2月26日，国家卫计委旗下的“12320全国卫生热线”账号发布了一个引起全网震惊的“道歉贴”……

在上面这个道歉贴中，全国卫生12320的微博账号表示他们要为自己于2月18日春节期间转发的一个“过节送礼不该送阿胶”的帖子致歉。

原来，当时@全国卫生12320发布的那个帖子宣称，中国民间很受追捧的保健品阿胶只是“水煮驴皮”、保健功效并不可靠，结果引起了舆论的轩然大波。

同中国很多中医药话题一样，阿胶也一直在网上充满了“科学性”方面的争议。

在2月18日@全国卫生12320 的帖子发布后，网络舆论上也迅速出现的立场上“泾渭分明”的两派人:

其中，包括饶毅、鲁白和谢宇三位知名科学家创办的微信公号“知识分子”，以及“中国中药协会”都纷纷参与到了这场争论之中，表达了各自对于阿胶贬褒不一的看法。

也可见相关话题的争议和分歧有多么巨大！

原本围绕阿胶问题争得火星四溅的网络舆论，再次被这一新出现的“神转折”而推向了新的高潮。

这条@全国卫生12320的道歉贴已经获得了上万条转发，数千条评论以及可能已经上亿的阅读量……

在这些巨量的转发和评论中，那些批判阿胶功效、认为阿胶就是“水煮驴皮”的人占了绝大多数。

而他们的言论则大多是认为“国家卫计委肯定是触动了阿胶产业资本利益集团”，这才招致资本家的报复和公关，逼得这个国家部委如此低姿态地“公开道歉”……

不过，这件事并没有网友们担心的那么复杂。

一位知情人士说：首先，@全国卫生12320 这个账号只是国家卫计委下属的疾控中心再下属的12320热线的账号，原本就代表不了国家卫计委的官方态度。

其次，当天账号的小编是自己转发了那条关于阿胶的微博，并无人授意。

之后当这位小编发现自己的帖子很快成为了网上对中医话题存在强烈分歧的两派人争论的焦点——特别是当一些人把这条帖子的发布上升到国家卫计委的高度后，就很快删除了这个帖子。

而为了澄清情况，12320方面才又发布了这么一个道歉贴。这个过程同样也无外部资本力量或上级部门施压。

“水煮驴皮”水落石出：中国中药协会发声阿胶疗效确切

对此，中国中药协会首次发声。

中国中药协会认为，阿胶的疗效是毋庸置疑的，未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的，群众在甄别网络信息时，应当更加理性，切勿跟风盲从。

据《中华人民共和国药典》记载，阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩成的固体胶，有补血滋阴、润燥、止血的功效。

房书亭介绍，阿胶首载于中国最早的药物学专著《神农本草经》，在其查阅的650部中医代表性典籍中，303部有阿胶的应用记载，相关医方达3200余方次。

房书亭认为，除传统中医理论支持外，近年来大量的药理及临床应用研究也证明阿胶有补血止血的功效，在治疗妇科、呼吸科疾病，以及肿瘤辅助治疗、提高免疫力等方面具有确切疗效。

熬制阿胶的主料虽然是驴皮，但还要以黄酒、冰糖、豆油为辅料，经过复杂的工序加工而成。

但该微博却称：“阿胶就是水煮驴皮，驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。”随后，该微博又补充道：“就补充蛋白质而言，首推就是鸡蛋，鸡蛋比吃海参燕窝有用多了。”

“阿胶是否就是水煮驴皮，吃阿胶还不如吃鸡蛋？”“吃阿胶是否就等于吃胶原蛋白？”这是不少群众的疑虑。

“如果阿胶只是一种蛋白质，又如何能在治疗疾病中扮演角色呢？”这也让不少阿胶的拥趸者心里打鼓。

对此，房书亭认为，目前公认的中药有效成分只是药材所含成分的一部分，远不能代替药材发挥药效作用，我们对于各类中药的研究仍在继续，只有随着研究的不断深入，我们才能逐渐揭示中药作用机理。

阿胶的原料经过千挑万选，制作工艺经过千锤百炼，并不是简单的水煮驴皮。

如果用这个简单的逻辑来论证其功效，无疑是片面的。

以阿胶和杏仁、桑叶等配伍成的清燥救肺汤为例，清燥救肺汤是治疗温燥伤肺、气阴两虚证的经典名方，阿胶在其中起的作用，并不是因为其含有胶原蛋白，换句话说，如果用胶原蛋白与这几味药配伍，则对这些病症无效。