竞争力，当然除了品牌之外，渠道也相当重要，但如果品牌足够强势，那么渠道就不是问题，比如可口可乐，你在任意一个街边小店都可以买的到，不卖就是他的损失，他也不可能不卖，再如茅台，不是你想卖就能卖的，没有货给你，那么渠道还重要吗？显然不重要了，产品最重要了。