9月4日，农业部网站发布《2020年第36周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告》。

报告显示，2020年第36周(2020年8月28日—2020年9月3日)白条鸡批发价格为16.72元/公斤，环比上周微涨0.7%。这已经是本轮白条鸡价格走低以来，批发价连续第十六周低于17元/公斤。

我们先来看一下2019年以来，白条鸡的主要价格波动图：

白条鸡价格在2019年也经历了一轮相当长时间的低迷。2019年第1周批发价为16.6元/公斤，一直到2019年第33周，价格持续低于17元/公斤（期间仅仅在第7周微微超过17元/公斤，达17.02元/公斤）。

到2019年第34周，白条鸡价格一举突破17元/公斤，达17.42元/公斤，从此迎来一轮波澜壮阔的大涨，到2019年第44周一举突破20元/公斤，并连续五周保持在20元/公斤的高价上方。

随后，白条鸡批发价迎来下跌周期，并于2020年第11周跌破17元/公斤，达16.86元/公斤。本轮下跌在连续三个周低于17元/公斤之后，有所回升，从2020年第14周开始，连续七个周在17元/公斤之上，然后就到了2020年第21周，价格再次跌破17元/公斤，并持续到目前（2020年第36周），批发价连续第十六周低于17元/公斤。具体如下图：

就短期趋势图来看，白条鸡批发价格在2020年第30周降到15.86元/公斤低点后，开始复苏上升。

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