端午节到了，最忆儿时妈妈包的小脚粽，那时候，扬州乡下的条件再艰苦，每逢端午节，家家户户还是要想方设法包几只粽子的，粽叶是在河边芦苇荡里自采的，粽叶里包的是糯米，有时候还会用点蚕豆、花生、豆沙等，家庭条件好的可能会包点肉粽。

相比较现在五花八门的粽子，小时候老家粽子的外形并不多，大概只有小脚粽和虎头粽，大多数都是白米馅的小脚粽。

粽子一般会在端午节的前一天下午或晚上包好，然后放在锅里加上水煮几个小时，空气里逐渐就会弥漫着粽叶香气，沁人心脾又十分诱人，至今回味无穷……

粽子烧好后，一放学就等在锅边的、平常缺衣少食、早就等不及的孩子们第一时间会尝上一只，大多情况下来不及蘸糖，一口两口就下肚了……

等到端午节这天，妈妈会在粽子锅里放几只鸭蛋（或鸡蛋）一起煮好，然后放进一只自己用红线编织的小网兜里，孩子们套在脖子上，兴高采烈的踩着泥路去上学，边走还互相比划着谁家的鸭蛋大，很多小伙伴舍不得吃，虽然心里很馋、口水直咽，有的甚至要到第二天才舍得把红网兜里的蛋吃了，其中就有江南。

记得自信胆大的孩子还会互相斗蛋，两个各自把网兜里的蛋拿出来互碰，谁的蛋壳破碎谁认输，有的孩子输了还会哭很久，一把鼻涕 一包眼泪的，那个委屈的样子至今记忆犹新。

现在，粽子年复一年，品种花样也是不断推陈出新，很多还被商家做成了礼品送来送去的，而红网兜里的小红蛋却早已不见了踪影……

人生百味、大千壹酱！小时候的粽香还在记忆里，转眼江南已是人到中年，突然强烈的想起儿时的小脚粽，想起老家的粽叶香，于是去金鸡湖边小小的芦苇荡里采了一些粽叶，虽然并不宽大，但包几只小粽子还是可以的，于是打开网络现学现做小脚粽，竟也有了一点点小时候的样子，可却再也找不回儿时妈妈包的那只粽子的味道了……

（自在江南 2023.06.21）

端午节，粽叶香，大千壹酱送安康！

百年匠心酝酿，岁月文化传承！

53度中国绵柔酱香新典范——大千壹酱，祝各位师长们阖家平安健康，端午节特别有礼。

大千官方热线：400/999/0891

#股市# #消费# #白酒# SH600519/nc.shtml" alt="贵州茅台" target="_blank" rel="nofollow">$贵州茅台(SH600519)$ SH600702/nc.shtml" alt="舍得酒业" target="_blank" rel="nofollow">$舍得酒业(SH600702)$ SZ000858/nc.shtml" alt="五粮液" target="_blank" rel="nofollow">$五粮液(SZ000858)$ @今日话题 @券商中国  @同方股份@中科曙光@航锦科技@大千壹酱