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味知香，13连板！涪陵榨菜，定增33亿！
赢在龙头 / 2021-05-19 13:45 发布
味知香，13连板！涪陵榨菜，定增33亿！食品饮料板块，这个方向备受机构青睐！
味知香，上市以来，连续13个涨停板。
“十三香”？额，这只是个谐音梗。
味知香，主营的是预制菜，包括肉禽、水产等200余种半成菜品，1100余家门店。
涪陵榨菜，33亿定增，景顺、广发、易方达等8家基金，合计获配19.64亿，占比59.52%。
一季度，涪陵榨菜的毛利率首次突破60%。
这次募资，主要将用于投建绿色智能化生产基地、智能信息系统项目。
预计新增10条榨菜自动化生产线，设计年产能20万吨。
涪陵榨菜、安井食品、立高食品、味知香等，均在布局餐饮工业化这个方向。
核心问题是成本，市场对于涪陵榨菜，聚焦的是原材料青菜头的价格，而非人工。
对于餐饮行业，人工成本的不断提高，逐渐成为企业必须要面对的问题。
安井食品的各类丸子、鱼豆腐、小香肠；立高食品的速冻糕点；味知香的预制菜肴。
这些都可以工业生产，并为下游的餐饮企业，节约大量的人工。
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