生鲜电商，肉少僧多，叮咚买菜“卖”不动？

本文概要：2015年，易果生鲜成立标志着生鲜电商的出现，至今，生鲜电商已经走过了十几个年头，先后有京东、阿里、美团、滴滴等入局，吸引了许多创业者加入其中，生鲜电商赛道愈发火热的同时，竞争也愈发激烈。

1、持续亏损，叮咚买菜“烧钱”式玩法能玩多久？

2、前有模式弊端，后是市场难固，叮咚买菜困境难解？

3、生鲜电商赛道群雄逐鹿，叮咚买菜如何突围？

2021年6月29日，叮咚买菜正式登陆纽交所，成为争夺“生鲜电商第一股”的强势力量。

在上市仪式上，叮咚买菜创始人梁昌霖现场致词表示：“今天，叮咚买菜还身处山底，刚刚起步，未来路途遥远，雄关漫道，但使命感会让我们坚持做这件事。”

一语成谬，重资产重营销的叮咚买菜，在实现盈利的道路上，的确还有很长的路要走。

持续亏损，叮咚买菜“烧钱”式玩法能玩多久？

2021年前三季度叮咚买菜已经亏损53.4亿元，能够留给它亏损的现金流，已经不多了。

11月15日，叮咚买菜发布了2021年第三季度财报。根据财报披露的数据来看，叮咚买菜前三季度总收入为146.38亿元，其中第三季营收达61.895亿元，较2020年同比增长111%。

只是虽然营收保持增长，但亏损却依然在攀升。财报显示，叮咚买菜2021年第一季度亏损13.9亿元，第二季度亏损19.4亿元，第三季净亏损达20.106亿元，较2020年还同比扩大了142.65%。

并且值得注意的是，从2019年到该季度为止，叮咚买菜已经累计亏损近104亿。而造成不断的亏损的背后，是叮咚买菜营销的大幅增长以及前置仓模式的加码扩大。

据财报数据显示，叮咚买菜第三季度的营销费用为4.28亿元，是2020年同期营销费用的3倍还多，高额的营销费用是叮咚买菜拉动增长的重要手段。

而营销费用的支出，也的确有所成效，叮咚买菜第三季度无论在新增用户数量上还是月均下单用户数量上，都有了新的增长和突破，其中月均下单用户数量更是首次突破1000万。

除此之外，前置仓模式的“增重”也是叮咚买菜加大亏损的一大原因。

将29分钟到家的作为主打口号的叮咚买菜，想要在极短的时间完成订单，就意味着其采用的只能是前置仓模式，即重资产模式。

只是前置仓的模式虽然有着可以实现更快速度的送达，降低物流成本，相比于其他的配送方式，更容易实现高密度覆盖等优势。

但是前置仓也需要企业承担高额的履约成本费用，前置仓的铺设越多，就意味着费用成本会越高。

而从叮咚买菜当前的市场布局来看，其前置仓扩张的速度仍在增长。截至2021年9月30日，叮咚买菜的前置仓数量同比增长了185%，达到了1375个。

很显然，无论是营销费用的提高还是前置仓的加码，都是为了扩大规模，提高效益，进而争夺更多市场。

只是按照目前的烧钱速度，再加上截止9月30日，叮咚买菜账面上各类现金等价物仅有68亿元的现金流，似乎并不能“烧”多久了。

前有模式弊端，后是市场难固，叮咚买菜困境难解？

叮咚买菜的商业模式，即重资产的前置仓模式，是导致叮咚买菜亏损居高不下的重要原因。

我们前面也提及过它的优缺点，但从产业链端来剖析，更能看出前置仓模式弊端所在。

首先，生鲜电商平台的首要就是生鲜采购，商品是其基础。并且生鲜电商的采购成本是偏高的，因为生鲜电商需要保证产品的丰富度和质量，要尽可能满足各类不同消费者的需求，这就导致其采购成本会高于商超。

采购完成后便是生鲜运输，生鲜运输成本也是非常高的。一方面是因为生鲜电商企业为了保证用户对产品的满意度，在运输的配备上需要更高成本。

另一方面，则是因为满足高效配送效率而采取前置仓模式带来的高昂成本，所以在运输阶段，生鲜电商的综合成本仍然是大于传统商超的。

那么既然叮咚买菜在生鲜采购和配送环节都有着不低的成本，其价格在理论上，应该要高于超市乃至菜摊子的卖价的，否则就是亏钱赚吆喝。

但因为前置仓模式的高成本、用户忠诚度、市场成熟度还不够，就导致叮咚买菜不得不用“亏损”换取“增长”，同时也使其商业模式的两大弊端显露无疑。

第一个弊端在于，靠成本和营销堆出来的销量规模，最终都要经历退补的阵痛。

叮咚买菜为了培养消费者养成生鲜线上购物的习惯，更方便打开市场，选择对价格进行补贴，跟线下商超几乎相差无几，甚至还要更加优惠，所以订单增长才能那么迅速。

但任何靠补贴起家的模式，退补都是其必经之路，而退补之后靠什么留住用户，将是叮咚买菜的未来发展的最大困境。

第二个弊端在于，叮咚买菜退补以后，难以维持现有的体量和规模，也就是市场难以巩固。

因为前置仓本就是重资产，高投入的商业模式，这种巨额投入最终会嫁接到商品上，即会产生一定程度的溢价，在某一方面，这种溢价也可以理解为享受便利生活的付费。

但如若商品溢价，那么那些因为补贴而使用的用户，必然有极大部分无法承受，从而回到过往的传统渠道，如菜摊子或者商超。

而对于消费上限极高，对价格不敏感的用户来说，并非无法承受溢价，而是溢价后的产品对他们来说不是最佳选择。

毕竟与其溢价买菜，何不去高级商超或者直接在外就餐，还能省去烹饪与收拾的时间，时间性价比更高

因此，位于第一类高价值和第二类低价值用户之间，消费上限有余，对价格敏感度较低的用户的才是生鲜电商实际的目标用户。

可是如果失去两大用户群体，叮咚买菜的市场规模就难以稳固，而没有市场规模保证，那么前置仓模式的压力又会让成本往上走，进而转嫁到商品价格上，产生恶性的连锁反应。

这对于叮咚买菜来说，将是极大的发展困境。

生鲜电商赛道群雄逐鹿，叮咚买菜如何突围？

谁能率先盈利，破解商业模式的困境，或将拿下生鲜电商赛道的话语权。

从当下生鲜电商赛道来看，有以阿里、美团、京东为代表，以多重模式切入生鲜电商市场的竞争者。

在O2O平台模式细分赛道上，阿里布局淘鲜达，京东布局京东到家，美团则布局了美团闪购；在店仓一体化模式细分赛道上，阿里有盒马鲜生，京东有投资的7fresh。

在前置仓细分赛道上，京东自营的京东生鲜、美团自营的美团买菜都是其中代表；而在社区团购模式细分赛道上，阿里投资了十芸团，京东投资了头部社区团购平台兴盛优选，美团有自营的美团优选。

此外拼多多、滴滴也涌入社区团购赛道，再加上新兴品牌每日优鲜、橙心优选等生鲜电商平台也入局搅动风云，生鲜电商行业空前火热起来。

只是无论是大厂还是初创企业，目前都处在普遍亏损的境地，美团优选今年第二季度经营亏损92.38亿元、2019盒马单季度亏损约30亿元、每日优鲜第三季度亏损9.74亿元……几乎所有的生鲜电商品牌，都在用烧钱摸索前路。

但也并不是所有企业都烧得起的，2019年以来，呆萝卜、吉及鲜、乃至“元老”易果生鲜，都相继因资金问题、发展受挫等原因而退出赛道。

因此，叮咚买菜要想突围，就不能再守着原有模式，依靠烧钱扩展业务规模。

寻求增长，打破亏损的“魔咒”，构筑起核心竞争力才是最重要的。毕竟比资金实力，阿里、京东等大厂从不逊色。

事实上，叮咚买菜已经在调整策略。在财报和分析师电话会议中，创始人梁昌霖都提到了“效率优先，兼顾规模”的策略调整，说明叮咚买菜未来会将盈利作为主要目标，不再过分追求规模。

并且为了达到这个目标，叮咚买菜在供应链建设和商品力上也有所加码。

据了解,叮咚买菜的生鲜产地直采比例已达到79.1%,而在其持续深耕的上海地区,这个数字高达85%。

通过产地直采供货，叮咚买菜产品来源容易追溯，产品生长过程直观可控，最终可以达到企业品控成本下降以及缩短交易链，减少产业中间环节等成果，充分发挥叮咚买菜的供应链优势，

供应链建设的加强，也有利于叮咚买菜建立自有品牌，提升商品力，辐射更多用户。

如叮咚买菜的新项目“叮咚谷雨”，就下设了自建猪肉、3R食品、面食三条产品线，目标是将自有产品占比提升至50%左右，构建属于叮咚买菜的新品牌，提升品牌号召力。

此外，通过产地直采，自有产品线的蓄力，叮咚买菜还能够研发与打造差异化商品，提升商品力和竞争力。

比较有代表性的包括“拳击虾”、“叮咚王牌菜”等都是叮咚买菜大力推行的自有快手菜品牌。其毛利率可观，客单价更是比平均客单价高出23.6％。

可以说既提升了商品力，也给叮咚买菜创造更大的利润空间，是一个能够上探高价值用户，具有爆发力的增长点。

也正是得益于在供应链端和商品端建设的发力，叮咚买菜有了一定的效率提升。虽然目前仍在亏损，但亏损有所收窄，这意味着叮咚买菜离实现盈利又迈进了一步。

只是结果如何，叮咚买菜会不会是那个率先跳出亏损“魔咒”的领头羊，就要让时间来证明了。

内卷的国货彩妆下，完美日记还能“火”多久？

本文概要：完美日记，作为国货彩妆赛道佼佼者，其热度一直居高不下，甚至曾经在某些维度，还能和国际大牌碰一碰。但如今，完美日记似乎正在被反噬，疯狂营销、研发不足、对手“围剿”、市值蒸发，面对重重困境的完美日记，不得不谋求转型了。

1、股价暴跌、增长不足，完美日记“跑”不动了？

2、扩大品牌矩阵，加码护肤赛道或成最大突破？

3、国内彩妆赛道已近分水岭，完美日记未来是什么？

锣鼓喧天的双十一过去不久，彩妆赛道上的品牌几家欢喜，就有几家发愁。

从品观发布的全网双十一各大品类销售榜单来看，在彩妆赛道，又呈现出了外资品牌占主导、国货彩妆掉下高位的趋势。

雅诗兰黛、阿玛尼、圣罗兰等国际品牌重回前三，而花西子从去年第二将至第六，连续两年封顶的完美日记，下滑至第四。

国货彩妆们似乎势头已过，彩妆赛道格局也将有所改变。

股价暴跌、增长不足，完美日记“跑”不动了？

想做中国“欧莱雅”的完美日记，离这个目标越来越远。

如果说曾经国货美妆赛道上最亮眼的新星是谁，完美日记当仁不让。无论是在销售市场，还是资本市场，其都拿下过亮眼的成就。

完美日记创立于于2017年，是广州逸仙电子商务有限公司旗下品牌，也正是这个当初看起来平平无奇的名字，在接下来的19、20年，横扫各个销售榜单。

2019年天猫双十一，完美日记展现出了惊人的品牌实力。不仅成为第一个登上双十一彩妆榜首的国货品牌，还拿下了多个彩妆品类销售第一。

包括眼影品类、唇釉品类、睫毛膏品类、眼线品类等多个销售第一，其中眼影品类连续17个月过得天猫的销售冠军。

2020年4月，完美日记一跃成为天猫No.1的彩妆品牌，在双十一更是延续了前年的光彩，力压雅诗兰黛等国际彩妆品牌，继续站稳脚跟。

销售市场的春风得意，引来了资本市场的侧目。

据天眼查统计，完美日记于2018年获得高榕资本A轮融资，估值1亿美元；2019年获得CMC资本、高瓴资本投资，估值10亿美元；2020年上半年获得厚朴投资、博裕资本等1亿美元投资，估值20亿美元。

其中的高瓴资本，还持续跟投了五轮。其创始人张磊显然对完美日记十分看好，曾对完美日记创始人黄锦峰说过：“中国一定有机会诞生新的欧莱雅”，这句话一度被视作完美日记的光明前景。

而被资本一路看好的完美日记，也十分争气，2020年11月，完美日记背后公司逸仙电商正式登陆纽交所，创下国产美妆公司最快上市记录。

但就当人们完美日记这个国货彩妆领域的独角兽，能够接住资本力量，一路长虹时，完美日记“跑”不动了。

上市仅三个月就突破百亿大关（最高值160.97亿美元）的逸仙电商，在上市一周年后，总市值却不足20亿美元。

销售业绩也出现了明显的“开倒车”，2019年时，逸仙电商的全年营收为30.13亿，同比增长377.11%；归母净利润为7536万，同比增长287.82%，成绩十分亮眼，发展势头凶猛。

但到了2020年，逸仙电商的全年营收为52.33亿，同比增长72.65%；净利润更是亏损26.88亿，同比下降3667%。

此外，根据最新逸仙电商披露的财报来看，今年第三季度其总营收达13.4亿元，同比增长仅有6%，净亏损虽有收窄，但仍达到3.62亿美元，今年前三季度累计亏损已超过10亿。

完美日记的发展，肉眼可见的来到了瓶颈期。

扩大品牌矩阵，加码护肤赛道或成最大突破

彩妆玩透了，更高利润的护肤品或许能够带动营收。

逸仙电商创始人黄锦峰在第三季度财报发布后表示：“虽然挑战在加剧，但相信在持续对品牌和产品的投入后，逸仙能实现可持续高质量的发展”。

而所谓持续高质量发展的秘诀，就在于扩大品牌矩阵，加码护肤品赛道。

今年的双11，虽然国货彩妆并没有亮眼的表现，但却有新兴国货护肤品，冲进了实力榜单。

根据品观发布的近3年双11全网护肤品品牌TOP10榜单里，薇诺娜从2019年难以上榜，到2020年首次进入榜单位于第九名，再到2021年力压资生堂、赫莲娜等国际大牌跃居第五名。

薇诺娜表现出的强劲成长性，说明在护肤品赛道，国货有极大的发展空间。

并且从薇诺娜的财报数据来看，其净利润也十分可观。薇诺娜母公司贝泰妮招股书数据显示：2017-2019年，贝泰妮的毛利率均超过80%，2020年达到了81.96%，超过行业均值64%。

而完美日记母公司逸仙电商2020年的毛利率虽然也高达64.3%，但仍然难以和薇诺娜相较。

无独有偶，珀莱雅作为在今年大热的国货护肤品，其双十一也打破了历史记录。11月1日，珀莱雅天猫官方旗舰店34分钟销售额破亿，7小时就已赶超去年双11活动总销售额。

值得注意的是，珀莱雅的定价与不少一线大牌比起来并不算低，但国内消费者仍然愿意为其买单。

这就说明对于护肤品这一品类，消费者的价格预算是更高的，毕竟彩妆国内外开价品牌不在少数，完美日记彩妆的提价会极大的流失学生和年轻白领用户，而选择做护肤品，完美日记则可以在新赛道上蓄力，多方面拓展用户群体。

因此，对完美日记来说，护肤品显然是一个更好的增长点，是一个更好的赛道。

于是我们可以看到，完美日记已经在着手打造集高中低端产品于一身的品牌矩阵。

目前为止，完美日记旗下已经有完美日记、完子心选、Pink Bear三个自身品牌，收购了小奥汀（以指甲油出名的彩妆品牌）、DR WU（护肤品牌）和壹安（微生态护肤）三个品牌。以及来自海外的高端美妆品牌，Galénic和Eve Lom，共八个品牌。

Galénic是法国的品牌，定位是高端美容护肤品牌，专注于研制卓效的科学配方 ；成立于1985年的Eve Lom，则是来自于英国的小众高端的护肤品牌，旗下的卸妆膏是近两年全网推的网红单品。

打造品牌矩阵，兼顾中高端领域的策略显然是是有效的。

其一份战报显示，今年双十一期间，逸仙电商旗下四大护肤品牌DR.WU、完子心选、Galénic、Eve Lom销售额同比增长441.7%，高端护肤品牌交易额破亿元。

且据逸仙电商第三季度财报显示，护肤板块整体营收同比增长超过250%，系公司重点扶植业务，有望成为第二增长曲线。

只是目前关键的问题是，逸仙电商未来又要如何运营旗下七个品牌，过往的爆款营销之路，还能走得通吗？

国内美妆赛道已近分水岭，完美日记未来是什么？

“如果打不过，那就加入他们”，这或许是外资美妆品牌在中国学到的，最现成的营销模式。

2017年，横空出世的完美日记，消费者不认可，供应商不认可，资本市场更不认为这个名不见经传的小品牌能在长期被国际品牌占领的美妆市场分得一杯羹。

完美日记创始人黄锦峰也深知，走传统路子，靠着在淘宝上“烧钱投广告”打法，在短时间内部可能有出头之日，

于是在2018年，完美日记选择走一条特别的路，到到新流量平台小红书、抖音上，与头部网红合作种草推广。

没人能想到，正是这个决定黄锦峰和他的完美日记大获成功。

“国货之光”、“性价比之王”逐渐成为完美日记的代名词，占领用户心智，拉动完美日记产品销量，打开了知名度，成为国货彩妆领域的独角兽。

但所谓成也营销败也营销，在18年，KOL营销，各大平台轮番的种草模式尚未普及，但等国际大牌们反应过来，这样的营销模式也能学得有模有样。

以今年双十一彩妆品牌销售TOP1的雅诗兰黛为例，其上半年在各大流量平台的视频投放和播放量都在前三，远高于完美日记。

同时，直播带货也被雅诗兰黛玩“溜”了，双十一期间，雅诗兰黛也搞起了直播带货，平均每天的观看量在500万左右，而完美日记不过其其1/5。

学会了内容种草和直播带货的国际美妆大牌，其效果明显比完美日记要来得更好。

同时，过度的营销也会导致完美日记口碑直线下滑，“用脚做产品，用心做营销”充斥在各大对完美日记的吐槽视频里。

就连完美日记创始人黄锦峰也在接受采访时表示，完美日记品牌健康度调研结果令他们失望。

虽然知名度在前三，但论起在喜爱彩妆品牌排行榜的排名，却被抛在十几名外。

显然，国内美妆赛道已经到了一个分水岭，即各大品牌的玩法都趋向一致，区别是品牌力的高低。一边是国际大牌拥有绝对的知名度以及水平之上的品牌美誉度，另一边却是国货品牌知名度有余，品牌美誉度不足。

在这一分水岭面前，消费者往往会选择更有品牌力的国际大牌，而国货品牌则难以上探价格，亦难留住用户。

对此，完美日记势必要做出改变，摘掉“难用”、“营销户”的帽子，建立起健康的品牌力。否则收购再多的品牌，也不过是一起陷入泥泞之中。

创始人黄锦峰也明确表示，2020年的工作核心是要提升品牌的美誉度，并预计大概两到三年的时间去完成品牌美誉度的建设。

已经完成初代品牌积累、流量积累、产品积累的完美日记，或许是时候向上转型了。

谁决定了妙可蓝多的未来？

本文概要：随着二三胎时代的到来，加上家长对孩子食品安全的重视，催生了儿童零食的新赛道。在这条新赛道中，妙可蓝多凭借业务转型、出奇制胜，并借助自身产品的品质、定位和营销手段迅速出圈，一举成为国内奶酪行业第一品牌。但是随着市场扩张，乳业巨头们加入给妙可蓝多未来增加考验，再次创新或者是它唯一的选择？

最近几年，奶酪、芝士等零食产品备受年轻人的喜爱，成为了人气满满的网红产品。但曾经很长一段时间，由于口味、饮食习惯、历史文化等方面的差异，源自西方的奶酪在国内一直都没有成功流行起来。

然而，随着消费水平的增长和国际环境的开放，我国奶酪进口金额和奶酪人均消费额在近十年内实现了快速增长。据欧睿咨询数据显示，2020年我国奶酪行业市场规模达到88.43亿元，较2019年同比增长22.72%，2006-2020年年复合增长率超过20%。

随着二胎三胎的放开，儿童用品食品成为了备受关注的话题，家长们关心的事情都是孩子们能否吃得好用得好。随着消费水平的不断提高和新一代父母育儿理念的变化，以及新生父母对食品营养与成分的追求，逐渐催生了儿童零食的新赛道。

在众多儿童零食中，一些零食产品即便很贵，但只要加上“安全”、“营养”的标签，为自己定位“高端零食”品象，就能成功俘获父母的放心。

在这个“赛道”上，不得不提到妙可蓝多。

最近，妙可蓝多奶酪棒在奶酪圈成功出道，在地铁上、超市里、街边的广告牌上都能看到妙可蓝多的广告，它印有卡通IP包装的儿童奶酪棒也深受家长和孩子们的喜爱。经过这几年的发展，妙可蓝多已经从一个名不经传的地方小乳企摇身变成了中国第一奶酪品牌。

出奇制胜

如果要追溯妙可蓝多的发展史，不得不从2008年说起。当时，妙可蓝多还只是吉林省一家地方性乳企——广泽乳业，那时的它还是个无名无份，鲜有人知的小公司，仅靠当时的液态奶，根本发展不出什么名堂，只是在夹缝中求生。

不过，广泽乳业却很善于把握机会，看着奶酪产品消费潜力的不断增长，小小的企业心中有了大谋略——它决定要朝着奶酪业务发展，并与法国奶酪品牌保健然进行合作，在奶酪行业抢占了先机，成为了第一个吃螃蟹的人。

在取得了一定成绩后，广泽乳液在2015年决定集中精力进行奶酪转型，并收购了天津的妙可蓝多和达能上海工厂；同时它还将总部迁往上海，并在2016年重组上市，成为“中国奶酪第一股”。此时，广泽乳液的核心业务已经实现了由液态奶向奶酪的转变，并在2019年正式更名为妙可蓝多。

在转型成功后，妙可蓝多开始了“疯狂”的营销宣传计划，妙可蓝多的广告几乎充斥着整个市场，无论是线下还是线上。

据统计，妙可蓝多将备受儿童欢迎的动画片《汪汪队立大功》作为包装上的卡通IP，并将《两只老虎》改编为妙可蓝多的洗脑神曲；并选择明星孙俪代言，一句“奶酪棒，我选妙可蓝多”，几乎成为了家长们互相传送的“魔音”。

事实证明，妙可蓝多这一系列的洗脑式营销很有成效，它成功吸引了众多消费者的注意

相关财报数据显示，妙可蓝多奶酪业务由2017年的1.93亿增长到了2020的20.74亿，复合增速达到120.67%。今年9月，妙可蓝多的市场占有率已经超过30%，一举成为了中国第一奶酪品牌。

总之，妙可蓝多的成功出圈，来源于公司的战略转型和产品定位，同时，它的成功也伴随着时代赋予它的机会。

时势造英雄

任何一个企业的发展都离不开社会赋予给它的机会。

妙可蓝多成为中国第一奶酪品牌，离不开中国的高速发展和婴幼儿市场的火爆。随着二三胎的放开，婴幼儿产品受到了更多的关注。由于食品安全问题也成为当今社会关注的焦点，妙可蓝多准确的把握了这一发展核心要素。

众所周知，二三胎生育政策的放开催生了婴幼儿市场的快速发展。在这样的背景下，儿童食品也迎来了新的发展机遇。

据天猫发布的《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》显示，从2019年开始，儿童零食呈现爆发式增长，2019年成交额增速是大盘增速的四倍。

由于多数儿童零食和成人零食的成分并没有太大的区分，再加上食品添加剂和食品安全等因素，年轻的父母们更愿意花更高的价格买到更安全的食品。在这种诉求下，妙可蓝多准确的把握了年轻家长们的心理，做出了专门为儿童定制的高品质奶酪。

对家长来说，孩子的食品安全问题可以说是头等大事，虽然大多数儿童零食价格稍微贵一点，但是从心理上来说，会让家长更放心。

据相关文章报道，家长在为孩子购买零食时的诉求主要集中在“健康品质升级”、“营养专业细分”、“趣味激发互动欲”三大方面。

妙可蓝多儿童奶酪棒在产品定位上就是高端的儿童零食，使用了优质进口奶源，高度浓缩了牛奶精华，再加上奶制品本身就是高钙食品，并且引用了备受小朋友欢迎的动画片《汪汪队立大功》作为奶酪棒的包装，趣味性十足。

从这几个方面来看，妙可蓝多儿童奶酪棒对家长和孩子来说都很有吸引力。

面临同质化问题

高利润率就意味着高竞争压力。

近年来，整个儿童奶酪市场都一片利好，不少家长都会选择将奶酪棒作为儿童的小零食在家中囤放。据凯度消费者指数数据显示，儿童奶酪零食占据奶酪零售市场份额的55%，是近几年增速最快的细分品类之一，目前的销售规模已经超过20亿元。

虽然妙可蓝多是最先进入了儿童奶酪市场，并抢占了第一的位置，得到了快速的发展，但是它也将面临着更多的竞争对手的加入。

据统计，明星企业伊犁、光明都相继推出专为儿童研发的奶酪棒，甚至连蒙牛也推出了“未来星儿童奶酪棒棒”，还与Arla达成合作，打造奶酪品牌爱氏晨曦；最近君乐宝也首次推出奶酪产品引发消费者围观。

众多巨头的加入势将打破市场的平衡。

然而，在产品配方上，市场大多数奶酪产品都大同小异，甚至连包装都有类似性，都是孩子们喜欢的各种卡通IP，比如哆啦A梦，熊出没等。在越来越多、越来越雷同的儿童奶酪棒市场，家长和孩子们有了更多的选择，这也给妙可蓝多更大的市场竞争压力，留给妙可蓝多时间不多了，她将面对是一群“大佬”。

总之，妙可蓝多的成功，源自于她的出奇制胜。但是随着众多大品牌的加入，妙可蓝多也迎来了更多的竞争对手。妙可蓝多想要持续快速的发展，只有牢牢地抓住消费者的心理，持续快速的创新。

奶茶和咖啡，二者终有一战

本文概要：咖啡，对于中国消费者并不是一个陌生的词。1980年代，以雀巢为首，率先在中国推出的速溶咖啡，让这一西方饮料逐渐进入中国饮料市场。如今，咖啡成为了更具生活化场景，更多风味的饮品，渗透进了日常生活，同时也给创业者们和资本市场，带来了无限的想象空间。

1、咖啡的背后，是与奶茶截然不同的消费史

2、正值风口的咖啡，已逐渐盖过奶茶光芒？

3、奶茶店卖咖啡，咖啡“奶茶化”，谁是未来？

中国茶文化源远流长，可以追溯到上古时期，而关于中国咖啡的饮用史，尚不足200年。

但咖啡与茶，随着时代的更迭，消费的变换，也逐渐在历史的长河里有了新变化。

新式茶饮的兴起，让茶与各色各样的新材料融合，打破了茶的单一，成为年轻人日常出行必备；咖啡文化的普及，则让咖啡馆也如雨后春笋般出现，逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

奶茶与咖啡的故事，还将在碰撞中续写篇章。

咖啡的背后，是与奶茶截然不同的消费史

不同于植根于中国茶饮文化的奶茶，发展的背后有庞大的消费基础和流传已久的消费习惯。

咖啡作为异域舶来品，从被认为是“外番”的“黑酒”到成为中国的一大饮品消费品类，一直努力地在中国生根发芽。

1980年代，中国的咖啡市场可以说是一片空白，有数据统计，当时国外发达国家人均消费每年100多杯，而中国，10个人都喝不足一杯。

于是，以雀巢、麦斯威尔为首的食品巨头看准了机会，以速溶咖啡进入中国消费者的视野。这让当时的人们对于咖啡有了新的认识，即咖啡可以作为一种提神醒脑的饮品。这是咖啡完成的第一轮市场普及，为日后咖啡的发展奠定了基础。

1990年代，星巴克进入中国市场，为中国咖啡带来满足休闲娱乐、熟人社交的“第三方空间”，喝咖啡成为享受咖啡及社交在内的综合体验。

第三空间的定位，让都市白领，追求新奇的年轻人，得以有一个舒适且彰显身份的社交场所，同时也让咖啡不再是装在袋子里的冲泡饮品，而是被演绎成一种真正的咖啡消费文化。

2016-2017年，是咖啡“O2O”+多元化场景高速发展的两年，彼时，以瑞幸为代表品牌的新零售咖啡开始发展，“自提+外卖”、“线上+线下”相互融合，拓宽了咖啡的消费场景，迎来了一波咖啡消费的热潮。

咖啡变得更加贴近人们的生活，从各色各样的咖啡馆里下沉到日常饮品，咖啡消费又上了一个台阶。

而后，随着新消费时代的到来，Z时代消费者的登台，对于咖啡品质追求的进阶，小型精品连锁咖啡店受到热捧。

这种小型精品连锁咖啡店不同于星巴克的快餐咖啡，他们提供更精致的体验和享受，无论是装修雅致的空间，还是白色瓷杯中的咖啡，都给予人们更多的丰富感受。

包括Seesaw、manner等新兴品牌，都是走的这一路线，并通过连锁店模式迅速拓展门店，赋予了咖啡在新时代更多的意义。

直至今日，随着中国消费者对于咖啡认知越来越深，咖啡文化已经基本覆盖了一二线城市，消费者对于咖啡饮用的习惯逐渐养成。

又因为消费者对于咖啡的品质有了更高的追求，对于咖啡的需求有了更多的不同，越来越多类型的咖啡门店在市场上运转着，提供更具特色的产品和服务。

可以说，无论是头部大玩家，还是新兴品牌，都在为中国构筑起独特的咖啡生态，属于咖啡发展的黄金时代，或许将要来临。

正值风口的咖啡，已逐渐盖过奶茶光芒？

无论是线上还是线下，咖啡都在以极快的速度圈地发展。

根据新闻报道，目前上海的咖啡馆数量高达6913家，已经远超纽约、东京等城市，成为全球咖啡馆最多的城市。

虽然上海作为咖啡文化最先流行且发展起来的城市，不具备普遍性。

但根据德勤研究所分析披露的数据来看，截止2020年底，中国已经有咖啡馆10.8万家，预计到2023年会达到12.3万家，年复合增长率达5%。

这一结论也充分体现在各大咖啡连锁品牌的门店扩张速度中。

DOUBLE WIN ，一家来自上海的新型连锁咖啡品牌，从2015年到今年年初，其已经开出20家门店。创始人禹超还表示：2021年还要开30家门店，而这个数字是过去6年门店总和。

Nowwa挪瓦咖啡，于2019年成立于上海，是一家主打外卖场景的咖啡品牌。截止目前，Nowwa 已经开设1000 +门店，覆盖超过上海、杭州、南京、苏州等15 个一二线城市。

而Manner，作为消磨咖啡领域的领头羊，今年一直在快速扩张线下门店数量，10个月不到，已从2020年底的70-80家增长到约300家，今年平均每天开店0.8家。

除了上诉三大咖啡品牌，连锁精品咖啡的代表Seesaw Coffee、M Stand、新锐连锁咖啡品牌代数学家等均拿到了至少千万的融资，正在快速的铺设门店，咖啡门店线下扩张迎来了高速发展期。

同时，主要面向线上渠道的时萃SECRE、永璞、三顿半等咖啡品牌也取得了亮眼的成绩。

据三顿半官方数据显示，三顿半在线上渠道的营收，在两年内从1000多万飙升至2亿左右，2020年全年营收更是接近4亿元。

时萃，虽然于2020年初才正式进入天猫渠道。但其入驻天猫那一年的销售额已达去年咖啡总销售额的近20倍，并获得了天猫国产挂耳咖啡销量TOP1的成绩。

而永璞，作为同样深耕天猫线上渠道的咖啡品牌，其销售数据也十分漂亮。仅仅是2020年“双11”，永璞咖啡就实现销售额2100万元，拿下天猫咖啡液类目销售冠军，全年销售额预计破亿元。

可以说无论是线上还是线下，咖啡都在以席卷之势横扫饮品市场，甚至于比起大热的新式茶饮来说亦毫不逊色。

线上渠道的三顿半、永璞、以及发力线上渠道的Seesaw等咖啡品牌推出的速溶咖啡、咖啡液等产品的销量，都要要远远高于新式茶饮茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶等推出的冲泡茶、茶包等产品。

线下渠道，咖啡品牌门店扩展速度也越来越快。尤其在腾讯、字节、B站等资本的加持下，咖啡线下门店的铺设可以说是如虎添翼。

在这一背景下，咖啡似乎也并不比奶茶逊色多少，甚至有盖过奶茶光芒的趋势。

奶茶店卖咖啡，咖啡“奶茶化”，谁是未来？

曾经有媒体报道说，“奶茶与咖啡必有一战”，这种说法并不完全准确，但茶与咖啡的确在碰撞中，互相影响。

这种影响体现在：奶茶店们纷纷卖起了咖啡，而咖啡，却逐渐的“奶茶化”。

尽管奶茶店卖咖啡，听起来“不务正业”，但奶茶店本就是卖饮品的，自然是什么好卖就卖什么。

而咖啡的背后庞大的消费市场，就是驱动奶茶店纷纷买起咖啡机，制作咖啡产品的最大原因。

据伦敦国际咖啡组织数据显示，中国的咖啡消费市场有着巨大的发展潜力，正在以每年15%的速度快速增长，远高于增速回落的茶饮，预计2025年将达到1万亿元。

正是在万亿市场的驱动下，茶饮头部品牌喜茶在投资Seesaw后不久，便推出了多款咖系列产品。

CoCo的商业嗅觉则更为敏锐。早在2014年，CoCo就与咖啡服务机构合作开设了CoCo café线下店，目前门店数量超3000家。

除了CoCo，蜜雪冰城也来掺上一脚，不仅在2018年推出子品牌“LuckyCup幸运咖”全力进军咖啡市场，更于2020年全面开放加盟，继续深耕下沉市场。

奶茶店纷纷入局咖啡市场不足为奇，究其根本，无非是奶茶品牌在咖啡领域尚有可以入局的机会时，提前培养茶饮消费者的咖啡消费习惯和忠诚度，进而抢占饮品市场更多的份额。

只是咖啡“奶茶化”的背后又是什么呢？

可以用一句话回答这个问题，即如果奶茶在布局咖啡的未来，那么咖啡看中的，便是奶茶的现在。

随着中国咖啡市场越来越成熟，咖啡品牌面临着明显的咖啡“消费分级”问题。

众所周知，专业咖啡消费人群的复购率和粘性更高，消费习惯不用特意去培养。

但非专业咖啡消费人群，则需要咖啡品牌培养消费习惯，但这是一个长期的过程，且并不容易。因此，将咖啡“奶茶化”，就会更容易培养起消费者的口味偏向，毕竟对于普通消费者，更多的在意风味，而非咖啡豆的产地。

再者是咖啡早已不是小资阶级的代表象征，酒深也怕巷子深。咖啡奶茶化的背后，便是咖啡看中了奶茶有制造爆款，且能够完成超高的复购率和忠诚度的能力。

以今年4月份瑞幸上线的“生椰拿铁”为例，这并非传统的咖啡品类，本质上，生椰拿铁是水果+咖啡全新组合。

而这一全新组合，很快就成为月销超过1000万杯的“超级单品”，引起了众多奶茶店以及咖啡店的跟风，也让深处财务困境的瑞幸，得以暂时安全落地。

所以无论是奶茶卖咖啡，还是咖啡奶茶化，最后殊途同归，都是为了谋求更好的发展。

只是奶茶是因为行业回落，高增长的新式茶饮时代已经过去，如今奶茶市场进入了“深度博弈”的阶段，在这一阶段，比起门店扩张，新的增长点更为重要。

咖啡则是因为行业发展不足，难以彻底打开市场，需要借鉴奶茶的产品模式，贴合中国消费者的消费习惯和偏好，改进咖啡的风味，重新定义“中国咖啡”。

但无论哪种模式，咖啡和奶茶的发展，未来一定会在某个交界点相遇。谁是未来，届时便会有分晓。

肆拾玖坊的野心

本文概要：2019年销售额突破10亿，年均增速达到116%，实现五年增速25倍的骄人业绩。这就是传奇肆拾玖坊。肆拾酒坊赋予酱香白酒新的生命力。

1. 肆拾酒坊为何会取得如此骄人的成绩？

2. 肆拾玖坊如何打破传统模式，建立新的商业模式？

3. 在未来的布局上，肆拾酒坊给了酒企什么样的愿景和新思维？

古人有云：“民以食为天”，饮食文化一直贯穿着中华上下五千年。而作为食物的“良配”-酒，也不断随着人类的进步而不断发展而变得愈加的醇厚。众所周知，目前处于云端的茅台和五粮液外，也不乏有不断崭露头角的小新酒企。

近年来，由于白酒市场火热，不少人加入酿酒的行业大军，特别是最中国老百姓对酱香酒的“独爱”更是吸引了不少的“开拓者”和投资者。

今年7月，酱香白酒品牌“肆拾玖坊”完成6亿元人民币B轮融资，并且得到了CMC资本独家投资。而且，肆拾玖坊在过去短短三个月内完成的二轮融资。

为何如此受到投资者青睐？

据了解，肆拾玖坊是依托互联网发展中高端酱香型白酒企业，并重构酱酒行业认知、生产、营销。

如果要了解肆拾玖坊酒成长过程不得不少提起曾就职于联想的张传宗。

别人临渊羡鱼，我们退而结网

说到张传宗，大家可能并不陌生，就职于联想集体，并且有15年工龄老员工张传宗，放弃本该有“轻车熟路”和安享下半辈子工作，却投身于白酒创业中来。

张传宗的想法是：“别人临渊羡鱼，我们退而结网。”

2015年1月，张传宗拿着一款产自茅台镇“三无”的无品牌、无标识、无包装的白酒，在中年中产的朋友和同学聚会上，最终售出10000瓶白酒。

这次试验成功，给了张传宗信心。2015年7月，张传宗联合包括张传宗在内的49位合伙人在酱酒核心产区的贵州仁怀茅台镇创立肆拾玖坊。

更让人想不到是，半年后，联想执行副总裁、“二把手”刘军加入了肆拾玖坊，任公司董事长，并且提出了“做有情怀的商业传奇”的企业愿景。

说到两位“老战友”联合，就会引出一段故事。刘军在接受采访中吐露出，在2015年的11月，一次私人聚会上，刘军第一次喝到肆拾玖坊的“宗师”级白酒，并听张传宗介绍起肆拾玖坊的模式及其猛劲的市场发展势头，深深感到了“互联网+”的威力势不可挡。

刘军表示，自己加入肆拾玖坊主要原因是，比较看好肆拾玖坊的商业模式，一是肆拾玖坊有好的团队，其中一些骨干是原联想的人；二是有好的产品，三是有好的模式。刘军告诉《新京报》记者，"肆拾玖坊的两级众筹与社群经济相结合的‘坊式商业模式’，让我看到了它区别于传统IT行业的巨大优势，我认为它更适合现在的市场环境。"

"肆拾玖坊打动我的另外一点是它的团队和‘侠义’精神，各级股东大部分都是传统IT行业的资深人士，同样也面临着转型和发展的需要，社群经济的模式将这群人聚合在一起，除了大家共同在推进企业的发展，同时在精神上都有所得有所获。"刘军说。（部分内容摘自财经综合报道）

总之，本就IT出身张传宗，创立肆拾玖坊之初就带着浓浓的互联网元素，这是根植于“基因”之中；随着联想“二把手”刘军入伙，带来了更多互联网色彩之外，还带来名人光环。

酒上文化， 一个平台雏形在悄悄诞生

说到，肆拾玖坊吸引刘军不仅是酒好，还有独特商业模式。

肆拾玖坊打破了传统的渠道，通过社群分享，将精准的粉丝群体集结，彻底打破传统销售中信息不对称的壁垒，“一键到C”，形成肆拾玖坊未来引入更多种类产品的用户基础；社群不仅是营销的渠道，更是重要的网络交流平台和文化宣传阵地。

目前，肆拾玖坊的销售网点已经覆盖全国31个省市自治区，其拥有的4000个新零售销售终端中；其中，包括1500家新零售体验店和2500个新零售经销商；发展出10000名股东、90家分舵、500个堂口等，而且肆拾玖坊产品生态正在慢慢的延伸，从最初酱酒发展成目前拥有了酱酒、葡萄酒、鲜米、善茶、美厨等六个坊，拥有3000个社群、40多万粉丝提供有品质的生活产品和服务。

这其中，不仅充满了满满的“江湖”色彩，还拥抱新的互联网元素，这种全新的模式给了肆拾玖坊活力。

从肆拾玖坊发展模式来看，基本上颠覆了传统白酒的经验模式。社群经济的模式将这群人聚合在一起，其中包括IT行业资深人士，还有不少成功的商界精英，互相分享自己经验。

据张传宗透露：这是免费的商学院，可以输出多行业、多维度的商业案例和经验，在体系内举办线上、线下不定期的讲座、分享及各类活动，股东们结交同道，分享盈余，还可能实现资源对接，圈层的凝聚力更强。大家共同在推进企业发展，同时在精神上都有所得有所获。

肆拾玖坊创建一个巨大的生态圈正在形成中，这正符合张传宗最初设想。

张传宗说，肆拾玖坊锁定的消费群体是中生代人群，要形成更加庞大的圈层,覆盖国内千万中产家庭,将产品在电商行业中立于顶峰之上。

舞台已好 静等舞蹈

从肆拾玖坊的发展历程和速度来看，依托互联网思维的肆拾玖坊，发展之快前所未有。酱酒只是他最初的入口，逐渐形成6大坊，产品覆盖全国31省，并拥有3000个社群、40多万粉丝，这还是一个雏形。

在2020年五周年庆典上，肆拾玖坊提出了从1.0到3.0的七大生态重构部署计划。

张传宗认为，肆拾玖坊在1.0时代，通过百舵万侠打造忠诚度，2.0时代通过千店千堂打造美誉度，3.0时代公司将走向公众打造知名度。通过上述七大生态布局，肆拾玖坊最终要通过产业重构357法则，共商共建共生联盟。

肆拾玖坊要做透圈层走向公众；要以新零售为核心理念，建立最大的连锁终端；要做透酱酒，要完善生态链布局，并积极布局肆玖连锁、肆玖小酒馆、肆拾玖坊网红电台等，正如张传宗所说，要让广大中产阶层感觉到品牌好、产品好，服务好，为他们过上幸福生活助力。

总之，肆拾玖坊在中国酒业发展道路上，探索一条不同的路径。依托互联网重构行业认知、生产、营销，并逐步搭建在国内及国外市场新零售的完整布局；在这条道路上肆拾玖坊能走多远，我们拭目以待。

三只松鼠事件竟是乌龙！我们能不能给“薇娅们”一些耐心？

莫名的争议，再次降临到自带热度的薇娅身上。

2021年11月12日，一位名叫“三千天真”网友发微博称，自己“双十一”期间，在薇娅直播间购买的三只松鼠产品出现了质量问题，并对三只松鼠不负责任的售后处理，表达了严重的不满。

一时间，弱势的消费者、推诿的品牌方，以及头部主播：薇娅——所有的冲突与对立，噱头和热度，一一呈现开来。

于是，媒体争相报道，热度持续走高。

可令人疑惑的是，先不论品牌方与主播权责究竟如何划分，但在该事件最终处理结果尚不明朗之际，部分媒体，却开始“炮轰”薇娅，引导舆论，将问题归咎于主播。

那么，事实果真如此么？

11月29日，这次热度不凡的争议，终于有了一个定论：三只松鼠官方微博发布微博称，在消费者回寄食品样本后公司第一时间公证送检，如今，产品的出厂报告、检测报告、三方型式检报告，均符合质量标准要求。

为公证可查，事实说话，三只松鼠更是公开了安徽省食品药品检测研究院检验报告。

这意味着：消费者、媒体、以及大批吃瓜群众，先前对三只松鼠质量的指责，以及对主播“围堵”，实为一出乌龙。误会的根源，实际是益生菌口味所致。

如今，一切尘埃落定，但事情值得反思。

一个本该理性克制解决的商业问题，却在实际开展中，借由部分媒体罔顾事实、质疑先行的报道，让整体舆论风向逐渐跑偏。

这不够客观，也缺乏公正。

薇娅又“背锅”？

如果再度仔细回顾事情原委，必须说一句：无论是有意还是无意，薇娅，这一次又被部分媒体误解了。

时间回到2021年11月12日。这一天，一位“三千天真”的用户发布了如下微博：

按照微博描述，不难看出：这位消费者在薇娅直播间买了三只松鼠坚果后，发现了产品出现问题。但数次联系三只松鼠的售后，均未能得到解决，反而遭到了商家的“推诿扯皮”，并要求消费者自己送检。

没有任何一个消费者，愿意遭受如此“糟心”的对待。终于，不平则鸣，该消费者将自身遭遇依托社交平台进行发声，顺理成章。

实际上，该网友发布微博的时间为上午11：04，可不到二十分钟，薇娅团队便与其取得了联系。

虽然，消费者的微博中没有展示具体的订单信息，但薇娅团队依托自己的售后团队进行核实，待确认无误后，立即将此问题在下午两点半左右，反馈至三只松鼠商家售后。

随后，三只松鼠终于全面介入，表示对消费者反映的问题，绝对负责到底。

薇娅团队通过和三只松鼠的多次跟进沟通，对“坚果发酸发霉”的质疑，得出初步结论：“三千天真”反馈每日坚果味道不对，实际上益生菌版本口味（酸奶）与常规版口感（原味）确实不一样；而其反馈的每日坚果发潮发软问题，主要由于坚果外包裹益生菌粉，相对于常规坚果，酥脆感会受影响。

紧接着，薇娅团队表示：“目前商家已安排自检，产品品质和微生物检测均符合标准。商家也在做第三方检测。”最后：“检测报告出具后也会及时告知大家。”

可以看出，当消费者与三只松鼠沟通出现重大障碍时，薇娅团队凭着自身迅速准确的处理，推进了整件事情的积极进展，并对后续事件持续关注，整个团队展现出了应有的专业与效率。

事情到此，也本该告一段落。毕竟，无论是消费者，还是品牌方，在最后的第三方权威质检结果出具前，都需要耐心等待，遵守规则。更不要说，如今，随着三只松鼠各项检测报告的公布，纷争更该告一段落。

但令人匪夷所思的是，该事件，却在部分媒体不顾事实的报道中，朝着完全相反的方向发展。

媒体扫射，主播躺枪

实际上，从消费者发现问题、薇娅与品牌方跟进解决、到质检机构开展检测，到如今的报告出具真相大白，事情历程了四个阶段。

但是，当真正出具检测报告前，需要时间，更需要耐心。这意味着，事实尚不明确，一切有待观察。

然而，先前一段时间内，事件尚未定论，部分媒体的报道，却出现了莫名的失实。先不论抓住单一消费者大肆报道，这算不算一叶障目。但是，此前部分媒体已经违背了新闻报道中，事实为先的最基本原则。

事实上，作为渠道本身，无论是薇娅还是其他主播，最大努力在于做好品牌方的甄别，并通过自身严格的品控去做好产品的检查——而这一切的基础与前提，在于品牌方是否符合国家标准以及经过第三方权威机构认证。

正因如此，诸如三只松鼠这一类颇具口碑，并且已经明确取得质检部门合规认证的产品，渠道商都很难将该企业与“问题产品”联系起来——换句话说，如果质检部门的认证都不可信，那该信什么？

正因如此，当一款已经取得认证的产品，却最终出现了问题，第一时间应当承担责任的，并进行整改与赔偿的，无疑是品牌方本身。实际上，当下不少MCN机构和品牌方签约时，都会约定如果产品出现问题都由品牌方承担，并且按照国家法律赔偿消费者。

另外一个例子则是，今年5月25日，《网络直播营销管理办法（试行）》开始施行，早已明确了直播带货各主体的权责边界，强调直播营销平台应积极协助消费者维护合法权益，提供必要的证据等支持。

更不要说，薇娅团队在整件事件中的处理，已经足够完善。

但是，任凭概念的混淆，部分媒体却罔顾事实开始报道，正将主播和品牌原本清晰的责任划分，逐渐磨平。

虽然，在移动互联时代，品牌新闻事件很容易被无限夸张放大，不容出现任何瑕疵。因此，网友在不明真相之前，更容易受到误导。

于是，近年来，人们可以反复看到：当直播间因品牌方产品遭到用户投诉时，首当其冲的，却往往是主播。

薇娅为何“有苦难言”？

从既往的案例来看，尤其是先前“田园主义”风波爆发，正与此事如出一辙：彼时，品牌方一款从未在主播直播间售卖的产品出现，媒体的批评，却往往倾倒主播一边。

很难说，这究竟是一种单纯不尊重事实的误导，还是一种没有专业常识的判断，或是一种别有所图的“碰瓷”？

但最终，薇娅又一次无辜躺枪，虽然最后已经澄清了误会，但媒体屡次三番的“非客观”报道，实在令人观感复杂。

“欲戴皇冠，必承其重”，作为全网的电商头部主播，若论争议与热度傍身，薇娅或许早习以为常。

难能可贵的是，即便在不时流出的不实非议中，屡遭攻击，薇娅仍继续低头做事。

薇娅曾坦言，自己就是国货产品的大粉丝，也希望有更多国货品牌进入直播间。近年来，这支越发专业的团队，凭借着自身的选品以及流量加持，在薇娅的直播间，为国货带来的全方位正面影响。

人们可以清晰地看出，薇娅直播带货的高曝光，以及不竭余力的扶持推荐，正让国货的潮水更加澎湃：多款经由薇娅直播间介绍的国货，都得到了爆发式增长的机会；更通过累积效应，消费者也开始逐步接受国货，青睐国货。

当然，归根结底，国货的兴起，既受益于国民整体收入水平的提升，更是国产品牌生产力蝶变的集中写照。

但其中关键，仍在于两个字：质量。

只因为，任何品牌、渠道、营销，说到底仍然是产品力竞争的延续。国货品牌要想得到真正的兴盛，真正把准标准质量，修炼好“内功”，才是关键。

更重要的是，只有真正将质量品控做到极致的国货，才能与电商直播行业旺盛的生机，相得益彰，互为增益。

或许，今后围绕着薇娅的争议，仍很难停止。

但对于任何一位能真正做事的主播，人们起码应该多一分耐心，少一分猜疑。

而从三只松鼠的“乌龙”事件中，人们更该为一直茁壮成长的国货，腾出更多的包容空间。

复杂的双十一规则背后，隐藏着什么商机？

本文概要：一年一度的双十一落幕了，今年网友充分调侃了双十一的复杂规则，有网友说“不学点奥数都参加不了活动”。双十一策划组生生将购物节变成了全民算术大赛——天猫活动，店铺活动，直播间活动；满减，满赠加凑单，搞得是头晕眼花精疲力尽。去年双十一就被吐槽规则看不懂，今年不但没有精简，难度反而比去年更胜一筹。许多用户被高难度规则给吓退，纷纷表示已不在双十一购物，做一个淡定的旁观者。

最近几年退出双十一的消费者也是越来越多。这是为什么？

大数据杀熟

2018年，各个平台被接连爆出大数据杀熟事件，一些商家利用大数据对不同用户进行分类，并根据消费者对平台的使用频率、使用设备等实行差别定价。这样的差别化定价方法，一般都将高出的价格比例格控制在消费者能接受的范围之内，商家还能借此扩大利润，是一件两全其美的好事。

当下的双十一活动与这场大数据杀熟事件其实是一样的道理，说白了都是商家通过定差价来赚取更多的利润。但是消费者也不傻，面对这种现象，越来越多消费者不愿再坐以待毙，等着被宰。于是，也有越来越多的用户开始不再参与双十一活动。

其实，现在对消费者来说，双十一并没有以前那么大吸引力了。价格上的优惠固然能让人心动，但一旦出现另一种能满足消费者需求的模式出现，也许价格上的优惠就不足以吸引他们了。现在的消费者已经有了更多的选择权。

而促成消费者拥有更多选择权的原因是多方面的。在当下，我们正处于一个生产相对过剩的全民消费时代，物质丰富，供大于求，甚至有人为了追星将牛奶倒进下水道只为留下牛奶瓶盖。和十年前相比，现在的物质供给相当充裕，消费者的小钱袋子也更为宽松。

现在，想要在网上买一双鞋，在天猫里会出现成千上万条相关信息，经济宽裕的消费者可以按照自己的喜好从中随便选一双。而作为商家，想要让消费者在成千上万的鞋子中选择自家产品，必须要与无数的同行竞争。

当然，现在光靠打折和低价已经无法吸引消费者，在选择一样商品的时候，更多的消费者更在意自己对产品的青睐程度，价格不再是他们首要考虑的问题了。在这种情况下，如果出现了比单纯打折促销还好的购物方式，那还留在双十一做什么呢？新颖的购物方式越多，消费者的选择面就越大，双十一的价值就越小。

在当今时代，商家的生死存亡是由消费者来决定，在消费者对双十一打折已经失去兴趣的当下，商家应该另想办法来得到消费者青睐了。

过剩时代 服务才是商业的核心

欧美进入生产过剩的时间比我们早了近一个世纪。当美国消费者拥有丰富的物质供给，产生更高级的需求时，美国出现了与传统商超本质不同的仓储式会员制商超COSTCO好市多。虽然它也是一个商场，但其实，它与传统商超有着巨大的差别。具体来说就是，传统商超与品牌方的利益紧密相连，而好市多却是偏向消费者的，它为消费者服务，为消费者带来更好的购物体验。

好市多一心服务顾客的经营理念得到了广大消费者的认可。至今为止，COSTCO已经在全球八个国家中累计开了近600家门店。2018到2019年，就在我国曝出大数据杀熟，有一部分用户退出双十一的前后，好市多开始进军中国市场。这也意味着，与只用打折促销给顾客一点点甜头的传统商业竞争的强劲对手来了。

2019年8月COSTCO在上海闵行开业的第一天，门口排成长龙，人山人海，交通一度堵塞。茅台被抢光，烤鸡被抢光，连爱马仕也抢光。由于卖场人流过大，COSTCO不得不临时下午暂停营业。

这样火爆的抢购场面上一次见到还是N年前的双十一，多少人废寝忘食地守在手机前等着零点倒数那一刻已经不知过去了多久，而好市多的出现又让这幅盛况重现。

好市多吸引消费者的秘诀是重新选择了站队，颠覆几百年来低买高卖的经商之道，在品牌商和消费者之间选择站在消费者这一边。

许多经济学家也十分认可好市多的做法，表示这种做法在未来会是一个巨大的商机。

好市多的做法一句话总结出来其实就是为消费者服务。类似于这样的商超能组织起一个社团，发现新颖好货，把需求和商品精准匹配。经济学家蔡钰把我们身边在社群里承担用户购物需求的这些人总结了一个名词叫“消费代理人”。消费代理人如果坚持代表买方需求来做社区团购，那么未来他们就会把社区团购推向一个新的方向。在未来的市场，谁能取得消费者的信赖，谁就能胜出。

在供给充裕的全民消费时代，商家之间的竞争愈发激烈，危机也是商机，除了积极应战，当然还可以适时转变，顺势而为。

随着中国制造的崛起，消费物资供应越来越充足，也催生了各种颠覆认知的经济模式。从传统线下零售发展成网络电商，进而衍生出火爆的网红经济、社区经济，还会继续分化出各种新的商业形式。十几年前你能想象购物这事儿是不用出门的吗？当我们习惯了在手机寻找心仪物品时，未来有一天突然发现自己需要的竟然就在身边。这个世界就是这么不可想象，因为背后有发展变化的巨大力量。

“螺蛳粉宇宙中心”柳州，看网红速食如何实现长红？

本文概要：今天你“嗦粉”了吗？螺蛳粉已经成为大众化速食王者，并自带社交属性和热搜体质，这碗酸辣臭米粉的背后，以工业化著称的柳州，又是如何撑起这碗粉的呢？

1、螺蛳粉究竟如何走红的？

2、当工业化城市如何将螺蛳粉产业化？

3、品牌陷入内卷，产品同质化如何破？

谈到螺蛳粉，必然绕不开它的发源地柳州。

现今市面上售卖的螺蛳粉，其原料大部分都来自于此，柳州可谓是货真价实的螺蛳粉“宇宙中心”。

柳州以“一台车、一江水、一朵花、一碗粉”来对外塑造当地形象，自带网红属性的螺蛳粉在近两年更是占尽了风头，已然成为柳州重要的城市名片。

柳州，螺蛳粉“宇宙中心”

一碗粉，却臭红了一座城。在“中国潮经济·2021网红城市百强榜单”中，柳州榜上有名，名气不输同省的南宁、桂林。

如今螺蛳粉产业与柳州这座城市的经济已密不可分，据相关数据统计，2020年，广西柳州袋装螺蛳粉销售收入110亿元、配套及衍生产业销售收入130亿元、实体门店销售收入118亿元。

当地特色美食能够带动城市传播力，“城市+美食”的组合发展模式近些年已成为普遍现象，且已经有很多成功的例子，比如武汉+热干面、成都+火锅、沙县+小吃、兰州+拉面。

广西人素来喜爱“嗦螺蛳”，不过“螺蛳+粉”的搭配吃法，起源于上世纪七八十年代的柳州夜市。

螺蛳粉闻着臭却吃着香，有鲜明的味觉和嗅觉体验， 让螺蛳粉极具差异化特色，刚好具备传播的潜在属性。

“闻之开胃，想之流涎，回味无穷”，其中的臭味主要是来自柳州酸笋，腌制的酸笋在发酵后会产生氨基酸物质，臭味让爱它的铁粉欲罢不能。

随着螺蛳粉的名声大噪，各方品牌也纷纷加入此赛道抢占市场，品牌大战日益激烈。

不仅涌现出各种线下的餐饮连锁品牌，线上预包装的电商端更是“神仙打架”，目前知名度比较高的牌子也不少，比如好欢螺、螺霸王、李子柒等螺蛳粉品牌。

螺蛳粉电商品牌目前主要是两大阵营，一种是土生土长起来的本地品牌，如螺霸王、好欢螺、柳全、柳江人家等，其原产地等均坐落在柳州，长期深耕螺蛳粉品类为主。

另一种则是采用代工生产的互联网零售品牌，比如李子柒、百草味、洽洽、来伊份、三只松鼠、良品铺子，他们售卖的螺蛳粉产品多是柳州或其他区域代工厂生产出来的。

目前来看，各个品牌各自有一定的粉丝群体，但是整体上来说，柳州本土的螺蛳粉品牌更受大众所喜爱，且消费人群呈现出高消费黏性、高消费频次的特点。

CBNData调研数据显示，在电商款袋装螺蛳粉的消费人群中，超五成消费者食用螺蛳粉的频率为每月2到3次，甚至每周一次。

很多吃货还开发了一系列百搭吃法，螺蛳粉火锅、螺蛳粉月饼、羊肉泡馍螺蛳粉、螺蛳粉青团、螺蛳粉焖饭、螺蛳粉饺子。

如今，柳州螺蛳粉已经实现产值5年暴涨100个亿，2020年出口额超3000万元，产品远销美国、加拿大、俄罗斯等20多个国家。

随着互联网的传播，从柳州这个螺蛳粉“宇宙中心”，逐渐辐射到国内外，并掀起了一股全球“嗦粉潮”。

送螺蛳粉“出道”，柳州有多拼？

柳州这些年为了送螺蛳粉“出道”，也可谓是铆足了劲儿。

尤其是2020年，绝对是柳州螺蛳粉的“巅峰时刻”，因为疫情开始走红，并且在众多速食品类中崛起。

其实螺蛳粉成为“顶流”网红美食绝非偶然，这背后自然少不了当地政府在背后默默铺路。通过螺蛳粉这张美食名片，不仅推动了柳州城市形象传播，还拉动了一系列相关产业的发展。

当时由于新冠疫情爆发，出行受到一定的限制，大家只能宅家办公，购物方面也更趋于网购。

这也使速食的销量暴增，囤泡面、酸辣粉、自热小火锅等速食成为趋势，螺蛳粉也就是在这个时候“走红”的。

作为速食品类中的一员，直接冲上热搜，更是直接包揽了全年的热点，据统计当时螺蛳粉登上热搜达到30多次，“螺蛳粉还不发货”等成为热门讨论话题，阅读量达到3.6亿。

当时一开年便引起大家“哄抢”，据当时淘宝网统计数据，在新冠疫情期间，柳州螺蛳粉曾多次登上淘宝热搜榜第一，位列宅家食物排名榜第一名。

但是由于疫情影响，螺蛳粉的生产和物流也受到影响，无奈网友们呼声太高！柳州当地很多工厂在政府的应允下复工，连夜加班加点完成订单量。

但是即便如此，柳州螺蛳粉还是一度卖到断货，即使下单后需要等待45天发货，网友们的热情依旧不减，表示愿意等待美味，更有螺蛳粉网店卖出达超100万单的销量。

不得不说，为了助推螺蛳粉成为热点爆红，柳州当地相关宣传部门顺势而为，成为螺蛳粉背后的“神助攻”。

玩转舆论自有专业的一套手法，不断的利用网络直播、视频报道、报纸版面等形式加入“催货”行列。

细数2020年以来的众多螺蛳粉舆论的形成，多以权威官方媒体先发声，再引发新媒体跟着爆热点，央视等主流媒体及柳州当地权威渠道发挥了重要的助推作用。

并且不断引导舆论热点风向，在、头条号、哔哩哔哩、抖音以及电商直播带货、综艺上刮起一股“种草风”，许多自媒体、明星、KOL等群体也开始自发的加入进来，“螺蛳粉”话题逐渐愈炒愈热。

在海内外拥有众多粉丝的李子柒，当时拍摄的制作螺蛳粉的视频，不仅展示了柳州当地的美食文化，更是让螺蛳粉在海外开始大受追捧。

而在李佳琦直播期间，曾经上架26000箱螺蛳粉仅2分钟就被一抢而空。

即使疫情过去，“螺蛳粉”的热度持续不减，柳州螺蛳粉简直就是自带“热搜体质”：

“螺蛳粉是快乐源泉”“螺蛳粉的英文名”、“螺蛳粉焖饭”、“螺蛳粉奶茶”、“螺蛳粉终于对月饼下手”“为什么航天员不能带螺蛳粉上太空”等相关话题频出。

加上螺蛳粉本来就自带“社交属性”，酸臭的口味特点引发吃货们不断的争议，极具讨论的话题性，因此借着互联网吸引了一大波国内外的忠实“铁粉”。

擅长工业思维的柳州人

据统计，2020年12月柳州袋装螺蛳粉产销冲破了百亿。而在十年前，它还只是柳州街边的一款普通的特色小吃。

坊间总流传着“地方小吃走不出去”的魔咒，认为很多特色小吃一旦离开当地，往往会失去地道的灵魂，在外地是很难火起来的。

而柳州的螺蛳粉是如何打破这个魔咒，走出当地一炮而红，实现线上线下同时销量暴增的呢？

这就得聊一聊它背后的发源地——柳州。

柳州一直被称为“工业城市中山水最美，山水城市中工业最强”。

工业发展方面，汽车产量居全国前五，上汽通用五菱宏光就是其中较为杰出的代表，新能源汽车产业链前途无量。

作为华南工业重镇的柳州，本身就有着良好的工业基因，当擅长工业思维的柳州人遇上螺蛳粉产业，必定碰撞出“城市+美食”模式的新火花！

其实在螺蛳粉爆红之前，柳州一直在通过各种模式来助推其发展，不断的摸索和尝试。

早在“十二五”时期，柳州市就开启了对螺蛳粉产业的扶持，当时还出台政策鼓励大家走出当地，去一线的大城市拓张开店，并且给予一定的创业补贴。

这时的柳州螺蛳粉，还走的是一条相对传统的发展道路，有点模仿“兰州拉面”的模式：想通过连锁、加盟等方式把店开到全国，属于堂食现煮的餐饮赛道。

但是柳州人民想带螺蛳粉走出当地的信念，前些年却丝毫未动摇，这也给后来螺蛳粉的爆红奠定了一定的产业氛围基础。

也是这个时期，网传一位导演在北京无意间尝到了螺蛳粉，被这份酸辣臭的美食而迷住，专程从北京追到了发源地柳州，探索其美食文化。

2012年的春天，螺蛳粉第一次进入了大众视野。《舌尖上的中国》的第一集中，螺蛳粉和柳州酸笋一起“出道”，瞬间让大江南北的食客都认识了柳州的这种特色美食。

不过对于广大食客来说，“听说”是一回事，吃过又是另一回事。

那个时期螺蛳粉继续走开店模式，试图去全国各地开店，虽然也有了一定知名度，但是却局限于开店成本高、普及效率低的现状。

那几年螺蛳粉的销量与影响力增速波动不大，产业发展趋于慢速的稳定增长。

直到2014年10月28日，柳州第一家预包装螺蛳粉生产企业获得食品生产许可证，开始生产袋装螺蛳粉，柳州螺蛳粉迎来了产业化的开端。

2020年更是迎来螺蛳粉销量的“巅峰时刻”，半年产值就达到将近50亿元，多年的摸索和积累在这一年迎来爆发式发展。

而消费端的需求爆发，反向的良性刺激着螺蛳粉产业链成长，让柳州螺蛳粉逐渐实现产品标准化、生产现代化、发展规模化。

当地通过激励企业科技创新，推动螺蛳粉生产车间向自动化和智能化，目前多家企业的生产线还实现了机器人自动包装分拣、封口打码、检测等功能，大大的提高了生产效率、降低了人工成本。

而螺蛳粉要达到正宗的口味，就要满足辣、鲜、酸、爽，因此高品质的原料特别关键。

于是为推动螺蛳粉产业发展，当地就在产业链的源头渠道上下功夫，在当地建立了一大批原材料示范基地，柳州目前已有螺蛳、酸笋、豆角、木耳、腐竹、大米等原材料基地50万亩。

2019年，当地授牌柳州海吉星为“国家级现代农业产业园螺蛳粉原材料集散中心”，这是目前全国唯一的国家级螺蛳粉原材料集散中心，全国超70%的螺蛳粉原材料来源于此。

这里聚集了超500多家的供应商 ，原材料种类丰富，涵盖了米粉、花生、腐竹、木耳、调味料、酸笋等品类，日均交易量超过500多吨。

不仅满足市场需求的“量”，柳州螺蛳粉还在不断打磨“质”，为此各种新型专业人才中心诞生，比如柳州螺蛳粉工程技术中心、柳州螺蛳粉产业学院、柳州螺蛳粉研究学会等等。

2020年5月揭牌的全国首家螺蛳粉产业学院，更是引发了一波热议，由政、校、企三方共建，每一届将近500多个学士，为螺蛳粉产业及企业输送专业人才。

工业化的柳州，逐渐拥有了丰富的螺蛳粉全产业链，各种商家更是不断涌现，产业氛围良好，当地还多次举行螺蛳粉工艺传承的行业交流活动。

当地政策对于螺蛳粉的发展非常重视，在品牌扶持、硬件配套、税费减免等方面更是给予了大力支持，为本地品牌和企业的壮大铺好了“康庄大道”。

不得不说，极具工业优势的柳州，将螺蛳粉产业成功的“工业化”，打造了一条属于自己的“地方美食”成功之路，且是难以被复制的，不可替代性强。

不仅要当“网红”，更要持续长红！

一碗“小小米粉”如今终于搞出了“大产业！今年6月24日，柳州市委更是向全市吹响冲锋号：到2025年，柳州市螺蛳粉全产业链要力争实现销售收入900亿元！

但是如何将“网红”变成持续的“长红”，是柳州螺蛳粉需要深思的一个问题。

那要如何才能让这碗粉长红下去呢？其实，最基本的是要能够做到“三方”良性循环下去：上游诸如米粉、螺丝、竹笋、腐竹等养殖业、农业、加工产业，中游的预包装螺蛳粉制造企业和品牌打造，下游的电商平台、餐饮连锁、便利店及商超等流通渠道。

目前来看，由于当地政策支持，上游和中游日益成熟且能稳定发展下去，销售端更是多方品牌“百花齐放”，螺蛳粉产业整体来看是一派欣欣向荣的趋势。

但是要想持续“长红”下去，柳州螺蛳粉要做的不仅于此，还要不断完善细节、继续挑战更广阔的的市场，产业化之路才能更具竞争力。

比如食品安全一直是螺蛳粉工业化路上的一个难题，与方便类面食不同，螺蛳粉的粉条不能使用高温油炸，而是低温烘干。

因此生产螺蛳粉的卫生指标更高，对各种大大小小的生产企业有一定的技术要求。

在线上销售方面，目前多方品牌混，竞争场面相当的激烈。这时候对于头部高质量品牌的打造就尤为重要，有利于打造柳州螺蛳粉的全球布局。

据统计，2021年上半年经柳州海关监管出口的柳州螺蛳粉有65批，出口额约1370万元，通过电商下单占了大部分。由此来看，海外市场是极具消费潜力的，电商化更能加速品牌海外拓张。

在线下的餐饮模式方面，无论是连锁加盟或者夫妻店，不仅面临着门店经营成本高、推广效率低的问题，还有一个绕不开的问题，那就是能否解决臭味。

关于这个问题，其实是比较矛盾的：因为对于一碗正宗的柳州螺蛳粉来说，“臭味”应该是标配，食客会潜移默化产品就应该符合该属性。

而另一方面，对于开店者以及商业地产方来说，一旦螺蛳粉店全面铺开、加速复制，是很难落地的，势必会被一些商场或者街道“嫌弃”，甚至被居民投诉都不在少数。

而面对当下消费者高涨的“嗦粉热情”，无论是电商端还是线下餐饮，在欣喜销量的同时还会陷入一个迷惑，那就是关于螺蛳粉的“产品同质化”问题，这意味着你的产品能火多久。

不止于目前市面上各种螺蛳粉品牌，接下来仍有不断的新品牌会冒出来“内卷”，手握资本的外地大IP对于到柳州寻求贴牌生产，也都跃跃欲试。

所以如何解决螺蛳粉的产品同质化，应该从原料、口味、包装、营销、食用方法上哪个关键点切入，的确是品牌们需要思考的问题。

从一碗当地路边的小吃，到现在的速食界“网红新秀”，柳州螺蛳粉这匹“黑马”无疑还是比较成功的！

柳州这座因螺蛳粉而“炒红”的城市，也从来就不仅仅甘于当一座“网红”城市。

螺蛳粉之外，它亦是多元化产业发展的，除了广为人知的新能源汽车，在机械装备制造、金属新材料、高端家具家居材料、轻工纺织方面都是柳州的强项。

另外，也得益于“螺蛳粉”这张美食名片，柳州的旅游业迎来了新机遇。

当地以螺蛳粉小镇为代表的美食文化旅游线路也顺势诞生，“螺蛳粉小镇文化节”目前已经成功举办了三年，这里也成为了国家级AAAA景区，国内外食客、游客纷纷慕名前来。

柳州螺蛳粉制作技艺，如今还上榜了第五批国家级“非遗”名录。

如今这碗螺蛳粉不仅是柳州的名片，更是中国多元化美食大家庭中的一颗闪亮的“新星”，它也将被赋予更重要的身份，登上更多国际化的舞台，成为世界级中国名片。

未来，“螺蛳粉+”产业仍有广阔空间可大放异彩，咱们拭目以待。

曾经风光无限，如今直播带货，张兰的下一步怎么走？

本文概要：最近几个月，汪小菲和大S的离婚风雨为沉寂多年的张兰也带来波热度。但回到十年前，这位事业女强人自己就是话题和舆论的焦点，她和她的俏江南曾被全国瞩目，一度风光无限。

1、风光的俏江南和风光的张兰

2、为他人做嫁衣

3、搭建新舞台

11月22日，汪小菲与大S发布了离婚声明，宣布正式离婚，10年婚姻到此结束。

除了关注大S离婚后吃了几万块钱的白松露；汪小菲把以大S命名“S hotel”改成“菲常商旅”这些瓜以外，不少网友对大S前婆婆、汪小菲妈妈——张兰对此事的回应也格外在意。

受到众多网友的热情呼唤，张兰对这件事淡淡的回应了一句：“儿孙自有儿孙福”，孩子的事我不管。

其实抛开汪小菲和大S的是是非非，多年前张兰自己就是舆论的中心、八卦的焦点。曾经她的头衔不是“大S的婆婆”、“汪小菲的妈妈”，而是那个白手起家，一手创办了“俏江南”的女企业家——张兰。

今天，就让我们回归到女企业家张兰身上，盘点一下她的商海沉浮。

风光无限

1987年，张兰从北京工商大学的企业管理系毕业，在那个年代，她就是是高学历的代表、社会培养的精英人士，凭借着这一层身份已经能让她过上好日子了。但是，张兰并不甘于如此，她还想让自己的生活更上一层楼。于是，90年代，为了自己的创业之梦，张兰丢下儿子，独自踏上了飞往加拿大的飞机。

虽然在国内有着高学历，但是这一纸学历到了国外根本不能帮张兰找到好工作。于是张兰只能靠打黑工、洗盘子、卖猪肉来赚钱。但是洗盘子卖猪肉可不是张兰想要的生活，在加拿大生活4年后，张兰拿着辛苦赚来的2万美元回到了国内，打算自己创业。

“民以食为天”，创业初期张兰就看上了餐饮行业这块的商机。回国半年后，张兰用13万元在北京东四盘下了一个102平米的店面，取名为“阿兰酒家”，主打的菜系瞄准了当时正流行的川菜。

虽然“阿兰酒家”菜品的味道可能并没有太让人惊艳，但是它内部高档的装修风格、干净的环境都让它格外的受欢迎。不光是普通的家常便饭，连一些公司老板聚餐都会选择“阿兰酒家”。

有了大家的认可，再加上“阿兰”本人的细心经营，9年之后，张兰完成了她的原始资本积累。而这时的张兰也有了自己更大的野心，开始想将自己的品牌做得更大，于是将“阿兰酒家”改头换面成为了“俏江南”。

这一年是2000年，第一家“俏江南川菜馆”在新世纪问世。

新世纪新时代，随着整体消费水平的提高，人们的追求已经从“吃得饱”变成了“吃得好”。俏江南自问世以来就将自己定位成高端餐厅，主要针对白领及以上人群。高端奢华的装修和上档次的精致菜品让它在北京受到了热烈欢迎，很快俏江南就成为了高档餐厅的代表。

随着俏江南的持续火爆，张兰的身家地位也不断增长。据公开资料显示，自2000年俏江南成立以来，它一直处于盈利状态，甚至在2007年的时候销售额超过10亿元。

2008年北京奥运会到来之际，俏江南做出了全方位的努力，最终被奥组委选中，成为了官方指定的北京奥运会唯一的中国餐饮服务商，而创始人张兰也成为了奥运火炬手。

除了在奥运会上出尽风头以外，2008年张兰还做了一件大事。在7月份，兰.上海创立，目标直指2010年上海世博会。之后，俏江南旗下的4家分公司成功驻进世博会场馆，分别是两家俏江南、一家蒸steam和一家兰咖啡。

成为奥运会唯一中国餐饮服务商并成功打入2年后的上海世博会，一时间，张兰和俏江南风光无限。

从此之后，俏江南的名气就更大了。说起俏江南，那就是高端大气上档次，是“中国味道”的代表。

拱手让人

成也萧何，败也萧何。野心助长了张兰的成功，也成为了张兰失败的根源。

2008年，又是成为奥运会火炬手、又获得“北京市优秀市民奖”的张兰是所有舆论的焦点，她和她的俏江南被全国瞩目。

在这样的风头下，张兰趁热打铁，四处公开演讲、接受采访，甚至还激昂澎湃的喊出“要做全球餐饮界的LV”这样的口号，同时还开始计划着店面的大规模扩张。于是她想到了上市融资。

对于张兰的计划，鼎辉对她有着一定的信心，并打算为其带来一笔扩张的资金。同时，鼎辉也很聪明的为自己留了一条后路，它与张兰签订了一份对赌协议，如果2012年俏江南不能成功上市，张兰就不得不以高价回购鼎辉所持股份。

当时，在俏江南20亿人民币的估值中，鼎辉就持有10%的股权。这项协议签订还是有着一定的风险。但那时的张兰正沉迷于俏江南的成功中无法自拔，她对于鼎辉抛过来的“赌约”欣然接受，丝毫没有注意到那几年的A股涨势几乎没有，IPO基本处于暂停状态。

不仅如此，上市前一年，也就是2011年，俏江南还多次被爆出食品安全问题：回锅油、死鱼冒充活鱼等负面评论此起彼伏，为俏江南的上市又添了一层障碍。

显然，张兰对俏江南的自信并不能抵御现实的残酷。2012年，原本打算在A股上市的俏江南因A股市场的持续低迷，不出所料的上市失败了。

A股上市不利，俏江南转向港股。为了能成功上市，甚至张兰将自己的国籍改成了加勒比的一个海盗频出的岛国，但仍然于事无补。对此张兰还曾自嘲：“如果不是为了在香港上市,谁愿意放着中国公民不当，当岛民呢?”

在想尽办法仍未成功上市之后，张兰不得不拿出4亿元回购鼎辉在俏江南的全部股份。但是处于经营困境中的俏江南，张兰根本拿不出这么多钱。直到2014年，根据对赌协议鼎晖将CVC引入俏江南，张兰被迫出售了69%的股权，CVC成为俏江南的最大股东，而张兰作为手握10%股份的小股东，失去了对俏江南的控制权。

一年后，在CVC与张兰发生了一场巨大冲突后，张兰彻底放弃了俏江南，属于张兰时代的俏江南就此拉下帷幕。

直播带货

虽然20年的努力给了张兰一个深刻的教训，但不服输的性格推动着她再次起航。

这些年，张兰紧跟潮流，学习网红在直播间里带货，山核桃、衬衫、自热米饭等产品她均有涉足。但是带货主播不好当，特别是对张兰来说。

也许是因为从风光无限的女企业家沦落到带货主播，这中间的落差实在是太大了，张兰直播间充斥着各种不友好的声音——除了问她是不是没钱了，就是嘲讽她沦落至此，甚至还曾有用户在直播间质疑她售卖产品的质量，称该款产品里含有地沟油。不过面对任何一个质疑的声音，张兰都一一回应，表示直播间的产品都是自己试用或试吃之后才推荐给大家的。

除了线上直播，张兰也不忘顾及线下的发展。

2020年，她和汪小菲又开了一家名叫“麻六记”的新餐厅，在北京国贸开张。虽然目前来看“麻六记”的名气并不算太大，但生意也异常火爆。此外，她还曾在直播中爆料，称自己一连几个月都会有新店开张。

虽然身份地位的一落千丈让不少人都等着看她的笑话，但张兰的故事还没有讲完。在花甲之年，张兰仍然壮心不已，一层一层的为自己搭建新的舞台。有了俏江南的前车之鉴，“麻六记”能否稳步前行？让我们拭目以待。

一边关店，一边开新店，茶颜悦色的断“臂”自救

本文概要：茶颜悦色是一个很矛盾的茶饮品牌，它在全国大热，却一直没有真正走出长沙；它备受资本追捧，已完成四次融资，却冷静沉着，依旧坚守着自己的发展模式；它一边在长沙多个区域关闭门店，一边在长沙之外的天地开拓新店。这样矛盾的茶颜悦色，值得探究一番。

1、三个月关闭多家门店，茶颜悦色求生存？

2、密集型开店，真的适合品牌长远发展吗？

3、疫情加速洗牌，茶颜悦色如何稳固地位？

11月5日，一则关于“海底捞将关停300家左右门店”的新闻冲上热搜，据悉，海底捞已经在港交所发布公告，宣布将于12月31日前逐步关闭300家左右。

无独有偶，5日后，茶颜悦色也因为关闭门店上了热搜，只是不同于海底捞，茶颜悦色已经是第三次集中关闭门店了，且关闭门店的数额是87家，将近目前茶颜悦色门店数量的六分之一。

似乎在疫情之下，餐饮业都并不好过，尤其是密集型开店的餐饮业。

三个月关闭多家门店，茶颜悦色求生存？

11月10日，茶颜悦色宣布集中关闭部分门店。这已经是茶颜悦色第三次集中临时闭店。第一次是因为疫情政策，第二次是七月疫情反复。

显然，疫情之下，所有线下的餐饮行业都不好过。

疫情前期，客流量减少、现金流压力导致众多中小、运营能力差的茶饮品牌加速退出市场。

根据天眼查数据显示，截至2020年11月30日，中国茶饮企业总数超30万家。而在今年，停业、清算、吊销、注销的企业超13万家，占比高达43%。

疫情中后期时，则要面对停业客流减少，担负很大的人工以及租金成本的压力。

在这一重压下，哪怕是头部的茶饮品牌也并不好过。以知名度最高的喜茶为例，在2020一年里，喜茶的线下门店新开了304家，扩张速度非常之快。

但受疫情影响，2020年喜茶的年销售额增长率直线下降至18%，而在19年这个数字是165%。不仅如此，喜茶的平均单店年销售额也从1441万元下降至956万元。

喜茶密集型开店的结果尚且如此，更别说尤其依赖旅游红利的茶颜悦色。作为长沙的网红茶饮品牌，茶颜悦色无疑已经是长沙的一个代名词了。

也正是因此，茶颜悦色采用了密集型开店的策略，让长沙中心区域每一条街道上都有好几家茶颜悦色，充分吸纳旅游群体。

这样的打法让茶颜悦色尝到了甜头，也吃到了不小的苦头。尤其因为疫情来袭，相比于其他的茶饮品牌，依赖旅游群体和密集型开店的茶颜悦色更为难熬。就连茶颜悦色的公告也直接表示：“活得不那么好是肯定的”。

很难想象，曾经一杯难求，价格一度炒到600元一杯的茶颜悦色如今却是频频关闭门店，与其在同一梯队的茶理宜世、七分甜、茶百道等茶饮品牌仍然坚挺着活跃在各个城市形成了鲜明的对比。

但茶颜悦色已经不再追求体面了，活下去，在这一刻比什么都重要。关闭流量较小，经营不善的店铺，是一种及时止损，同样也是一种明智的选择。

只是“活下去”不过权宜之计，如何让备受期望的茶颜悦色活得更好，才是茶颜悦色要面临的真正问题。

密集型开店，真的适合品牌长远发展吗？

密集型开店的打法，是一把双刃剑。

茶颜悦色回应文里表示：“密集布点赚到了红利，也要承担人流减少的后果”。这与海底捞“目前的苦果只能由我们一口一口咽下去”的声明别无二致。

事实上，无论是海底捞还是茶颜悦色，都面临着同样的问题，那就是密集型开店真的适合品牌的长远发展吗？

其实，密集型开店的策略原本就是颠覆常识的，常规开店模式应该是在一个区域平衡分布的。比如在一个城市布局，应该各个区各开几家，再逐步扩展到多个街道开店以尽可能覆盖所有人群。

但茶颜悦色却反其道而行之，选择在一条街先尽可能的开店，以这样的方式占据各个区域，直到站稳一个城市。

这样的策略是有效果的吗？是有的。火锅龙头海底捞以及中式茶饮的头部代表茶颜悦色都是在这种策略下迅速占领市场。

海底捞就是密集型布点的策略，从2019年到今年上半年，海底捞新增了829家门店，且店铺的密集度非常高。而这样的策略，也让海底捞的待客和服务效率有了很好的提升。

茶颜悦色则是遍布长沙的每一条街道，在较为中心的区域，几乎每一条街上都有4~6家茶颜悦色。让茶颜悦色真正的成为了长沙的当红招牌。

不得不承认，密集型选址的开店优势并不少。一方面，这可以加深消费者的品牌认知度，信任度，进而转化消费者的消费意愿。

另一方面是密集型开店使得店与店之间的距离较短，从而送货的物流配送效率较高，总部对店铺当面经营指导效率也较高。

其实，密集开店的策略背后的经济原理无非就是规模效益，即通过一定的规模体量，降低单店经营的成本，提升规模效益，最终取得“事半功倍”的效果。

只不过这种策略常常用于零售业的便利店，如711、便利蜂。但茶颜悦色并非便利店，要知道，便利店密集型布局是因为它的属性之一就是便利，就是要吸纳每个细分区域的用户群体。

而茶颜悦色的本质是餐饮业，并非零售业，其对人流的依赖性是非常高的。且密集型开店的策略，诚然能在人流密集的时候服务更多用户群体，但在人流稀缺时，反而让同一条街上的好几家茶颜悦色彼此抢起客户来了。

最重要的是，茶颜悦色不会永远居于长沙，目前茶颜悦色已经开到了武汉、常德，未来还将进军更多城市。

在这一扩展模式下，密集型开店打法的弊端将会越来越明显，并不适合茶颜悦色的长远发展。

疫情加速洗牌，茶颜悦色如何稳固地位？

“线下的餐饮服务行业都在过冬，做最坏的打算，存最好的希望。”这是茶颜悦色在回应文中最后的点睛之笔。

疫情之下，餐饮服务业的确受到了很大的冲击，与此同时，疫情也将加速洗牌。未来头部茶饮品牌将越来越集中，缺乏一定实力的中小茶饮品牌将会被大面积的清出。

而这对于茶颜悦色来说，既是机遇，则是挑战。

毕竟目前的茶颜悦色还是处于一个比较尴尬位置，虽然是定位于国风奶茶的头部茶饮品牌，热度也居高不下。但人们对于茶颜悦色的印象，似乎还停留在一个旅游城市的招牌而已，茶颜悦色并没能在长沙以外城市建立起势能。

因此，如何让茶颜悦色在疫情的洗牌潮中，稳固地位，将会是茶颜悦色未来发展的一个主旋律。

也正是在这一背景下，茶颜悦色加快了走出去的步伐，除了在武汉和常德开设门店外。据茶颜悦色透露，未来还将进军浏阳、株洲、岳阳等城市，布局门店网络。

从而抢占疫情后因资金链薄弱、门店难以运营的小规模茶饮品牌清出而空缺出来的部分市场，提升茶颜悦色的门店规模和市场份额。

但仅仅是扩张门店的玩法还不够。在今年，新式茶饮的投资并购潮来临。先是喜茶先后投资了7个饮品品牌，包括和気桃桃、王柠檬茶、野萃山等；

除了喜茶，蜜雪冰城也于10月12日投资了“广东汇茶”，这是蜜雪冰城在今年9月成立创投公司后的第一笔投资，意在攻入更高价格梯度的茶饮市场。

不难看出，高端市场的头部玩家喜茶和低端市场的龙头蜜雪冰城都在通过投资并购，进而扩大市场份额和综合竞争力，同时也增加在资本市场的筹码。

反观中端市场，虽然目前竞争仍然激烈，尚没有茶饮品牌占据绝对优势。这对于茶颜悦色来说，无疑是一个绝佳的进入机会。

于是茶颜悦色也加入了茶饮品牌的投资并购潮中。在今年7月31日，茶颜悦色创始人吕良投资了长沙的网红茶饮品牌“果呀呀”，均价与茶颜悦色相近。

最近，茶颜悦色和果呀呀的联名店已经落地长沙，并推出了两家各自特色相结合的茶饮饮品，引起了不小的关注。

而茶颜悦色和果呀呀的“双强结合”，将有利于茶颜悦色进一步整合长沙的茶饮市场，稳固其在长沙的头部地位。从而缓解了茶颜悦色进军其他城市的后顾之忧，即怕“赔了夫人（长沙市场）又折兵（其他战略市场）”。

但其实无论是扩张市场还是投资并购，对于茶颜悦色都有些不小的风险。只是不破不立，要想拿下中端茶饮市场的话语权，茶颜悦色就得背负一定的压力，往更远的目标走。

毕竟拘泥于小小长沙，做“温室”里的茶饮品牌，从来不是茶颜悦色的野心所在。

国潮当前，国货洗发水该如何自救

本文概要：曾经很长时间以来，国产品牌的洗发水都是人们的心头好，像蜂花、好迪和霸王等品牌都曾风头无两，但不知什么时候开始，市场上就很少看到国产洗护发品牌的身影了，取而代之的是一些外资品牌。而现在，国潮势头正猛，国产洗发水能否借此机会重振东风？国产洗发水如何走远？让我们拭目以待。

前两天，网友们纷纷自发的为其伸出援助之手，在蜂花的直播间来了一波“野性消费”，力保老牌国货洗发水不倒。据统计，在这次上热搜后，蜂花旗舰店一天卖出2万多单，是过去一个月的量级。

最近国货品牌蜂花发布护发素新品，却遭到不少网友的吐槽，网友纷纷表示蜂花的包装太廉价了，对此蜂花可怜巴巴的回应称“我们本来就很廉价”；面对网友“更换包装”的建议，蜂花客服也回复“这要花钱的吧”，这样的回应让网友瞬间破防。

虽然在后来，蜂花官方在淘宝直播间回应，蜂花并没有要倒闭，但是这些洗护用品的老品牌早已淡出了人们的视野，曾经火爆一时的霸王洗发水甚至已经不堪重负连续多年负债。

曾经，这些老品牌也有属于自己的辉煌。

一只独秀

蜂花在90年代就成为了家喻户晓的品牌，甚至在90年代中期，它的销售额突破5亿。对于当时的物价水平来说，两三块钱一瓶的蜂花已经达到了销量的顶峰。据国际知名研究公司AC尼尔森调查，当时的蜂花品牌在国内知晓率达36.6%，在中国国产同类品牌中位居第一。

80年代以前的中国，是没有洗发水的。直到1985年，上海华银日用品有限公司才为中国带来第一瓶洗发水——蜂花。

80年代以后，随着经济的发展，人们有了一定的消费水平，于是蜂花洗发水一经问世，就遭到了疯狂抢购，可以说是一瓶难求。

有人说，蜂花的诞生为当时我国低迷的日用品消费市场带来了一丝曙光。

随着人们对洗发、护发产品的需求日益增长，上海华银日用品有限公司在成功开发“蜂花”二和一去屑洗发露后，又推出了第三代“蜂花”植物精华洗发露、护发素，不断扩大市场，满足广大消费者对护发的各种需求。

随着老百姓消费水平的提高，更多的产品和需求进入了老百姓的视野。

比如90年代出现的广州好迪，凭借一句“好迪，大家好，才是真的好”的广告语火遍大江南北，几乎家家都在用好迪的产品。

另外不得不说的是，这个世纪初，由成龙代言的号称“中药世家”研发的霸王洗发水，在2005年—2009年间，销售量连续居于世界中草药洗发液市场榜首；甚至在其鼎盛时期，霸王集团的市值一度达到近200亿，在当时绝对是响当当的龙头企业。

时至今日，国产洗发水已经发展出了4000多个品牌。

百舸争流

外部品牌的涌入，改变了市场格局，民族品牌逐渐没落。

“没有买卖就没有伤害”，随着国内生活水平的提高，消费者对洗发用品的需求也日益增长，在这样的情况下，国外品牌也看准了时机想进入中国市场分一杯羹。

80年代末，国产洗发水市场迎来了第一次变革。

1988年，美国宝洁集团打入中国市场，成立了广州宝洁公司并推出了号称“去屑功效超强”的海飞丝洗发水。那时候大家几乎都用超级便宜的国产洗发水，而海飞丝的价钱是一众国产洗发水的四五倍，简直是是贵到惊人。但是，架不住宝洁集团强烈的广告攻势，还是有很多人将海飞丝买回了家。

可能海飞丝的去屑效果真的比之前的国产洗发水要强，有人说当时几乎每家都用海飞丝，亲朋好友街坊邻居之间还互相推荐它有多好用。后来，海飞丝还找了天后王菲做代言，可以想像当时海飞丝有多火。

90年代初，在海飞丝之后，宝洁集团又推出主打柔顺的飘柔和潘婷，再次吸引了众多消费者的目光。毕竟光有海飞丝去屑还不够，还需要使用飘柔和潘婷让自己的秀发保持柔顺。人们总是喜欢追求新鲜事物，所以在宝洁旗下的这几个牌子问世后，很快就火遍了中国。

除了宝洁集团之外，还有其他几家公司，比如联合利华、花王公司也推出多款洗发产品，凭借着更加先进的技术水平、管理经验以及高效的营销模式，冲刺到中国的大部分市场。

除了死守一二线城市外，宝洁和联合利华等公司等跨国公司连中国的低端城市都不放过，向农村市场发起猛烈进攻，让国产品牌陷入无路可退的尴尬境地。

在外资品牌的侵占下，国产品牌越来越淡出人们的视野，曾经风光无限的霸王甚至被很多人认为已经倒闭了。

国产自救

随着人们民族自信的日益崛起和爱国情怀的逐渐增强，国货也迎来了它的高光时刻。

据相关数据显示，在2020中国电商平台洗发水品牌排行榜中，国产品牌阿道夫，成功进入一直被外国品牌占据的榜单TOP10。

除了阿道夫以外，国产的小众洗护品牌也逐渐发展起来。据统计，我国洗护发行业发展至今，洗发水生产厂商已经有超过2000个，洗发水品牌更是突破4000个。

有观点认为，目前中国洗护发市场的竞争已经从产品层面上升为品牌和渠道层面。在这种情况下，国产洗护发产品想要出圈，最好的办法就是提升自己的品牌影响力和宣传渠道。比如鸿星尔克在河南暴雨中默默捐款5000万，为自己树立了高大的品象，引来无数网友为它打CALL；还有这次的蜂花洗发水，虽然没在打广告上投入太多，但凭借在社交平台与网友互动，也实打实的为自己做了一波宣传。

除了树立品象以外，面对消费者的多样化需求，国产洗护发品牌也应为自己找准品牌定位。比如自己的产品是去屑的还是柔顺的，适合哪些人群使用等，为消费者留下固定的印象，能让大家“对症下药”。

但是，光靠爱国情怀和怜悯是不可能拯救这些民族品牌的。除此之外，国产品牌更要注重在产品研发上的投入，一个品牌想要得到消费者的长久心来信赖，必须拿出良好的产品品质。

国潮当前，为国货提供了很大的发展空间。虽然现在的外资市场对国产洗护发品牌来说仍然有着不小的挑战，但只要国产品牌脚踏实地，兼顾品牌和产品，相信它们在中国市场乃至世界市场超越外资品牌都是极有可能的。未来国货洗护发产品将以什么样的姿态出现在市场上，让我们拭目以待。

海尔“灯塔”张瑞敏，一把锤子砸出的硬核人生

本文概要：执掌海尔集团37年后，今年73岁的张瑞敏决定不再参与新董事提名，正式交棒。在他的“颠覆”下，海尔从当年濒临破产的烂厂子，如今成为闻名全球的世界级中国造，海尔如今更是成为了一个链接资源的生态圈。海尔背后这位“自以为非”的企业家，人生故事更精彩。

1、张瑞敏早年的“勇”

2、引领海尔成为世界闻名的民族品牌

3、“人单合一”思想的重要性

4、多重身份，张瑞敏的精彩人生

张瑞敏这位海尔曾经的“掌舵人”，一路风风雨雨走过37年，护海尔远航，可谓是海尔前行的灯塔。

他不仅为中国家电行业开创了一个新时代，更是推动中国家电品牌走向海外的标志性人物。他的企业管理思想影响了全球无数的企业，曾经被多个世界顶级思想专家多次研究。

他离任时，海尔已经不再是单纯的家电生产企业，更是一个链接世界资源生生不息的生态。“海尔原来是这样，原来还认为它只是搞家电的！”这份答卷让人们不得不佩服他的前瞻性。

老兵永不死,只是淡出舞台。且看他如何兢兢业业耕耘几十年，用一把锤子砸出海尔的品牌长青、更砸出自己的硬核人生！

从底层起步，角落开出鲜花

张瑞敏从小在在山东长大，是一个“执拗”的青岛汉子，这所谓的执拗却也在无形中影响了他的人生轨迹。

回看他的经历会发现，虽然当时的时代背景可谓是锦上添花，但是更重要的是他的高瞻远瞩和不断的自我颠覆，才开辟了一条独属于他的传奇之路。

1966那年张瑞敏还在上高二，但是没想到一场史无前例的运动降临，大学因此暂停招生。他所读的青岛一中也因此变得满目疮痍。

学校的图书馆窗户玻璃被砸碎，他就和同学从破碎的窗户爬进去“找宝贝”，捡了很多包括巴金、茅盾、莎士比亚、雨果等在内的大师经典书籍抱回家。

张瑞敏后来多次提到，这段时光里，那些书籍是他的精神食粮，带他的思想到达更远处遨游，因此而培养的阅读和学习习惯，也对他日后有重要意义。

他一直认为，知识是在更新的，所以不断学习非常重要，这样才能跟上时代的脚步。

1968年张瑞敏高中毕业时，正常的高考已停止，于是他进入国营青岛建筑五金厂从最基层做起。于是他从这里开始扎根，肯干肯吃苦，积蓄着日后“进化”的能量。

对于渴求知识的张瑞敏来说，求学路虽然到此为止，“终身学习”却从未停止。张瑞敏去报考了一所业余大学，白天去厂里上班，晚上去很远的学校学习，每天风里来雨里去，不过他并不怕吃苦。

后来他回忆时说到，“到了社会最底层，从底层干起，我觉得这反倒成为我今天最宝贵的财富，这个经历可能比单纯的学历更重要。那个时候没人理你，被放在最阴暗的角落，所有机会都靠自己来争取。”

张瑞敏在建筑五金厂一路从基础员工，披荆斩棘到班组长，甚至是副厂长。

是的，金子的光是挡不住的，机会不会白白的垂怜谁，而是会降临到那些有准备的人头上。1982年，33岁的张瑞敏迎来了人生重要的转机。

当年他被调入青岛市家用电器工业公司当副经理，主要管理技术改造方面。这个家电公司是青岛市二轻局下面的所属企业，而同属的众多企业中，有一个叫“青岛电冰箱总厂”的厂子。

乍看名字还挺气派，其实这个厂当时生产过吹风机、洗衣机，但是由于质量差经营很困难，于1983开始转型为生产冰箱。但是在张瑞敏来之前，这个厂已经一年之内“气走”了3个厂长，差不多都是逃之夭夭，觉得这个厂已经是个巨坑，毫无挽救的余地。

一开始张瑞敏是作为上级公司领导来分管的角色来的，也就是友好协助和帮忙，不用对整个结果盈亏负责。

可是眼看这个厂子被当作皮球一样踢来踢去，而领导们也因各种压力却找不到人接手，无人愿意接这个烂摊子，眼看厂子就要濒临破产。

迫在眉睫的关键时刻，张瑞敏却站出来说了一句：“我来吧。”于是1984年12月26日，他开始任职青岛电冰箱总厂厂长。

张瑞敏那时还不知道的是，这句有担当的承诺，却开启了属于他的一个家电时代的新篇章。

“烂摊子”整顿，绝不手下留情

1984年是改革开放里程碑中重要的一年，那年诞生了很多优秀的中国的企业，彼时的柳传志、史玉柱、王石也是在当年开始扬帆起航。

而35岁的张瑞敏，接手了青岛电冰箱总厂这个烂摊子，摆在眼前的路比想象中艰难多了。

当时的厂子已经是负债累累，账面亏空只剩欠条，连工资都发不出。而生产线这边却设备老旧，厂房内垃圾遍地，简直就是个死循环。里面的员工更是一盘散沙，由于管理混乱，员工们早已习惯了消极懒散，甚至还敢顺手牵羊带走厂里的产品。

张瑞敏既然下了这个赌注，就坚信自己一定要干出成绩，当时他就号召全体员工表明决心，于是张瑞敏制定了海尔第一个发展战略——名牌战略。张瑞敏坚持只造高质量产品，让海尔成为值得信赖的品牌。

上任后的第一把火就是要治理厂里的风气，提高员工素质迫在眉睫。管理员工就要有条有框，于是张瑞敏开始大改曾经的规章制度，重新制定十三条新规。

而且下令严格执行，一旦违反绝不手软。“铁腕”管理之下，才逐渐打造出一支高素质团队。

但是生产方面更让让张瑞敏头痛，引进生产线并不容易，各种批准要走一个很复杂及漫长的流程，但“执拗”的张瑞敏没有放弃。

到处奔波，求人办事看脸色，去外地办事来不及提前预定火车票座位，就自己带上小马扎挤在过道里。张瑞敏身上能吃苦的品质，在这时候淋漓尽致的发挥了出来。

老天不负有心人，张瑞敏硬是赶上了最后一丝机会，把西德的技术和设备给引进厂，成为当时国内冰箱引进的最后一个定点单位。

“技术就是生产力”，1985年来自利勃海尔的组件和设备，成为了当时海尔的神助攻，厂子的生产状况逐渐开始好转，市场额额也不断攀升。

然而当年张瑞敏却突然收到一封用户的来信，并且在信中抱怨买到的冰箱质量有问题。张瑞敏并没有就此忽略细节，而是立马去检查仓库里的产品。经过仔细检查，最后发现400多台的冰箱里，就有76台不合格。

对于张瑞敏来说，创立初期就出现这种事情，他认为这些次品无疑是在砸厂里的牌子！

员工们却建议他，将这些次品让内部员工自己拿去用，否则浪费了可惜。张瑞敏非常愤怒，他认为今天姑息纵容这76台问题冰箱，明天就会有760台问题冰箱，决不手软。

于是他挥起锤子砸向了这些次品，也正是这一锤子下去，海尔品牌的硬核时代就此开启。

张锐敏深知，狠心砸掉的冰箱，不仅是砸碎了在厂职工的“侥幸”，更是砸碎了过去低质量的生产水平。只有这样，才能将这个水深火热的厂子拉上正轨！据相关统计，在1986年海尔就实现了总产值7648万元的好成绩。

在80后90后的童年记忆中，试问当年谁家没有一台海尔家电？可见海尔当时在中国家电行业影响多么深远，凭的正是张瑞敏带领下海尔过硬的质量。

全球虎视眈眈之下，如何打造世界级中国造

现在回头看，张瑞敏无疑是中国企业出海战略中最成功的企业家之一，眼光尤其长远，从一开始就在向海外拓张做各种准备。

生产线引进来后，海尔的发展也开始一路快速奔跑起来，不仅在国内取得好成绩，甚至口碑名扬海外。1987年，在世界卫生组织进行的招标中，海尔凭借过硬的产品质量，战胜了来自十多个国家的冰箱，这也是海尔第一次在国际招标中中标。

1990年，海尔计划向德国出口8000台冰箱。但德国海关不放行，并且偏见的认为中国的产品质量可能不达标。海尔面对质疑不仅没有退步，反而还来了一场“竞赛”，邀请德国的专家将海尔的冰箱和德国市场上最好的冰箱放在一起，不贴任何商标进行盲评。

最后海尔凭借最高分征服了德国人，从此打开德国市场的大门，当年究竟出口了近两万台冰箱，即使价格比德国本土冰箱卖得贵，依旧大受德国人的欢迎和好评，愿意为此买单。

1991年，海尔又正式进入多元化发展战略阶段。当时青岛电冰箱总厂与青岛电冰柜总厂、青岛空调器厂合并，组成琴岛海尔集团公司，后又更名为海尔集团，张瑞敏为集团总裁。

那时的海尔集团无可置疑已经是中国的冰箱界老大，但是张瑞敏并不止步于此，而是想要带领海尔走向更多元化的领域。于是海尔逐步并购了洗衣机生产企业青岛红星电器、电视机生产企业黄山电子有限公司等18家各种电器领域企业。

海尔在海外也开始了自己的步调，收购了国外的日本三洋电机、新西兰斐雪派克、美国GEA、意大利Candy公司等，海外“版图”逐渐扩大。

1999年，海尔决定去美国建工厂，也就是海尔出资金和技术，美国出厂房和人力。

和当时很多国内企业沦为国外品牌的代工厂不同，张瑞敏为了长远谋划而放弃了眼前的利润，偏要坚持将“中国制造”变成世界闻名的品牌。

海尔不仅在美国建立了海尔工业园，还在洛杉矶设置设计中心，在纽约设置营销中心，员工也从当地招聘。

也因此，当时国内外的媒体批评其的声音此起彼伏，大部分行业内的企业都认为，中国当时的优势是较低的人力成本，指责他的颠覆行为是南辕北辙。

去海外建立新品牌并不容易，前期肯定要面临巨额的亏损。但是他并不在意，对外声称：“海尔一定要竖起自己的牌子，坚决不代工一台设备。”

因为张瑞敏深知，长远品牌的力量比当时的资金收入更重要。自己张瑞敏深知，是无法用金钱衡量的。

2001年6月，海尔又并购意大利万尼盖蒂冰箱厂，后来又进入巴基斯坦、日本等国进行收购，海尔的全球化战略正式打响。

张瑞敏的信念坚定，“要么不干，要干就要争第一！”张瑞敏鼓励们员工，这个第一，不仅仅是中国第一，而且是要争取世界第一。要争做世界五百强，为中国创造名牌，打响“中国造”！

那之后，海外项目10年左右都在亏损，但是张瑞敏和海尔挺了过来，最终在世界范围内耀眼瞩目，是民族的骄傲。2015年，海尔入围2015年度《世界品牌500强》的前一百强，并位居全球白色家电品牌第一名。

发展到如今，海尔集团不仅有众多的智能家电品牌，比如海尔、卡萨帝、统帅、GEA、斐雪派克、Candy。还创出了各种生态品牌新物种，如卡奥斯、日日顺、海尔生物医疗、海纳云。

2019年，海尔更是以“物联网生态”品牌进入BrandZ全球品牌百强榜单，成为全球首个也是唯一物联网生态品牌。

以民族情怀出发，布局海外市场，张锐敏让中国品牌也在海外扬眉吐气了一回，而不仅仅是沦为贴牌产品或者代工厂。时间证明这个颠覆是正确的，张锐敏做到了，虽然过程之艰辛，但是他觉得值！

海尔从濒临倒闭，到如今在电器行业长青了几十年。可以说，没有张瑞敏，就没有今天的海尔！

商界的“苏格拉底”

近年的互联网发展起来，传统制造业领域一些品牌“当家人”，不乏以其个人IP频繁出现在大众眼前的，但是隐藏于江湖之外的实干家却更多，他们像银河中默默无语的星星，安安静静的发光发热，张瑞敏便是其中一个。

张敏瑞曾经被人称作商界的“苏格拉底”，由于在企业管理方面的不断创新和颠覆，赢得了整个行业乃至全世界企业家的高度评价。

在企业家这个身份之外，张老身上的标签如此的多元化，哲学家、思想家、管理大师、人大代表、公益人...

毫不夸张的说，全世界多个权威商学院都在研究张瑞敏的思想，张瑞敏还是第一位登上哈佛讲坛的中国企业家，其管理思维曾多次入选哈佛商学院案例库。

张瑞敏在海尔打造成世界级中国造的同时，也像全世界输出了前所未有的中国式管理经验。他提出的很多管理方式和思想是极具颠覆的。

比较出名的就是张瑞敏曾经提出的“人单合一”，让员工在为公司创造价值的同时，也实现自身价值。曾经收购GEA时，被高管问到如何领导企业走下去，张瑞敏的回答是，“你的领导和我的领导是同一个人，就是用户。”

通过将决策权、用、分配权归还给员工，并且提供资金、资源等支持，鼓励大家创业，于是整个海尔内部就好似是由上千个小微组织结盟而成。

曾经被采访时，张瑞敏提到，“很多大企业的问题就是没有解放人性，把人看成一个个执行者，一个个螺丝钉。你怎么知道他一定当螺丝钉呢？他怎么不可以自己去成为一台机器呢？”

为了鼓励员工创新，他甚至用员工名字来命名他们创新的东西，比如“晓玲扳手”、“方燕镜子”、“秀凤卡座”等发明。

张瑞敏的远见还在于，当大部分企业还在转型互联网时，他已经超前的去布局世界级物联网。

如今的海尔已经不单单是是一个家电品牌，他已经构建了一套生态组织，逐渐转变成面向全社会孵化创客的资源平台。

海尔希望将最好的资源和技术连接起来，构建一个人人可以成为创客，绵绵不绝良性循环的生态。如今张瑞敏虽然已经交棒，但是他不用像其他巨头企业那样担心没有合适接班人，因为凭着他这些年的前瞻性布局和引领，如今的海尔已是一个极具领导力的组织。

有的人虽隐于江湖，但是江湖上总会流有他的传说，因为海尔“掌门人”的角色之外，张瑞敏也是一个极具人格魅力的人，像一个停不下来的学者。

有人曾经问张瑞敏成功的秘诀是什么?他回答：是学习和读书。

张瑞敏平时不抽烟、不喝酒、也不喜欢应酬，唯独喜欢阅读，年轻时就有的习惯保持至今，有人评价他为“既懂外国的经营管理，又懂中国的《孙子兵法》”。

更重要的是，他养成了阅读的习惯和学习的习惯，时至今日他已70多岁的高龄，也能“1年能啃掉100本书”，阅读已经成为了他生活中最要的组成部分，比如下班后在家里，出差时在候机厅、飞机上，之前就有网友在某机场抓拍到张瑞敏在读书。

除了学习，张瑞敏也关心公益事业，自1995年起，海尔陆续援建了三百多所希望学校，成为希望工程援建希望小学最多的企业，在2019年还被报道海尔获得了“希望工程30年突出贡献者”荣誉称号。

张瑞敏曾经还提过一个概念叫做“日事日毕，日清日高”，也就是今日事情今天必须要做完，今日的工作一定要比昨天进步，要有更高的目标，并且坚持“自以为非”。

伟大的人之所以伟大，是因为他们并不满足当下，对于他们来说，还有无止境的星辰大海等着他们去探索，永不止步。

带海尔出海为民族品牌争光、为国内外众多企业带去思想颠覆、为社会做应有的贡献、打造生态助力更多创业者实现他们的梦想... 他的价值，仍在延续。这样一位敢于颠覆的民族企业家，足以称得上伟大，由衷表示敬佩。

“丢”车保帅，万科能否跨过房地产寒冬？

本文概要：曾经被誉为造富神话，最赚钱的房地产行业，如今也进入了寒冬。先是国家坚持“住房不炒”，房产销售大幅下滑，紧接着是银行严查首付来源、限额限贷、利率大幅度上涨，再到如今关于房地产三条红线的限制政策发布，市场一片哀嚎，房企貌似进入了黑铁时代。

一、房地产跌下神坛，万科面临最大困境

二、拆分万科，万物生IPO能否扳回一城？

三、从卖房到卖服务，万科将走向新篇章？

2018年，万科的秋季例会上，无论是主屏幕还是副屏幕上都是一片鲜艳的红色，但在喜庆的屏幕上面，却赫然显示着“活下去”的字样，万科“活下去”的口号响遍了整个房地产行业。

只是当年，不少房地产企业都觉得是无稽之谈，明明房地产的日子好着呢，一年比一年红火，万科完全是危言耸听。

然而到如今，三年过去了，活下去三个字已经从万科的口号，变成了行业的现状，以万科为首的房地产行业正在面临前所未有的冷酷寒冬。

房地产跌下神坛，万科面临最大困境

曾经的造富神话，如今已经跌落神坛。

房地产，是迎着时代的大潮蓬勃发展起来的。在过去的十多年，中国由于城镇化的提出，停止了“统一福利分房”的措施，使得全国各地对于房屋建设的需求开始急速增长。

再加上“按揭贷款”的出台，极大的刺激了房屋的消费，房地产行业迎来了其发展的黄金20年。

也正是因此，当时的房地产可以说是最造富的行业。在1997年全球富豪榜中，房地产开发商不计其数，几乎占据了华人富豪近一半的名额。李兆基和郭炳湘家族甚至都跻身进了全球前十，让整个世界看到中国房地产的造富奇迹。

但到今日，2021胡润百富榜虽已发布，却难见房地产的身影。前十的榜单里，并没有房地产行业的企业家。房地产企业家上榜人数也大幅下降，跌出了前两大造富行业。

显而易见，房地产排名势弱的背后，昔日辉煌的房地产经济已经跌下神坛的现状。据中房网统计，2021年就已经有244家房地产企业宣告破产，可以说平均每天都有一家房企在破产的路上。

此外，自去年以来，房地产行业就频频传出资金链、债务出现问题的消息。包括华夏幸福、蓝光发展、恒大集团等多个房地产企业都出现了经营上的困境。

而万科虽然没有出现严重的财务危机，但也不可避免的受到形势影响。

10月28日，万科发布2021年三季度财报，从财报来看，万科的营收仍在增长，但只增加了营收而不增加净利润，且净利润增速还在持续下滑。

数据显示，五年内，万科的净利润增速分别是16%、33%、20%、15%，6.8%，一度跌破了两位数。

在现金流方面，一向被称为现金流王者的万科截至2021年三季度末，比6月底减少了483.2亿元，同比下降了17%，创万科近两年来现金流的最低纪录。

同时，现金流的压力也为存货埋下隐患。据万科2020年财务报表显示，万科的房屋存货超过一万亿，占公司所有资产的53%，而一旦房价降价，公司一万亿的资产都要缩水，这对于已经面临多重困境的万科来说，绝对不是一个好的信号。

因此，为了抵御房地产的寒冬，万科必须为“过冬”做些什么了。

拆分万科，万物生IPO能否扳回一城？

行业寒冬之下，龙头企业的应变之举，是成是败？

11月5日，万科发布公告称，拟分拆万物云到港交所上市。

万物云上市并不意外，只是万物云的上市比大家想象中都要来得更快。

但其实也并不难理解，万物云提前上市主要有两个原因。一是碧桂园在物业市场的重重紧逼，让万物生不得不上。二则是为了提振困于行业困境的母家万科，缓解万科的产业压力。

根据克尔瑞数据显示，2020年的万物云以5.78平方米的物业在管面积排名第一，碧桂园以5.05平方米位于第三，但经过一年的收并购洗牌后，碧桂园成为最大赢家。

而没有及时上市的万物云，显然错过了这一波突然涌现的并购窗口期，让碧桂园的营业收入在今年首次超越了万物云。

另一方面，则是母家万科面对当下的行业困境，自身的业绩和现金流都出现了不小的问题，已经无法再为万物生保驾护航，甚至还需要万物云缓解压力。

因此，万物生独立上市，已经是箭在弦上不得不发。尽管当前并不是万物生上市的最好时机，却是万科当下能够做的最佳选择。

事实证明，万科的选择是对的。万物云的消息一出，万科便在股市开盘便一路走高，显然无论是万科还是资本市场，都对万物生这个底牌充满了期待。

毕竟万物生作为一个带有科技属性的物业服务公司，在同行业内并不多见。

并且值得注意的是，万物云的定位也从来不是物业管理。自从万科物业改名为万物云的那一刻开始，万物云定位就是空间科技服务，发展重点是以科技赋能服务，而这也是万物云一直备受市场看好的一大原因。

同时，正是在这样的发展转变下，万物云被寄予了厚望，也达到了一定的高度。

截至2020年6月底，万物云已经在中国100多个具有发展潜力的城市完成布局，其中包括住宅服务合同项目2769个，商企服务合同项目1059个。

并且在2020年，万物云还接管了更多万科以外的物业管理项目，行业竞争力大幅增强，贡献了182.04亿元人民币的收入，同比增长27.36%，比恒大物业和碧桂园服务的营收都要高。

可见，作为万科旗下最为重要的板块之一，万物云毫无疑问是最有实力和底气冲击IPO的。

并且如若万物云上市进程顺利，凭借着万科的龙头位置以及万物云本身极具发展性的科技属性，资本市场对其估值应当是不会少于碧桂园的。

万物云很有可能会拿回物业服务的榜首，为万科扳回一城。同时，万物云的上市，也能为目前陷入发展危机的万科提振士气，缓解其现金流危机，提高股价。

从卖房到卖服务，万科将走向新篇章？

万科董事长郁亮在2020年春节的一番对外发言，预示了未来万科的路。

郁亮表示，“房地产企业不能再像过去那样，靠拿地建房坐等升值，也不能靠着加杠杆想着赚金融的钱，现在能做的，就是向经营服务业靠拢”。

因此，万科开始了整体转型，其中最根本的就是从地产开发商变成城市配套服务商。

其实，城市配套服务商并不是新概念，早在2017年，万科董事长郁亮就表示万科将致力于向城市配套服务商转型。

那究竟什么是“城市配套服务商”？

我们可以拆解来看，首先，城市是指万科要围绕城市里的万科业主，提供产品与服务；配套，即给人、社区乃至城市提供公共服务和配套的内容；服务商的意思是：产品是有终点的，服务则永无止境。

因此，城市配套服务商就是指为业主，提供区域内配套的内容或服务。其具体表现在住宅、商业、物流仓储、物业、养老、旅游等多个方面。

而万科在这些领域都有所布局和发展，尽管在前期它们并没有显露出太大的作用，但经过多年的发展，城市配套服务商相关业务的布局已具雏形，并开始有收获。

首先是物业板块，万科已经率先推出了万物云冲击IPO，其作为万科转型城市建设服务商的重要板块，将承担的万科在城市服务产业的加速布局。

而物流板块，万科旗下的万纬物流目前万纬物流已经在46个城市布局，仓储规模突破1100万平方米，形成了全国性的仓储物流网络。

在未来，万纬物流将会深入与电商、高端制造、现代批发零售业等行业的企业建立广泛联系。

与万纬物流一样，长租公寓业务板块的泊寓公寓也是万科“城市配套服务商”新业务探索与布局的重点之一。目前，泊寓公寓是集中式长租公寓行业规模第一，覆盖了多个城市。

而商业开发和运营板块，则由万科收购的印力集团来主力推进，以印力集团为发力点，加速推动万科在商业业务的全面发展，协助推进万科实现“城市配套服务商”的转型目标。

除此之外，万科还覆盖了还养老公寓、冰雪度假、教育、产业办公等业务，全面发展起了相关配套服务。

事实上，万科的决策是非常正确且具有前瞻性的。房地产已经在历史上超额完成了自己的使命——建造销售房屋，提供住房安置。

在这一背景下，房地产行业的回落已是必然，传统房企以地产开发销售为主的模式也自然是走不通的。

而“城市配套服务商”不同，它是新时代赋予房地产企业新的使命。毕竟如今的中国并不缺房子，恰恰相反的是，房子已经够多了，而房屋配套服务却跟不上来。

因此，万科选择转型城市配套服务商，既是切入了一个拥有广阔市场的地产服务领域，也将是万科走向新篇章的开始。

令人上头的的盲盒困境如何拆解？

本文概要：继口红机、娃娃机之后，「盲盒」这种「不确定消费」的网红产品，也成为了年轻人的新宠。运气好时抽到只有 1/100概率的「隐藏款」;运气不好也没关系，毕竟拆盲盒、收集盲盒、追逐隐藏款，已成为都市年轻人一种新的解压方式。且不仅备受年轻人的青睐，盲盒还被各路商家与投机者追捧不已。

1、泡泡玛特是如何成为盲盒第一股的？

2、为何泡泡玛特要疯狂扩张线下店？

3、泡泡玛特的困境如何拆解？

盲盒，下到几十，上到过万，有无数年轻人为其着迷。根据阿里公布的数据显示，在天猫上每年为盲盒年花费超过2万元的消费者有20万人。在闲鱼上，2019年有42万个消费者在上面交易，最高溢价可以达到39倍。

所以盲盒看似并不昂贵，只是满足了一类群体的爱好，满足了他们未知的新奇感。但一个很小的行业，如果有几十万乃至上百万人喜欢且忠实的复购，它就能成长到一定的产业规模，泡泡玛特就是如此。

盲盒第一股，源于一个玩偶

创始人王宁不会想到，让泡泡玛成长为盲盒第一股的，是一个可爱的玩偶。

泡泡玛特成立于2010年，当时创始人王宁对品牌的定位是潮流杂货领域的屈臣氏，锁定的目标群体为15-30岁追求时尚有一定消费能力的年轻女性。

于是泡泡玛特选择开在大型商场，贴合女性消费群体。但是当时泡泡玛特名字并不像今天这么响亮，也没有狂热的消费者追捧，泡泡玛特一度营运困难。

在最严重的时候，甚至有店长带着八个店员集体辞职，创始人王宁招不到员工，还要亲自当店员，进货，卖货。

好在2013-2014年，泡泡玛特相继获得了天使轮及A轮投资，泡泡玛特得以幸存，也让门店数量开到了20余家。

但泡泡玛特依旧什么都卖，服饰品、化妆品、生活用品……还真就像个小型的沃尔玛。而这也是泡泡玛特致命的问题，那就是没有标志性的产品，没有相应的用户群体，经过五年运营的泡泡玛特，依然不知道未来的路在哪里。

如果不谋求转型，那么泡泡玛特将很可能会在激烈的市场竞争下被淘汰。

然而就在这个时候，泡泡玛特迎来了转折点。

15年底，王宁敏锐地发现自己店里的IP玩具sonny angel的销量远远领先于其他种类商品。

于是企业开始探索IP潮流玩具这一从未被开发过的市场，找准赛道之后，泡泡玛特的规模开始了爆发式的增长。

并且在2016年，泡泡玛特找到了自己的“亲闺女”Molly。它是一个拥有蓝色眼睛，嘟着嘴巴的可爱女生玩偶。

当时的创始人王宁发微博询问大家对喜欢收集什么玩偶，评论中50%的用户表达了对Molly的喜爱。

于是泡泡玛特便联系Molly的设计师、签约、包装、发售产品。可想而知，Molly星座系列一经推出便引爆了市场，还带动了泡泡玛特的业绩的持续增长。

从2017年到2019年，泡泡玛特营收从1.58亿元增长至16.83亿元，涨幅近十倍。净利润更是从156万元增至4.51亿元，翻了289倍。

亮眼的成绩让泡泡玛特获得了资本市场的高度关注，又相继获得了三轮融资。

而后，泡泡玛特便于2020年成功上市，成了盲盒第一股，巅峰期市值近1500亿。也让盲盒经济彻底在中国爆发。

疯狂的扩张，是一种自保

挑好盲盒准备拆的那瞬间，是最大的未知刺激。

盲盒，原本就是一种需要即时视觉刺激的产品，当用户看到琳琅满目的盲盒，色彩丰富的搭配，消费欲望就会直线上升。

因此，盲盒线下店，对泡泡玛特来说是越多越好。这一点从泡泡玛特的《招股书》中也可以见得。

招股书显示，泡泡玛特目前的营收渠道主要包括线下零售店、线上渠道、机器人商店、展会、批发五类。其中的零售店和机器人商店依旧占据着近一半的营收比例。

尤其机器人商店的毛利率为72.9%，比线上渠道70.4%还要高出两个百分点有余，开拓门店刺激消费自然是最佳选择。

但这并不是泡泡玛特疯狂扩张的根本原因。看似越来越具规模的门店背后，其实是在资本市场的“不得意”以及来自同类型对手的压力。

2020年12月，泡泡玛特在香港上市。彼时辉煌无比的泡泡玛特上市即疯涨，两个月内涨幅达52.17%。

然而现在，泡泡玛特的股价已经从峰值时期的107港币/每股跌到了59港币/每股，市值也接近腰斩。

一直颇受年轻女性欢迎的泡泡玛特，并没有得到资本市场的长久青睐。

也正是在此背景下，52Toys、酷乐潮玩、Top Toy等同行业玩家一起，想要赶超泡泡玛特。

以名创优品旗下的Top Toy做对比。

泡泡玛特在品类上只有单一“盲盒”，TOP TOY则覆盖潮玩全品类，面向全年龄层的更大市场；

泡泡玛特以自研IP为主，TOP TOY则自研、外签双通路并行。不仅有两百多个设计师自研IP，更与全球近百个知名IP合作。

并且虽然Top Toy是2020年成立的新品牌，但其成绩也十分亮眼。TOP TOY“梦工厂店”的单店月销售额在200万元左右，测试中的C类店月销售额在60万元左右。并且在同一商圈里，Top Toy业绩最好的店接近400万，是泡泡玛特的两倍左右。

加之Top Toy由名创优品运营，而按照名创优品既往病毒式开店的商业模式，不把Top Toy开到每个商圈，想必也是不会“罢休”。

而且不仅仅是Top Toy，潮流玩具的各大品牌也都在茁壮生长，他们疯狂的签约IP，制造爆款，切入泡泡玛特还没有占领的更大市场，对泡泡玛特形成夹击之势。

这不得不泡泡玛特重视起来，疯狂开起了门店。于是我们看到，光是2021年上半年，泡泡玛特就新开了32家门店，126家机器人店。

可泡泡玛特的困境，是疯狂开店就可以解决的嘛？

潮流文化社区，或成转型突破

开店解决得了一时，解决不了一世。

泡泡玛特最大的困境，其实还是在于商业模式的单一化。

盲盒经济的确是一个利润率非常高的行业，根据泡泡玛特《招股书》来看，其所有销售渠道毛利率几乎都在65%以上。

但盲盒经济的一大弊端是，它和盲盒一样是拥有不确定性的。

当盲盒处在风口之上，自然可以牢牢的抓住消费者的心，以强IP属性和未知的快感吸引他们。

可当盲盒里的廉价玩偶被卖出天价，出现倒买倒卖的现象；当玩偶被曝出抄袭整个IP都轰然倒塌时；当盲盒经济席卷各个行业，越来越疲软时；盲盒何去何从？泡泡玛特又何去何从？

因此，只是卖潮玩玩具显然是不够的，毕竟论IP ，背靠名创优品的Toy Toy更多，52Toys也有樱桃小丸子、蜡笔小新等知名IP；IP小站更是超过700多家IP授权。

泡泡玛特想要维持好市值，重获资本市场的认可，就需要向他们证明，泡泡玛特的商业模式可行的，是有成长性的。

而“潮流文化社区”，或许就是泡泡玛特的突破口。

自去年起，泡泡玛特开始玩跨界投资，跨的还是年轻潮流文化的消费市场。

在美妆领域，先是和橘朵联名，推出了泡泡玛特联名口红，而后的Fresh、科颜氏、IPSA、丝等也都是其合作对象。

这是完美契合泡泡玛特的消费人群的。根据泡泡玛特2020年招股书显示，其消费人群的年龄大多在18~35岁之间，女性消费者占据了75%，主要是白领和学生，并且学生的占比越来越高，Z时代的影响力越来越强。

而这恰好与美妆市场的消费者画像高度重叠，选择美妆市场将会充分发挥泡泡玛特既有的消费者优势，更加深入的绑定Z世代女性消费者。

除此之外，在Z世代新消费领域，泡泡玛特还先后投资了十三余（一个备受年轻人喜爱的汉服品牌）、Solestage（北美规模最大的限量款球鞋寄售品牌店）以及猫星系（泛二次元零售品牌）……

这并不意外，因为泡泡玛特几乎就是在Z世代的追捧下火起来的，在新消费时代，更是“得Z世代消费者得天下”。

根据彭博社报道，中国的Z世代约占家庭支出的13％，而美国仅为3％，英国为3％，中国的Z世代将拥有巨大的购买力。

并且从b站的成功也不难看出，Z世代是一个庞大的群体，他们是新消费、新文化的主导力量。

因此，当b站能提供给他们一个二次元的社区，Z世代就会认可它并对其保持持续的黏性和购买力，同样的，如果泡泡玛特能提供一个潮流文化社区，其商业模式必然会更加成熟，去单一风险化。

似乎也正是在这样的思路下，泡泡玛特步步向Z世代领域靠近，先后投资了《白蛇2》和《哪吒重生》试水电影。

而这频繁的动作，还投资动漫电影，让人们纷纷猜测泡泡玛特是不是在向迪士尼靠近？

的确，泡泡玛特创始人王宁曾经说过，他觉得在五年以后，他们有可能会是国内最像迪士尼的企业。

但其实泡泡玛特并不像迪士尼，迪士尼是先有内容，再有IP进而有衍生品，而当前的泡泡玛特走的路则是反过来的，即先有衍生品，再有IP，进而再输出内容。

但形式不重要，重要的是，泡泡玛特能够从迪士尼的商业模式中，落地到实际上的中国市场，哪怕真的做不成中国的“迪士尼”，做独一无二的中国“泡泡玛特潮流文化社区”，也未尝不是一个好的选择。

北京环球影城如此火爆的流量密码在哪里？

本文概要：环球影城项目之所以能大获成功，并不是单纯地依靠海量资金的投入，也不是把文化产品进行简单地景区化复制，而是在高度IP文化的基础上，通过成熟的商业模式和标准化的运维管理手段，打造出了一条全产业链IP营销模式。

1.文化上的融合带来了主题公园项目的商业共赢

2.独一无二的文化体验是环球影城成功的关键

3.充分发掘IP文化的价值张力，实现收入结构的多元化

文化上的融合带来了主题公园项目的商业共赢

前段时间，北京环球影城主题公园在万众瞩目中终于拉开了帷幕，现场景象也不出人们事前的预料，开业以后一直处于门庭若市、游客如织的状态，在线上同样是热闹非凡，与环球影城相关的话题也迅速占据了各类直播、微博、头条等社交媒体的话题中心。

与火爆现场相辉应的，是炙手可热的门票，无论是线上还是线下，环球影城的门票始终处于一票难求的状态。即使你花钱也不一定能够买得到，9月20日开园当天的门票在1分钟内就全部售罄，一张门票最高竟然被炒到了3000元，无论是节假日还是工作日，园区内都是人山人海、人头攒动，很多人都戏称是排队几小时，体验几分钟。

现在建一座主题公园或乐园的成本开支都不低，因为只有高投入才能营造出最逼真的场景，确保主题公园或乐园具有资源的独特性与唯一性，也才能给游客带来最愉悦、最新奇的游玩体验，环球影城主题公园一期投入资金为500亿元，总投资金额在700亿至1000亿元左右，三期建设完成后其占地总面积约400万平方米，这和上海迪士尼项目差不多，后者的总投资金额为300多亿元。

随着迪士尼和环球影城在国内成功开局，英国默林娱乐集团也坐不住了，开始加快在我国市场布局的步伐，该公司旗下拥有大名鼎鼎的乐高乐园游乐园项目，公司计划在上海、深圳、四川各建一处主题乐园，预计最快建成的是位于四川省天府新区的乐高乐园，预计在2023年建成开园。

目前国内主题乐园的竞争赛道上，既有环球影城、迪士尼等跨国企业，又有长隆、华强方特、华侨城欢乐谷、融创乐园、海昌海洋公园等本土品牌，国内的主题乐园数量开始逐渐饱和，随着乐高乐园的加入，将会使行业内的竞争更加激烈。

美国主题娱乐协会（TEA）发布的《2019年主题公园和博物馆报告》的数据显示，如果按照游客人数来排名的话，迪士尼、乐高乐园和环球影城分列1、2、4名，本土品牌中华侨城、华强方特、长隆分列3、5、6名，从到访的游客数量上来看，跨国娱乐企业与本土品牌之间相差不大。

但若依据营收与利润来论实力的话，这个差距就比较明显了。在这方面迪士尼和环球影城是当仁不让地状元和榜眼，在2019年，迪士尼旗下的主题乐园，业务总收入和利润分别为近1700亿元和400多亿元，环球影城与此相对应的数据分别为近400亿元和160亿元，本土品牌中实力最强的是华侨城，2019年的旅游业务营收为300多亿元，其次是华强方特，旗下的主题公园实现营收40多亿元。

跨国娱乐企业在国内主题乐园的赢利能力也是远超本土品牌，去哪儿平台的数据显示，今年国庆期间，上海迪士尼与北京环球影城就位居平台上主题乐园销售金额的前两位，在其中任何一处玩上一次的门票花费，至少可以在本土品牌的主题乐园玩上一年，如果再加上衍生产品的二次消费，这个差距就更大了，在环球影城的哈利·波特主题商店门前，经常可以看到很多游客为了购买包括魔杖、魔法袍在内的上千元纪念品而排起了长队。

独一无二的文化体验是环球影城成功的关键

环球影城主题公园是继上海的迪士尼乐园之后，又一个有着深厚IP文化底蕴的主题游乐园，它拥有侏罗纪公园、变形金刚、哈利·波特、功夫熊猫、怪物史莱克等七个非常经典的影视主题IP，这些IP随便拿出一个来，在全球及国内都是家喻户晓，非常具有影响力与消费号召力，在环球影城，游客们就如同直接走进了电影之中，可以沉浸式地去体验与感受近乎身临其境的场景氛围。

作为环球影城的最大竞争对手，上海迪士尼乐园的文化底蕴同样非常深厚。迪士尼拥有影响了几代人的、曾经给我们的童年带来无尽欢乐的经典卡通形象，如维尼熊、米老鼠与唐老鸭、迪士尼公主等，为了不断地做宽做深IP文化的土壤，迪士尼还打破了人们对其始终是基于动画做IP的传统印象，跨界收购了如大战这样的新IP，从而给自身的IP文化系列又增添了许多新鲜的血液，这些变化自然而然地反映到了全球迪士尼乐园的场景建设与衍生产品的研发设计中，也为其创造了更多的商业价值与赢利空间。

可以说，环球影城与迪士尼的火爆不是因为它的游乐设施有多么地与众不同，而是在于很多人想去感受一下两者所拥有的独一无二的文化体验，就像是很多人喜欢去麦当劳与肯德基消费一样，他们吃的不仅仅是汉堡，而是去感受美式快餐文化所带来的独特的消费体验。

走进环球影城，游客可以在霍格沃茨学院的城堡前，穿上巫师的服装，拿着魔法杖拍照留念，也可以在火种源争夺战中，在观看擎天柱与霸天虎对决的同时，身临其境地感受到失重、旋转、俯冲等刺激体验，还可以到侏罗纪世界的努布拉岛，感受一把被霸王龙追逐的刺激与惊险，要想得到这种全过程、全方位、沉浸式的文化休闲体验，那就只能去环球影城，即使某一天你在别的某个公园里看到前面矗立着一个巨大的变形金刚，你也是感受不到那种独特的文化魅力的，而到了环球影城，这种感觉立马就出来了。

同样的道理，乐高乐园手中最大的筹码自然是在全球有着巨大影响力的乐高玩具，这是一个对全球众多家庭都极具吸引力的IP，目前乐高在全球共有700多家品牌授权店，其中在国内有近300家，从全球现有的10座乐高主题乐园的游客年龄构成来看，乐高乐园潜在的消费群体不仅包括众多的家庭，也包括从小玩乐高玩具长大的成年人，后者对乐高玩具及由此衍生出的乐高文化都充满了美好的回忆，这里面蕴含着一种深深的、怀旧的情感与梦想，这种回忆并不会因为时间的久远而消失，相反会历久而弥新，这也就是文化的独特魅力。

近几年来，本土品牌在主题公园的设计和运营方面都取得了较大的进步，推出了不少经典的IP，如广州长隆欢乐世界的野生动物园和亲子活动就很受欢迎，但本土品牌在IP文化的整体塑造方面就显得比较薄弱了，各主题乐园项目都普遍缺乏相对应的创意文化产业链来作为支撑，例如华强方特主要是依靠熊出没、太空鼠一家和奇迹少女这三大IP，IP的受众范围、知名度与影响力都比较有限。

还有的主题乐园因为在这方面的底蕴不足，因而难以保持对粉丝或游客的持久吸引力，而环球影城和迪士尼在这方面实力雄厚，拥有深厚的文化底蕴，它们不但能围绕旗下的影视作品与经典形象，建立起强大的IP文化矩阵，还能做到不断地推陈出新，每年旗下的各个IP都会推出大量高质量的作品与产品，以吸引顾客或粉丝的持续关注。

对IP文化的打造是一个长期的、系统的、持续的工程，不是仅仅推出一部热播的作品就万事大吉了，而是需要围绕一个系列或者某个主题或者某个角色，不断地推出各式各样的深度制作、精心打磨的优秀作品，只有如此才会在众多观众的脑海中留下印象深刻、难以忘却的记忆，受众基础一旦固定，IP文化的土壤就开始逐步形成了，当然这是一个需要长时间积累、由量变到质变的过程。

充分发掘IP文化的价值张力，实现收入结构的多元化

对于缺乏IP文化基础的本土品牌而言，通过各种方式实现与现有的IP资源相结合，这也许是一个能快速扩大影响力的不错选择，例如大阪环球影城就通过吸收Hello Kitty、海贼王、名侦探柯南、超级任天堂等经典的IP资源，改编和打造出了一系列深受游客喜爱的主题园区，也使得大阪环球影城的客流量与营业收入双双节节走高，大阪环球影城依靠与多元素、多层次IP文化的紧密融合，走出了一条独具特色的发展之路。

从迪士尼乐园到环球影城主题公园项目的成功，都充分地说明了一个游乐项目想要获得认可并持续赢利，就必须紧紧围绕自身的IP文化，在专业化设计与精细化运营两方面都下足功夫，要努力营造出浓厚的IP文化氛围，尤其是对于前者而言，该阶段的各项规划决定了一个游乐项目开业后，能不能运转顺利并且在最短的时间内获得赢利。

这也是一项慢工出细活的工作，它不是说在园区内堆积几个卡通人物、搭建几座卡通式建筑，再放一些常规的游乐设施就可以了，而是需要围绕主题公园IP文化的内在特点与差异化特征，深入地设计、研发与规划园区内的游戏场景，因此从筹备到建成，其间的各个环节都应当秉承精益求精的态度，尽力做到科学规划与严密组织，如果只想走捷径、图省事、挣快钱，对游乐项目东拼西凑，设计规划敷衍了事，最后的结局也只能是昙花一现，很快就会消失不见，上海迪士尼乐园从前期筹备到正式建成，一共用了5年时间，开门营业后仅用1年时间就实现了盈利。

实力雄厚的跨国娱乐企业正纷至沓来，既给本土品牌带来了巨大的外部压力，也能推动后者不断地升级自身的运营品质，但由于缺乏深度的IP文化底蕴，目前本土品牌的多元化经营能力还比较弱，盈利模式总体来说都比较单一，各主题公园普遍过于依赖门票，门票收入就占了营业收入的三分之二以上，衍生产品的二次消费占比较低，因此还有很大的成长空间。

而跨国娱乐企业则正好与此相反，门票收入约占营业收入的三分之一左右，衍生产品的二次消费收入远高于门票收入，如迪士尼2019财年的衍生产品二次消费就超过了180亿美元，是门票收入的2倍以上，这其中IP授权开发与自营纪念品收入约为45亿美元。

主题公园具有投入高、回本慢、风险大等特点，光靠门票是难以快速收回投资成本的，因此主题公园必须要立足于自身的IP基因，依靠门票、餐饮、游戏产品、纪念品销售、酒店住宿、商业赞助等方式，激发游客的二次消费热情并实现收入结构的多元化。

二次消费的消费场景也并不局限于园区和线下，很多方式还能避免受到疫情的影响，如企业可以搭乘互联网电子商务的快车，依托线上的各种渠道不断拓展销售的空间，在获得巨大收益的同时，也能反过来进一步强化对IP文化氛围的营造。

迪士尼乐园与环球影城的魅力在于其根植于深厚的IP文化的土壤之上，依靠IP构建了自身所特有的多元化的、系统化的、庞大的虚拟世界，游客们也更喜欢追求那种从电影到现实世界的沉浸式、互动式的精神体验，希望借助IP中所围绕着的幻想的、超现实的故事，走入梦想中一直所期盼的圆梦之旅，这也就是IP文化的魅力所在。

折叠手机，是伪命题，还是真有未来？

本文概要：2018年10月，第一台折叠手机面世，来自柔宇科技。2021年9月，三星在国内发布两款新一代折叠手机。三年时间里，包括三星、小米、华为、微软、联想等众多科技企业入局，发布了超过20款折叠手机。但关于折叠手机，一直争议不断，笨重、易耗、高价……或许是时候来探讨折叠手机是不是一个伪命题了。

一、折叠屏手机的前世今生

二、折叠屏手机的困境和机遇

三、折叠屏手机的未来在哪里？

随着科技的进步，电脑从台式进化成笔记本，再到超薄超轻的二合一笔记本，同样的，手机也从大哥大进化成翻盖机，再到智能机，大屏智能机，重量越来越轻，屏幕占比越来越大。

不难看出，电脑和手机这一类科技产品的发展方向就是更轻，更薄，屏幕更大，以及更加适合个体的使用。

但折叠屏手机，却似乎走在了不同的方向上，这究竟是前卫，还是倒退？

折叠屏手机的前世今生

折叠屏手机在2018年才推出，但折叠的思路，一直存在于手机、平板乃至电脑的发展史上。

1996年，摩托罗拉发布的“StarTac”让原本笨重的手机形态再一次跃升，那是世界上第一款翻盖手机，它小巧可折叠，并且只有88g，不到目前智能手机一半的重量。

而来自日本的京瓷KSP8000则是最早引入折叠屏设计的智能机产品。京瓷KSP8000采用上下两块屏幕的折叠方案。和翻盖手机类似，不同的是这次翻的是两块智能屏幕。

除了手机折叠双屏，平板上也一样有先例。索尼Tablet P便是采用双屏设计的平板，外形和尺寸都如书卷一般，并且屏幕会根据应用的不同，合并显示或者上下屏分开显示，为接下来的双屏交互打下了基础。

在笔记本电脑领域，宏碁率先用上了双屏设计。不同于传统笔记本，宏碁在原本放置键盘的那一面换成了一块14英寸的触控屏，而这个尺寸正好和主屏幕相对应。这是笔记本电脑上首次出现的虚拟键盘。

不难看出，折叠的思路一直贯穿科技产品的发展史中。区别是上下空间的折叠，还是屏幕的前后折叠。

也正是在这种思路的延续下，2018年10月，柔宇科技发布了全球首款全柔屏折叠式智能手机FlexPai柔派。

FlexPai柔派采用是柔宇科技自主研发的可在0~180度区间内任意角度弯折的折叠屏。可承受20万次自由弯曲、折叠、卷曲，确保屏幕弯折的稳定性。且折叠后，屏幕相当于4.3寸手机，展开则变成个7.8英寸大屏的平板电脑。

这是全球智能手机发展的一个新征途，新的里程碑，在此以后，各大手机厂商也纷纷玩起了折叠屏。

先是三星在2019年2月20日发布了折叠屏手机Galaxy fold。不出一周，华为推出了可折叠屏手机Mate X，可180度对折，可分屏浏览，而且机身厚度仅有11厘米。

2019年2月25日，努比亚和诺又联合发布了全球首款柔性屏“腕机”努比亚α，虽然弯曲的屏幕看起来很软，但其实硬度很高，这是一款可以戴在手腕上的手机，是手机形态的另一种探索……

一直到今天，折叠屏的热度还是居高不下，除了上述企业，还有联想、微软、小米等科技公司前仆后继地进入折叠屏手机领域，发布了超过20款折叠屏手机。

并且根据手机厂商透露的消息来看，在明年预计还会有6部折叠屏手机面世，足见折叠屏领域的火热。

折叠屏手机的困境与机遇

当年的翻盖机之所以被逐渐淘汰，是因为智能机的出现，人们追求更大的屏幕占比，更舒适的操作空间。

而今折叠屏手机的出现，则是因为手机已经基本上做到了”全面屏”，出于对屏幕更大的需求，就势必要突破“面”的限制。

但以现有的技术来说，手机突破了面的限制，却没有突破使用感的上限，反而还呈现倒退的趋势。

自从1966年摩托罗拉打破了大哥大的形态，推出了一部真正意义上的手机后，让手机更加轻薄、便利一直是手机厂商们为之努力的方向，同时也成为了用户挑选科技产品的一大标准。

但折叠屏手机以上任何一点都没有满足。首先是重量，两块屏幕注定会比一块屏幕重，平板的电池也会比手机的电池来得更重，更别说再算上翻倍的零件，重量不少反增。

而便利，折叠屏手机的重量就决定了它携带的不便利，除此之外，频繁的开合也并不符合这一准则。

因此，不少人认为折叠屏手机是一种倒退，直板手机就可以直接进入屏幕，完全没必要加上一个“翻开”屏幕的动作。

但难道折叠屏手机真的是一种倒退吗？

如果以目前市面上的折叠屏手机来看，在其重量、便利性的确是倒退的。但这并不能说明折叠屏手机是没有意义的。尤其在技术的更新迭代下，折叠屏手机是有其发展空间的。

其中最主要的就是柔性屏和铰链技术的改进。

柔性屏，正是目前大范围应用在折叠屏手机上的屏幕，其最大的特性就是可弯曲、低能耗。可柔性屏虽然功能多样，但它显然还是有很多的缺陷。比如柔性屏多次使用后会折痕、屏幕可能产生滑移、弯折后屏幕显示失效等主要痛点。

而铰链则是用来连接两个折叠屏，并允许两者之间做相对转动的机械装置。这一技术广泛地应用在所有有折叠功能的科技产品上，例如电脑能够在180度里随意开合就是该技术的支撑。

但目前铰链的反应度仍然不够，铰链和屏幕的贴合度也有限，导致折叠屏无法完全贴合。

而这些都需要各大科技公司一起合力攻破难关，以求让柔性屏和铰链技术都能够更加完美的应用在折叠屏手机上。

正是在这一背景下，我们可以看到近两年柔性OLED的发展是快速的。

柔宇科技于2020年发布第三代蝉翼全柔性屏。针对柔性屏过往的痛点进行了全面的技术升级。

华为于2021年，推出了全新设计的双旋水滴铰链，能够在弯折处形成一个水滴式的容屏空间，将屏幕收纳进铰链内部，带来更广的折叠角度，减轻折痕。

三星作为折叠屏手机的主流厂商，更是已经迭代了多次。每一次新品的推出，都对前一款发布的折叠屏手机做出了或大或小的改进，无论是在屏幕还是铰链技术上……

尽管如今折叠屏手机仍没有达到一个完美地呈现，但科技公司们的每一次尝试，无论成功还是失败，都为折叠屏手机带来了更大的机遇。

折叠屏手机的未来在哪里？

乔布斯曾在首代iPad发布会上提出一个问题，问题是iPhone和笔记本电脑之间还可能存在别的东西吗？

答案是iPad，它的作用是不必打开较为笨重的笔记本电脑，不必局限于手机小小的屏幕，就可以享受大屏体验，如上网、看剧、游戏等。

按照这个思路，那么折叠屏手机则是存在于平板和笔记本电脑之间的东西。

他可以随时随地展开小屏幕成为大屏幕，几乎可以取代平板的作用。未来人们不再需要为了体验感而配备三个电子科技产品，折叠屏手机和笔记本电脑就足够人们的使用需求。

因此，从实际来看，折叠屏手机产生的意义就是要弥补手机屏幕过小带来的不足，甚至说，取代平板和电脑的部分功能。

并且屏幕变大从来都不是折叠屏手机的最大意义，关键意义是变大的屏幕可以搭载更多的pc级应用，承担更多功能，成为更重要的角色，让智能手机的能力再上一个台阶。

而一旦折叠屏手机能跨上那个台阶，平板或许就会被其取代，电脑的部分功能也将由手机实现，手机将会成为综合、多功能的超级信息处理器。

这便是折叠屏手机可以预见的未来，并且这个未来并不遥远，已有先例。

众所周知，手机无论怎么变化，它都是一个信息收发的机器。无论从黑白到彩色，从小屏到大屏，还是从LCD到OLED 。

并且历史上手机的每次重大迭代都是伴随着手机收集的信息量的增加而升级的，而接收信息量又是靠移动通信技术的更新。

简单来说，就是1G手机的信息量用大灰屏显示就足够了，2G手机开始用彩屏接收GPRS流量信息，3G手机则需要更大的触摸显示屏来显示文字和图片，直到4G在线移动视频的支持，手机的屏幕越来越大。

但手机不会永远停留在4G时代，随着5G时代乃至6G时代的到来，云计算的快速发展，未来注定是一个信息大爆炸的世界。

因此，届时的手机应该更像是一个缩小版的笔记本，能够用更大的屏幕收发更多的信息，充当着信息增量时代里更综合化，多功能的角色。

而这，便是现在的折叠屏手机一直在做的事情，看起来倒退，实则前卫。就像当初4G时代，很多人无法理解那么已经具备聊天打电话功能的手机，怎么还需要那么大屏占比一样，折叠屏手机当下也很难被理解。

但在5G时代到来以后，折叠屏手机的意义或许将会重新定义，究竟是不是伪命题，也将会在下一次手机的变革中，给出答案。

逛飙极兔牵手百世，快递行业三分江湖

本文概要：双十一大战已经落下帷幕，和往年不同的是，今年的电商平台们纷纷对GMV保持缄默，但在双十一的下游，快递行业却难掩战火。就在刚过去的十月里百世快递宣布将国内的快递业务全部易主极兔。这场价值65亿的交易被外界称为极兔的一次豪赌。

1、为什么是百世和极兔？

2、备受关注的极兔能否凭此崛起？

3、今后的快递市场又会形成怎样格局？

为什么是百世和极兔？

公开资料显示，极兔速递由OPPO印尼业务创始人李杰于2015年创办，早期资金和大多数核心骨干均来自于OPPO体系。依托电商行业，极兔用了4年就发展成为印尼市场第一、东南亚市场第二的快递公司，目前在印尼拥有超过4000个运营点和接近100个门户中心，服务区域覆盖印尼、越南、马来西亚等七国。

直到2020年3月，极兔速递才正式进入中国市场，但当年9月，极兔物流网络已实现全国省市覆盖。仅用10个月就达到了日单2000万件。也就是说，狂飙的极兔用了才不到2年，就成功地撕开被通达系、顺丰和京东等诸侯雄霸的快递市场，可谓是猛将一员。

但极兔也有自己的烦恼，一方面是作为后来者，其市占率还远不足以和几个大哥抗衡，而另一个致命的问题就是巨幅亏损。

和极兔一样，百世也是个后来者。作为现在几大快递公司中成立最晚的一个，百世在维持自身竞争力方面做出了巨大的努力，才得以将市场份额提升至8%，但根据网络上流传的数据，百世也是几个头部快递公司中唯一一家连续多年亏损的，2016-2020年间，百世集团归母净利润分别为-56.10亿、-12.28亿、-5.08亿、-2.02亿和-20.26亿，亏损惊人。

目前，其在美国的上市公司市值仅剩5.28亿美元。

根据《晚点 LatePost》的报道，在整个交易过程中，极兔和百世两方无法在价格上达成一致。直到协议签订前一天，双方才最终敲定金额。据相关人士透露，百世集团希望能够多卖一些钱，以支撑自己快运和海外快递业务的未来发展。

而对于极兔来说，深耕一二线城市的百世能够弥补其专注下沉市场的不足，从布局来看，两者具有一定的互补。另一方面，极兔虽然增长很快，但网络的根基、很多硬件部分是需要时间完善的。收购百世可以补齐末端、分拨等需要时间补充的硬件。

此外，极兔一直想要接入阿里系电商平台，近期尤其迫切。据了解，今年年初，极兔创始人李杰曾经与阿里集团菜鸟网络的 CFO 刘政面谈，商议接入阿里体系的事宜。双方相谈甚欢，但阿里最后依然没有答应李杰的要求。此次收购百世业务后，极兔也将顺利打入淘系。

从以上来看，两者的合作似乎是各取所需，那么，狂飙的极兔能否凭此崛起吗？

互联网思维做快递

收购容易经营难，想考量极兔能否凭此崛起，想看看能不能稳住市场，吞下百世之后，极兔将采取的打法和策略才是真正值得关注的。回顾极兔进入中国后的战略，都带着一股“狠劲”，甚至伤敌一万，自损八千也在所不惜。

故事还要从2018年说起，那时，电商行业发展的如火如荼，而随着拼多多的狂飙，整个快递的单量迎来了暴增。

作为“兵家必争之地”的义乌让各家快递看到了进一步抢占市场份额的希望，但伴随而来的也是快递史上最严重的一次价格战，这一年，快递单价平均价格被压到了1.9元，最低时甚至才1.2元，几乎是大家都不赚钱的底线，各大快递公司也终于获得了一个短暂“停战”共识。

但是2020年3月，随着极兔一上来就对这个“宇宙中心”义乌发起“核弹”攻势——发快递只要0.8元！善于运用互联思维的极兔玩起了“亏损换市场”策略，迅速打开市场。

曾有通达系的内部人士表示，极兔是典型用互联网思维来做快递行业，他们的加盟商，也十分认同这样的模式，而其最早一批加盟商都是做OPPO起家的加盟商，本身有经济实力，他们对于极兔的市场盈利预期是放到3-5年后，但对于通达系的加盟商来说，大多数都“赌不起”。

目前，极兔其实以一己之力改变了价格战的方式：以往大家的底线都是可以少赚点，但不能亏；现在是大家一起亏，比谁扛的久。

如今看，烧了几百亿的极兔确实有了些成果。华创证券的测算显示，2021年上半年极兔的市场份额或达到了7%-8%，接近百世的规模。

而极兔之所以这样烧钱的底气，在于它有着东南亚业务贡献利润，有愿意一起亏损的加盟商，有一众知名风险投资。2021年4月，极兔获得来自博裕资本、高瓴、红杉等机构18亿美元的投资，几个月后，又很快获得一份2.5亿美元的融资。

但同行们没有国外的业务托底，他们大多数依赖国内的利润收入，因此，超低价已经伤害到各家快递公司的盈利能力，并使快递行业陷入了恶性竞争之中。

可见，极兔想抢占市场的决心昭然若揭，并且来势凶猛。但目前来看，快递行业并没有两网整合的成功案例，吞并了百世这张快递网，极兔又是否能消化下去？依然需要时间的检验。

但可以预见的是，随着极兔和百世的合作，纯粹打价格战的时代也将会成为过去式，而伴随而来的，是快递行业的三分天下。

快递行业三分江湖

一直以“搅局者”形象示人的极兔，不仅搅动了处于相对平衡的快递头部企业竞争格局，也搅动了自七家快递公司上市以来一直稳定的资本格局。

目前，极兔的日均订单在2000万-2200万之间，加上百世2500 万的日单量，两者合并后的日单量约为 4600 万单，占市场份额的14% 。以日订单量评估，快递行业排第一的是中通，日均单量约为5600万单，第二是韵达，日均单量为4500万单。

极兔和百世快递合并后，将使得极兔直接跃居第二名。而未来快递市场，将是自营模式和加盟模式的大战。

所谓自营模式，即快递公司把收件、分拣、运输、派件各个环节都揽在自己手里，自己建网点，自己招快递员，自己购买或租赁运输车辆，成本高、资产重，光五险一金就是一笔巨额开支；而加盟模式，则是国内独创的模式：快递公司把取件和派件都外包给加盟网点，自己专注于分拣和运输。优点则轻资产、低成本、扩张快。

有媒体推测，随着快递行业发展更加规范，拥有高质量服务的自营模式或许会更受消费者青睐。但从目前看，即使是行业业绩表现最差的申通快递，在今年上半年营业收入也达到110.2亿元，同比增长了19%。而圆通速递增长、韵达股份、中通快递也分别增长了33.70%、27.18%，33.72%，而自营模式的顺丰则增长24.2%，低于通达系。

可见，虽然通达系的快递企业目前利润并不明朗，但收入规模几乎都是在快速增长。因此，低价运费的红利还未消失，通达系们的增量也还未到头，从这点上看，快递行业三足鼎立的局面或许还会维持很长一段时间。

卫龙的故事刚刚开始

本文概要：

1、经历20年发展历程，卫龙如何摆脱“垃圾食品”的标签，成为全民喜爱的网红产品？

2、时至今日，卫龙的意义不仅仅是辣条，更是一种文化的象征

3、尽管卫龙在国内外的知名度不断提升，但它仍有不少问题需要面对。

说起辣条，很多90后都不会陌生，在学生时代，卫龙还是要背着家长悄悄吃的“垃圾食品”。而最近，据香港经济日报消息，卫龙于11月11日向港交所寻求聆讯，并计划筹资10亿美元。这意味着，卫龙将于今年年底正式在港交所主板挂牌上市。

对于它的上市，不少人给予很看好的态度。高纲咨询分析师高海平就曾表态：“卫龙的体量和增长速度让他成为一个非常良好的上市企业，它具有这个潜力。”

卫龙能受到业内人士的认可，并取得现在的成绩，离不开它过去的努力。

在艰难中脱颖而出

卫龙于1999年成立于河南，在当地，由于农作物产量高、物种多、交通便利，成为很多食品企业在此建厂的天然依托。旺旺、统一、双汇等集团都食品厂都集聚于此，商业氛围十分浓郁。在当地，素有“卫龙第一，双汇第二”的说法。

不过，在当时，辣条产业刚刚发展，由于辣条生产制作门槛低、小作坊众多，很多产品都不合规范，质量堪忧，这就导致整个辣条产业都收到外界质疑。“地沟油”、“垃圾食品”、“不卫生”成为了辣条撕不掉的标签。甚至外界还经常流传出“辣条使用废旧皮带做出来的”这样的传闻。再加上2005年央视曝光部分辣条厂家 存在严重食品安全问题，卫生环境极差，有些辣条含有非法添加剂。这无疑让辣条界受到了重创。

据报道，2005年，辣条企业从2000家骤减为500家。而卫龙在这样的环境中生存下来，是有一套自己的生存之道。

其实，卫龙的创始人刘卫平一直以来都十分看中产品的品质，重视食品安全以及食品生产环境，并对厂房、原料和加工工艺都有着一系列严格的要求。早在2004年卫龙就斥巨资从欧洲买回来一条生产线，把包装机从半自动变为全自动，还专门组建起质检团队负责质量管理。

不过，卫龙真正从辣条行业中脱颖而出还是在10年后。

2014年，卫龙在搬进同样是全自动化的新厂房之后，特意请来摄影师为其拍在新厂房中拍摄宣传片。在宣传片拍摄完毕后，摄影师在微博上随手发了两张图片顿时引来大量围观——除了全自动化生产设备，厂房中工作人员在工作前的一系列消毒杀菌的准备工作和辣条的真空包装等都让许多人惊叹：卫龙的食品加工厂居然这么干净规范。

这一次，通过互联网将自己产品的生产流程对消费者透明公开，卫龙凭实力为自己品牌下的辣条正名，让它摆脱了“不卫生”的标签。

在这之后的一年里，卫龙还将包装从低端廉价的透明包装换成了简约的白色包装，一看就高大上了不少，让消费者从心理上更容易接受它是合规的安全食品。

时至今日，卫龙已经成为了广大消费者心中“最干净”、“最正规”的辣条了。

卫龙不仅仅是辣条，更是一种文化

经过了20年的发展历程，曾经是街边小卖部的廉价小商品了，如今已成为年轻人都爱吃的网红食品，甚至成为了一种承载文化的桥梁。

自2014年卫龙在网络营销尝到甜头后，2016年，卫龙再次与暴走漫画进行联名进行宣传，还找网红“张全蛋”作为他们的“质检员”进入卫龙生产线进行直播。这不仅再一次为卫龙树立下了干净的形象，同时，幽默轻松和年轻化的新形象，也渐渐的走进了年轻人的心里。

在再一次尝到这样营销甜头之后，卫龙从此紧跟年轻人的步伐。在表情包时代，卫龙也跟风推出了自己的表情包，并配上一些诙谐的文字；在一位年轻消费者在社交平台上为手中辣条配文：“我想来根辣条静静”后，卫龙也开始在自己包装袋上配上一系列“金句”；不仅如此，卫龙还十分用心的模仿了苹果官网。一句“如果说苹果重新定义了手机，那么卫龙重新定义了辣条”直接奠定了卫龙在辣条界NO.1的地位。

随着卫龙将营销玩的如鱼得水，卫龙在消费者心中的地位也与日俱增。目前，卫龙官方微博已经有了37万之多的粉丝，它在中国消费者心中已经不亚于可口可乐在美国人心中的地位了。

作为一款在国民心中有着重要地位的零食，卫龙自然也被探访中国的外国人注意到。2016年，英国广播公司曾拍摄三集纪录片《中国新年》，介绍中国人过春节的各种风俗习惯时，就提到了辣条，并称“辣条是中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃。”

随着辣条在国外的关注度不断提升，卫龙辣条在国外的价格也不断上涨。但尽管如此，卫龙辣条在国外的销量仍然只增不减，并且一度成为“国外奢侈品零食”。据统计，在天猫海外平台上，2021年上半年来辣条出口额同比增长超过120%。卫龙已经在征服世界的路上越走越远了。

随着卫龙产品在世界上越来越受关注，卫龙的周边文化也流入海外。在国外消费者的眼里，卫龙不仅仅是一款火爆的零食，更是一种文化象征。这些带有中国特色的卫龙周边和中国画风的品牌包装，都在潜移默化的向世界传播着中国文化。

卫龙辣条的意义，远远超过了“吃”。

卫龙的改善空间还很大

尽管卫龙在国内外的知名度不断提升，但它仍有不少问题需要面对。

从2001年做出第一根辣条到现在，卫龙已经成为了一家成熟的食品公司。除了辣条以外，卫龙在多年前就开始进行多元化转型，至今已有5个系列的产品，种类超过40种产品。可以说，卫龙还是很积极的在跟紧时代步伐。

但是，尽管如此，在卫龙的大量产品中，却很少有能像辣条一样成为备受宠爱的爆款。据卫龙经销商称，除了辣条以外，只有大面筋和魔芋爽在部分市场中算爆款，其余商品并没得到太多的青睐，造成了商品的严重滞销。面对商品的严重滞销，不少经销商都对此举行了促销活动，但仍然效果甚微。

据卫龙招股书显示，2018-2020年，卫龙的存货分别为3.06亿元、4.00亿元及5.41亿元，其中2019年、2020年分别增长30.62%、35.28%。同时，存货周转也从2018年的51天，攀升至2020年的67天。

另一方面，随着一些知名品牌不断加入辣条市场，竞争变得更加激烈。比如良品铺子和三只松鼠等口碑一直不错的零食品牌，推出辣条后也被备受欢迎。据统计，2017年三只松鼠推出的辣条，在去年辣条的营收已经破亿元，甚至一度成为天猫平台辣条类单品销售冠军。而这些竞争者的加入也给卫龙带来了新的竞争考验。

上市并不是终点而是起点，在不久之后，卫龙能否在新的竞争中脱颖而出，探索出自己的生存之道，让我们拭目以待。

从火爆走向平稳，今年的双11有怎样的变化与惊喜？

本文概述：一年一度的双11迄今已经进入到了第13个年头，现在的双11早已经不局限于天猫平台，它已俨然发展成为了一种全社会与全体商家共同参与的购物文化，它既是当前强劲消费潮流的同义词，又是我国消费力市场蓬勃发展的集中体现，每年都有着不同新特点与新变化的双11，折射出的是我国日益增长的综合国力与消费新活力。

1、销量火爆的背后，是消费的不断迭代升级与需求的日益多元

2、不再局限于具体的销售数字，今年的双11更注重对实体经济的高质量支撑

3、网络监管趋于严格，规范有序的购物环境才能赢得更加长远的发展

我国经济的蓬勃发展缔造了巨大的、多元化的市场需求，随着新时代年轻消费群体的逐渐崛起，传统的互联网商业服务也不再局限于买卖产品，消费者也希望通过参与双11的活动，来获得更加个性化的文化需求与情感体验，因此如何捕捉和把握好消费者需求的变化，用更好的商品、更优质的服务、更丰富的文化内涵去满足消费者的需求，是需要平台与商家在以后倾注更多的关注和努力的。

销量火爆的背后

销量火爆的背后，是消费的不断迭代升级与需求的日益多元。

每年的双11都会让全世界感受到国人日益强大的消费热情，近几年，双11已超越了西方传统的购物节“黑色星期五”，成为全球规模最大的购物盛会与消费节日，每到此时，来自全球的卖家和买家都会齐聚一堂，共享琳琅满目、丰富多彩的商品。

截止到11月12日零点，今年天猫双11的最终交易额达到了5403亿元，同比增长了8.45%，是疫情前2019年的2倍多，总交易额相比往年再一次达到了新的高度，京东上的累计下单金额接近3500亿元，同比增长了近30%，同样创造了其双11历史上的新纪录。

天猫公布的数据显示，开售后的第1小时，就有2600多个品牌的商品成交金额超过了去年全天，到第23小时，有近700个中小品牌的商品成交金额从去年的百万级规模增长到了千万级，有近80个品牌去年商品的成交金额为千万级规模，今年的销售额则是更上一层楼，突破了1亿元的关口。

现在双11持续的时间跨度亦是越来越长，从最初的1天逐渐延长到1个月，随着销售周期被不断地拉长，各种销售方式也有了更加充分的施展空间，这在一定程度上也带动了消费势头的持续旺盛。

不过现在的双11已经逐渐变成了烧脑智力游戏，商家传统的各种促销手段令人眼花缭乱，折扣与满减仍然是主流的促销方式，天猫官方的数据显示，今年的双11共有接近30万商家推出了不同程度的补贴政策，其中有1000家品牌旗舰店的商品折扣力度为五折，同时很多商家也下调了满减的门槛，普遍从去年的满300减40调整为满200减30。

然而对于消费者而言，现在的商品优惠规则名目繁多且日益复杂，有打折、满减、红包、预售定金＋尾款、会员专享折扣、优惠券抵扣（优惠券还有跨店、店铺、平台等区分）、限时买一送一、预付定金享受优惠等方式，消费者还要记住这些折扣福利的优惠时间段，而且有时会遇到买一件商品就存在着上述优惠的两种甚至N种组合。

这需要消费者仔细计算不同商品的不同组合。以从中找到最划算的下单方式，这些乱花渐欲迷人眼的优惠，有时候让人不知道该从何下手，不少消费者也禁不住感慨万千，只恨以前没用心学好数学，以至于今天连双11也过不好了。复杂的促销规则是平台、品牌方及商家基于自身的商业利益，希望能尽量增加活跃用户、不断扩大商品销量而推出的一套销售机制，以后的促销规则恐怕只会是花样更加繁多，套路更加满满，当然在无损消费者实际利益的基础上，我们大家也只能是小心谨慎、提前做好买前功课。

当然，目前电商行业的大环境早已是今时不同往日，这几年各大电商平台也都紧紧地跟随着双11的节奏，纷纷推出了各种形式的、让人目不暇接的补贴措施，并且这些补贴策略已经趋于常态化，消费者们在从年头到年尾纷至沓来的促销活动中也日趋冷静。与此同时，直播带货，社群营销，包括、抖音、头条号、小红书等各种新媒体在内的分享销售手段层出不穷。可以说，电商行业正处在群雄逐鹿、各显神通的新竞争格局时代，另外还有618、99大促、双12等购物促销节日的出现，这些因素自然也在一定程度上降低了消费者的依赖程度，稀释了在双11这一特定时段进行集中优惠的价格优势，同时也是很多人感觉今年双11的味道有点淡的主要原因。

我国经济的蓬勃发展缔造了巨大的、多元化的市场需求，随着新时代年轻消费群体的逐渐崛起，传统的互联网商业服务也不再局限于买卖产品，消费者也希望通过参与双11的活动，来获得更加个性化的文化需求与情感体验，因此如何捕捉和把握好消费者需求的变化，用更好的商品、更优质的服务、更丰富的文化内涵去满足消费者的需求，是需要平台与商家在以后倾注更多的关注和努力的。

不再局限于具体的销售数字

今年的双11更注重对实体经济的高质量支撑。

今年的双11总体而言，相比以往，各电商平台都不再单纯追求销售金额和增长速度，而是更注重增长质量与消费体验，前者决定了双11能否一如既往地带来更稳定与持久的社会价值，后者不仅包括了消费者的休闲购物体验，也涵盖了众多商家在整个健康商业生态中的营销手段与策略，具体来说，有4个令人欣喜的变化更值得我们密切关注。

一是国货品牌的影响力在与日俱增。现在人们的消费观念正在逐渐转变，也不再单纯追逐国外的品牌，很多性价比较高的国货品牌也渐成消费者的新宠，比如在双11期间，国内的美妆护肤品牌就在天猫、京东等电商平台上占据了半壁江山，与国际品成了分庭抗礼之势。传统与国货的强势回归，一方面反映出国产品牌的质量在不断提升，产品的创新迭代更贴进国人的需求，另一方面也反映出国内消费环境日益呈现出来的文化自信与实力自信，相信未来会有更多的传统及国内品牌能在激流中站稳脚跟，并实现走向世界的梦想。

二是中小企业与传统老字号得到了难得的成长空间。众所周知，品牌是一个企业生存与发展的基础，尤其是对那些正处于孕育成长阶段的中小企业或面临着艰难转型的传统老字号更是如此，电商平台在企业品牌的塑造与打磨中发挥着日益重要的推动作用。

随着消费层次与结构的不断升级，品牌的影响力与创新力就显得愈发重要，持续涌现出的各种新品牌，与大品牌之间进行着的良性竞争，这既给消费者带来了更多的选择，满足了不同习惯、不同年龄阶段的个性化消费需求，也给众多的中小企业和传统老字号带来了更大的成长发展空间。

今年的双11有接近300个新品牌实现了连续3年的翻倍增长，有200多家老字号的销售额同比增长了约1倍，年轻消费者中购买非遗产品的人数与金额也都增长了1倍。

三是直播带货的风头正盛。其在商品销售体系中的作用也越来越突出，在10月20日第一波预售的当天，李佳琦、薇娅直播间的累计观看量接近5亿人次，交易额分别达到了107亿元、83亿元，各电商平台的策略都是不约而同地强化对直播营销生态的完善，给头部主播、人气主播、成长主播以不同程度的流量、补贴与权重的倾斜，仅去年电商直播的交易金额就约有1.3万亿元，同比增长了近2倍。

直播带货最大的优势是销售直观与互动性强，很适合年轻人快节奏的消费需求，作为一种近几年才逐渐流行起来的新营销手段，直播带货拥有巨大的流量优势，以抖音和快手为代表的直播生态圈已经建立起来，并且直播涵盖的内容正在向各行各业进行渗透。

四是双11也为进一步助力乡村振兴，推进共同富裕打通了通路。依靠各电商平台建立起来的高效推广与物流机制，农产品的销售才真正地开启了大规模地直销模式。来自全国各地的特色农产品，源源不断地走出了乡镇农村，走向了各终端消费环节，尤其是今年各电商平台联合原产地进行的上万场农产品直播，就高效地打通了产销之间的各个环节，使农产品的销售渠道得到了极大地拓宽，也直接带动了农产品销量的猛增。

现在很多消费者已经习惯于直接从产地购买农产品，新华财经联合360智慧商业发布《双十一消费观察报告》的数据显示，有近60%的消费者在网上直接购买过农产品，广东、北京、浙江、江苏等省的网民最喜欢在网上购买农产品。

源于阿里的双11购物文化，如今也在深刻地改变着我们与世界，吸引着来自全球的商家与消费者，未来在大数据、人工智能、5G、区块链等前沿科学技术的加持下，以双11为代表的数字新经济消费浪潮也必将进一步推动消费新时代的到来。

网络监管趋于严格

网络监管趋于严格，规范有序的购物环境才能赢得更加长远的发展。

现在的双11已经变成了流量与存量的激烈竞争，因此总会有少数的平台与商家会为了追求商业利益，忽视了对消费者合法权益的尊重和保护，并且与更花费时间与精力的线下购物相比，消费者们在进行方便快捷的网购时可能会更加冲动，因此为了规范促销经营行为和网络交易市场秩序。国家市场监管总局于11月8日下发了《关于规范“双十一”网络促销经营活动的工作提示》，该提示要求各电商平台严格落实好主体责任，规范好促销与广告发布行为，禁止采用不正当的竞争与营销手段，自去年以来，各相关部门也在围绕着网上购物的各个环节频繁发力，互联网电商领域的严监管信号正在不断走强。

首先是对个人信息的保护更加严格，今年的11月1日，《个人信息保护法》正式生效。这意味着互联网用户的个人信息将会得到更加严格的保护，电商平台与商家不能再像以往那样，随意获取和分享用户的个人隐私信息，电商平台与商家如果不注意这一点，出现了问题就将会承担较大的法律风险。

其次是对不合规营销的处罚力度在加大。对消费者而言，网络购物面对的最常见陷阱是刷成交量、大数据杀熟等违规手段，自去年双11以来，国家市场监管总局针对上述虚假促销与诱导交易的行为，对一些电商平台进行了立案调查，并分别处以了50万元罚款，罚款数目虽然不多，但无疑是给此类现象敲响了警钟，这也让电商平台在后续的网购促销活动中更加谨慎小心，同时今年双11各地的市场监管局也纷纷对辖区内的电商企业与平台进行了行政指导。

最后是对不正当竞争行为课以重拳。2021年被称为“互联网反垄断大年”，今年初以来，国家市场监管总局针对部分电商平台的二选一、大数据杀熟、搭售等行为进行了查处，并对一些平台处以了以往罕见的巨额罚款，同时还出台了一系列的细化规定与措施，最高人民法院也通过发布反垄断和反不正当竞争典型案例、加强知识产权司法保护意见等方式，对电商领域存在着的不正当竞争行为加强了提醒与约束。

总体上来看，目前的监管措施仍然需要进一步的细化与加强，尤其是少数的不法商家在销售中是套路满满，比如有的商家会先提价或者虚标原价后再打折，最终的商品卖价实际上没有多少变化或者甚至比原来还要贵，有的商家给优惠券的消费使用设置了各种意想不到的人为障碍，甚至于干脆就隐藏了优惠券的使用渠道，有的商家为了冲销量，采取了刷单、刷虚假好评、销售数据造假等手段来误导消费者。

商家为了追求利润，创新营销模式和销售玩法的行为本来也无可厚非，属于商家的经营自由，但如果商家在其中悄悄地设置购物陷阱，损害了消费者的合法权益，这就需要监管部门及时地依法对违规商家进行查处，电商平台作为责任的主体机构，也有义务配合做好对少数不法商家的处罚，并且电商平台还要进一步做好对平台商家的管理工作，及时地制止那些损害消费者权益的违法促销行为。

消费者的积极参与是电商行业得以不断发展的动力与前提，所有的消费活动都应该建立在尊重和保护消费者合法权益的基础之上，而营造健康有序的互联网商业环境，需要来自社会各界的共同地、积极地不懈努力，只有如此，也才能保证互联网电商行业的健康、可持续发展。

高质量与可持续发展是当今时代进步与发展的内在要求，已经13岁的双11正在顺应这种潮流所带来的影响，不再拘泥和局限于具体的销售数字，而是把消费观念的内涵与外延推向了一个更广泛、更深入的空间，同时作为我国特有的消费文化节日与休闲购物体验，双11必定会在加速形成国内消费的内循环格局中继续发挥出重要的作用。

EDG夺冠引全网欢呼，电竞时代要来了吗？

本文概要：

1、电竞的昨天：我国电子竞技刚起步时，不少年轻人都为游戏痴狂，在这个背景下出现了最早一批电竞比赛和电竞明星。

2、电竞的今天：随着电竞市场的发展，越来越多的企业入局，电竞产业正在逐步发展成为一条完整的产业链。

3、电竞的未来：作为全球年轻人共同的爱好，电竞正在成为全世界沟通的桥梁。中国电竞在世界中有着一定的地位，在未来，电竞会对中国的对外交流作出更大贡献。

11月7日凌晨1点10分左右，2021年《英雄联盟》全球总决赛（ 简称S11 ）在冰岛首都雷克雅未克落幕。在这场决赛中，原本处于劣势的EDG逆转局面，将对手韩国赛区的DK队战胜，并获得总决赛的冠军。

一时间，几乎所有电竞爱好者和EDG粉丝都沸腾了，有人举着EDG的战旗在街上狂跑，有人高深呼喊“EDG牛X”，朋友圈关于EDG获胜的内容更是不计其数。有人说，那天晚上很多不怎么玩游戏的人都在熬夜刷屏，“恍惚间以为电竞真的已经成为全民赛事了。”

面对近乎疯狂的欢呼声，很多圈外人可能不可理解，EDG成为了冠军和其他人有什么关系？至于这么大动静吗？这激烈的场面都快赶上国足踢进世界杯了，只能这样说了：“年轻人的世界你们不懂。”

其实，电竞在国际上的地位早就和足球等体育运动齐平了，但是我国的电竞事业一直发展的较其他国家慢。而这次EDG拿到冠军的《英雄联盟》全球总决赛（ League Of Legends World Championship ）是《英雄联盟》一年一度最为盛大的比赛，同时全球总决赛也是所有《英雄联盟》赛事中最高荣誉、最高含金量、最高竞技水平、最高知名度的比赛。能将这次赛事的总冠军抱回家很好的向世界证明了我国电竞行业的快速进步。同时，更让粉丝沸腾原因是，这是EDG队史首次获得S赛冠军，也是LPL中国大陆赛区电竞历史上的第三座英雄联盟总冠军。

看到EDG拿到《英雄联盟》全球总决赛冠军。不由得想到，当年的网瘾少年李晓峰就是这些怀揣梦想的电竞少年之一，而他很幸运，成为最早一批实现自己梦想的人。2005年、2006年拿下连续两届WCG魔兽争霸项目冠军，因为擅长人族，被称为魔兽“人皇”，他是卫冕WCG魔兽争霸项目的世界第一人，并进入了WCG名人堂。

在过去的10年里，中韩对决赛发生三次，都是以失败告终，但是这一次逆势反超，再一次证明中国现在年轻人不输他国，参赛的年轻人的思维能力、反应能力、四肢协调能力和意志力，以及团队精神同样不输他国，并有赶超之势。

电竞——时代的产物

可能有很多人还不太熟悉电子竞技，还在纳闷电竞怎么突然就火起来了？其实，我国的电竞行业到今天，已经经历了至少20年的发展。经历了从小到大、从无到有等国产；同时，催生出了粉丝、场馆、个性化周边等电竞生态体系。

时间回到1997，那是亚洲爆正逢金融危机，此时以外向型经济为主导的韩国开始加速变革，电子游戏也在政府的扶持下快速发展，《星际争霸》也在这个时期诞生。1998年，《星际争霸》和《魔兽世界》一起传入中国，由此打开了中国游戏市场的大门。

随着中国互联网的发展和游戏的传入，年轻人们开始为游戏痴狂，在网吧通宵打游戏在当时已经是常态，因此也引起了不少的争议。

不过，电竞产业是新生的产业，在不断摸索中前行。2010年，中国电子竞技运动工作会议在北京召开，国家级竞游ECL电子竞技冠军联赛获得国家体育总局肯定。随后，由政府主办的第三方电竞赛事陆续开办，比如2014年开办的WCA2015世界电子竞技大赛。

与此同时，一些由游戏运营商举办的赛事也不断出现，并逐渐正规化。比如，腾讯主办的TGA、LPL、KPL等，网易举办的黄金职业赛、黄金风暴联赛等。

2015年开始，我国开始更加重视电竞产业的发展，并在一系列规划中明确提出对电竞产业发展的相关要求。在政府大力度的扶持下，我国的电竞行业在近几年里迎来迅猛发展。

目前来看，电竞正在快速摆脱游戏附属品的影子，逐步体现出更加独立的产业特点和产业价值。电竞产业的影响力与日俱增，越来越多的人开始对认可电竞行业。

正如奥运冠军、乒乓球女子单打大满贯得主邓亚萍所说，“不管我们这代人如何看待电竞，都必须承认电竞的时代已经来临了。”

电竞的产业链

随着电竞的市场化发展，也带动起了一批产业的发展，形成了一条自己的产业链。

据统计，2020年中国电子竞技游戏市场收入1365.57亿元 同比增长44.16%，移动电竞的发展成为主要驱动力，而电竞相关企业达到2.19万家；从行业分布来看，电竞相关企业主要集中在租赁和商务服务业、文化、体育和娱乐业，以及批发和零售业、信息传输、软件和信息技术服务等行业。

不难发现，电竞产业已经悄悄地发展一个巨大的产业，其包罗万象。

首先，电竞游戏的研发和内容授权在电竞产业链的上游。游戏研发商要将自己研发的独家产品向游戏代理商授权，或找相关的渠道发行。而研发上或代理商在推广游戏过程中势必需要借助广告的力量来进行宣传。

在玩家体验游戏过程中，也很有可能在游戏中购买皮肤装备等，形成一轮的消费。同时，一些游戏主播还会和电商、明星等通过直播打游戏的方式向观众宣传产品等，带动来电商平台的发展。在游戏线下，也经常会有商店出一些游戏的周边等，吸引着游戏爱好者的眼光。

到目前为止，一些老牌企业也加入电竞这条赛道。比如游戏厂商网易斥资50亿打造网易电竞生态园；腾讯电竞已经与广播电视总台建立了电竞赛事远程制播中心和国内5G网络覆盖的大型电竞场馆，就连快手和微博等企业也陆续入局电竞领域。

据统计，广东、重庆、湖南、海南电竞企业数量超10000家，其中广东电竞企业数量最多超4500家。

电竞这条产业链一旦形成，将会为我国带来巨大的经济收益。就如同最近很火的元宇宙概念来说，已经有多家资本入局，赚得盆满钵满。

未来以来

虽然电竞已经得到了很大一部分人的认可，但是仍有不少孩子家长对电竞有所质疑。很多人认为这只是一个逃避学习和工作的理由。但其实，这些家长有这样的担心，很大一部分原因是因为不少媒体将电子游戏处于一个负面舆论中。一说到年轻人自身出现了什么问题，不少报道总会将问题的原因指向电子游戏。

但是家长越限制孩子打电竞，越有可能会起到相反的效果。堵不如疏，给孩子一定的自由空间，效果也许会比一味的限制更好。

到现在，电子竞技已经不是几个人的狂欢，对文化交流也有着深远的意义。正如国际电子竞技联合会数字技术创新委员会委员、中国文化管理协会电子竞技管理委员会会长王国基所说的：“电竞已经成为一种国际性语言，一种社会文化现象；中国电竞各方应加强国际交流与合作，深入研究电竞文化内涵，推动中国电竞走向世界。”