“擎天柱”催化板块行情，机器人概念持续活跃

　　“擎天柱”催化板块行情，机器人概念持续活跃

　　近日，特斯拉CEO马斯克在推特发文表示，第二届特斯拉AI日(人工智能日)活动上可能会有一台人形机器人擎天柱(Optimus)原型机运行，并且暗示这次的特斯拉AI日将是令人震撼的。受消息提振，机器人股近日表现活跃。分析认为，新一代Optimus最大负载、行驶速度、功能、身形都得到明显提升，售价大幅下降，全球人形机器人行业迎来巨头入局，引起资本市场广泛关注。

　　中金公司指出，人形机器人打开“AI+机器人”深度融合的想象空间。从核心技术来看，人形机器人对多维传感、精准执行、运动控制提出高阶挑战;从应用场景看，to B & to C均为蓝海市场。目前全球代表性参与厂商包括日本本田(场景主打搜救)，韩国KAIST(场景主打特种行业清理)、美国波士顿动力，中国代表性企业面向消费级探索，优必选擅长零售政务、北京钢铁侠擅长科研教育、各家布局尚处于星火燎原阶段，潜在市场充满想象空间。

　　相关标的方面，国盛证券认为可重点关注：

　　1)传统工业机器人中技术领先的减速机厂商：绿的谐波(谐波减速机)、双环传动(RV减速机)、国茂股份;

　　2)工控系统领先品牌：汇川技术、禾川科技、柏楚电子;

　　3)在机器视觉技术上拥有坚实基础并实现产品应用和融合的相关公司：奥普特;

　　4)国内机器人集成设备厂商将有望在特斯拉又一次掀起的机器代人浪潮下持续受益，并加快技术升级，相关核心机器人集成设备上值得期待：埃斯顿、埃夫特。

　　工业机器人需求旺盛，自动化设备快速复苏

　　近年来，各类科技赛道加速产业化，汽车、电子和机械等行业对工业机器人的需求旺盛。目前，工业机器人作为典型的高端通用自动化设备，符合产业升级趋势，渗透率有望持续提升。此外，受疫情影响，制造企业开始谋求自动化程度更高的生产设备。开源证券指出，疫情凸显无人接触的重要性，下游行业对自动化设备的认知度和接受度出现飞跃式的提高，促进了自动化渗透到更多的应用场景和工艺。

　　从业绩上看，自动化装备2021年与2022年一季度整体收入同比增长，但盈利能力有所下滑。对于即将到来的中报业绩，东吴证券认为，2022Q2通用自动化相关公司短期业绩仍存在一定波动，但下游刚需始终存在，后续随着疫情逐步收敛，板块景气度有望显著回升。短期内疫情对Q2工业机器人的产销均有较大影响，而往年Q2通常为销售旺季，在下游刚需的驱动下，22年行业的旺季有望后置，待疫情平复后行业将出现恢复性增长。

　　受益标的方面，

　　工业自动化推荐怡合达、绿的谐波、埃斯顿、国茂股份;

　　刀具推荐欧科亿、华锐精密、新锐股份;

　　机床行业推荐科德数控、创世纪、国盛智科，建议关注海天精工。

锂电“卖铲子”行业高成长股名单

　　锂电“卖铲子”行业高成长股名单出炉

　　数据宝统计，锂电设备作为锂电上游“卖铲子”的行业，A股市场上锂电设备概念股只有7只。从市值角度来看，先导智能龙头地位稳固，最新总市值超过千亿元;第二名杭可科技，总市值不足300亿元，第三名利元亨，市值略超200亿元。

　　从机构预测的净利增速来看，机构们相当看好锂电设备行业的成长性。其中，31家机构评级的先导智能，今明两年机构一致预测净利增速均超过45%;杭可科技今明两年机构一致预测净利增速均超78%;利元亨今明两年机构一致预测净利增速均超71%。

　　按照今年预测市盈率对应明后两年机构一致预测净利增速均值来看，多数个股PEG(市盈率相对盈利增长比率)低于1倍。其中，赢合科技今年预测市盈率不到25倍，明后两年净利增速均值超41%，对应PEG不足0.6倍最低。此外，星云股份、先惠技术两只个股预测PEG不足0.7倍，利元亨、杭可科技不足0.8倍。榜单个股已经出现大反弹，利元亨4月27日以来大涨逾81%，杭可科技涨近80%。

　

6月23日午盘收费频道推荐个股破解

　　本博申明：收费频道推荐的票，并不一定能因应市场，也经常有不涨反暴跌的案例;另外，本博作为破解，也并不一定能保证准确无误。

　　储能+光伏逆变器+数据中心 1股涨停拉响集结号

　　近期的市场股指高位震荡分化调整的信号已经越来越明显，昨日的市场出现了一波冲高后的震荡回落，特别沪指是一根中阴的回落走低，市场的调整风险增加。不过今天股指高开冲高回落之后是再度强势拉涨走强，盘面权重和题材概念都有反弹拉涨活跃，技术面上而言今天的的一根阳线对于市场杀跌的担忧情绪有一定的环境，但沪指的重心还是一个下移状态，还是受到了半年线的压力而走低。

　　市场盘面是呈现一个反复的轮动博弈状态，盘面热点还是围绕新赛道、汽车及产业链、大消费等不选的炒作，而今天消息面而言，加大汽车消费支持政策消费利好以及深改委加快构建数据基础制度是市场关注的重点。

　　其中，汽车以及汽车零部件等热点近期已经持续活跃走强，而除此之外，对于数据产业也值得我们挖掘，不论是东数西算、还是未来智能化时代，数据都是基础，因此今日《内线》挖掘具备有数据中心+新能源储能+光伏逆变器标的002***，而其实在6月22日的模拟实盘栏目已经提前布局买入，今日该股002***高开震荡走高冲击涨停……

　　002518科士达

虽受加息承压 但黄金多头仍未屈服!

　　本博评论：很多人都对投资黄金抱以厚望，现实的情况是实在不如买债券安稳，除非你能做到高抛低吸。一般黄金投资人都会以长期投资作为借口，买债券至少还有利息，不用操心，而且变现快。作为投机客，能在低位短线做一把，当然不亦乐乎......

　　上周(6月13日当周)，现货金价再次经历过山车行情，最高触及1880美元/盎司，最低下探1805美元/盎司一线，收报1840美元/盎司，最终周线收带长下影线的阴线。金价剧烈波动主要是因为美联储为控制高通胀，而一次性加息了75个基点。

　　美联储在上周宣布加息75基点来对抗通胀，单次加息幅度创下1994年来的新高。并且联储鲍威尔表示，美联储下月可能还会进行一次较大幅度的加息以控制通胀水平，并同时强调没有迹象表明经济衰退，这对黄金短期上行造成了较大压力。

　　但事实真是如此吗?最新数据显示，美国5月份物价再次超预期上升，居民消费价格指数(CPI)已达到8.6%，再创40年来新高，强力证明了美国通胀危机正继续发酵和进一步失控，表明美联储之前相对温和的加息举措已经无法应对美国持续恶化的物价，此时已没有了退路，不得不以牺牲经济为代价来遏制通胀。根据纽联储DSGE模型最新公布的经济预测数据显示，美国经济实现“软着陆”的几率只有10%，而“硬着陆”的可能性为80%。此外，全球经济增速最新统计也再次被下调了1.1%的幅度。

　　综合分析来看，目前随着美欧等各国加息周期的陆续到来，以及全球经济增长预期的大幅下调，过去三年里由于全球“大放水”而造就的全球资产泡沫已岌岌可危，当前国际金融资本明显在风险资产中快速撤离，包括美欧股市以及加密货币市场在内的风险资产都已经进入了挤泡沫的阶段。可以预见，随着美欧股市风险进一步扩张，必将导致全球金融市场避险情绪再次升温，对于具有避险属性的黄金而言，无疑会再次受到市场的青睐，成为投资者资产配置中不可或缺的部分。

　　展望本周，市场焦点仍将集中在地缘局势进展对市场的影响程度，美国5月成屋销售以及Market制造业PMI指数等经济数据的公布将对本周行情产生一定影响。

　　从技术面来看，本周黄金继续关注1850美元/盎司一线争夺情况。如有效上破，上看1890美元/盎司附近压力;下方关注1815-1855美元/盎司区间支撑力度。

理想汽车产业链名单

　　造车新势力理想汽车盘中创历史新高，哪些A股公司参与到理想汽车产业链?

　　新能源汽车赛道持续火爆，造车新势力增速迅猛。6月21日，小鹏汽车官方宣布其历史累计交付量突破20万台。上个月，小鹏、理想、哪吒和零跑四个品牌销量过万，理想以11496辆排在首位。蔚来汽车销量刚过7000辆，极氪和问界AITO销量在5000左右。汽车行业复工复产迹象明显，同比、环比均现不同程度增长。

　　多家上市公司参与理想汽车产业链

　　证券时报·数据宝统计，多家上市公司已经参与到理想汽车产业链当中。

　　德赛西威6月10日在互动平台称，理想汽车是公司的客户之一，公司产品有在其相应车型上配套供货。

　　爱柯迪6月9日在互动平台指出，公司已获得或已开发宁德时代、Canoo、蔚来(NIO)、零跑汽车(Leapmotor)、理想汽车(Li)等新能源汽车、汽车智能化、汽车结构件新客户或新项目。

　　博俊科技直接供货理想汽车。公司为问界M5供货，也为问界M7供货。

　　西菱动力5月20日在互动平台表示，公司已获得理想汽车L9、L8车型涡轮增压器产品的定点，后续销售及收入情况公司取决于理想汽车对应车型的产量。

　　奥联电子5月12日在互动平台提到，目前已进入零跑汽车、哪吒汽车、蔚来汽车、理想汽车等新能源汽车供应商体系。

　　东安动力的发动机主要应用于轻卡、轿车和SUV，客户包括长安汽车、福田汽车、理想汽车等。增程器除理想ONE外，天际汽车的产品也已上市。

　　北上资金大手笔增持继电器龙头

　　6月22日，理想汽车概念3股涨停，分别是兴业科技、威尔泰、东安动力。无锡振华、飞龙股份、德赛西威涨幅2%以上。数据宝统计，6月以来理想汽车概念股平均涨幅达到14.8%，是同期上证指数涨幅的5.85倍。奥联电子、立中集团、兴业科技、亚太科技、瑞鹄模具等累计涨幅20%以上。

　　

　　在此期间，按照区间成交均价粗略计算，北上资金增持超亿元的仅宏发股份、立中集团、和而泰。宏发股份获增持金额3.28亿元居首，该股是国内继电器龙头，同时也是特斯拉全球供应商。

　　从未来增长潜力来看，哪些概念股具备增长潜力?按照5家以上机构一致预测，6股今后三年净利润增速均超20%。其中增速均值最高的是立中集团，公司是国内最大的铝合金车轮生产商之一，目前直接为蔚来、理想、小鹏、威马等多家新能源车企提供铝合金车轮的产品配套服务。

　　

　　从估值水平来看，和而泰、精锻科技、爱柯迪、宏发股份等4股2022年预测市盈率低于30倍。与最新滚动市盈率相比，爱柯迪、精锻科技、立中集团等3股市盈率有望下降超过三成。

2022年A股下半年的价值龙头

　　2022年A股下半年的价值龙头(附讲解)

　　以下摘自网络并非原创

　　1、赣锋锂业，现价：136.65，总市值：2121.88亿，亮点：锂电池+特斯拉+新能源车

　　2、华友钴业，现价：89.51，总市值：1421.10亿，亮点：稀缺资源+锂电池+新材料+钴金属

　　3、铜陵有色，现价：3.30，总市值：347.38亿，亮点：稀缺资源+锂电池+新材料+镍金属

　　4、潍柴动力，现价：12.52，总市值：1092.56亿，亮点：高端装备+燃料电池+氢能源

　　5、亿利洁能，现价：5.25，总市值：186.93亿，亮点：光伏+充电桩+氢能源+储能

　　6、杉杉股份，现价：26.32，总市值：568.84亿，亮点：锂电池+光伏+特斯拉+新能源车

　　7、天赐材料，现价：57.57，总市值：1108.08亿，亮点：锂电池+特斯拉+储能+新材料

　　8、宁德时代，现价：507.85，总市值：11837.23亿，亮点：锂电池+特斯拉+新能源车

　　9、比亚迪，现价：341.00，总市值：9927.00亿，亮点：锂电池+光伏+储能+新能源车

　　10、长安汽车，现价：20.20，总市值：1541.69亿，亮点：央企改革+新能源车

　　11、北汽蓝谷，现价：9.43，总市值：404.29亿，亮点：新能源车+燃料电池+固态电池

　　12、亿纬锂能，现价：100.30，总市值：1904.48亿，亮点：物联网+锂电池+新能源车

　　13、格林美，现价：8.37，总市值：400.38亿，亮点：锂电池+稀土永磁+光伏+新能源车

　　14、三安光电，现价：23.08，总市值：1033.83亿，亮点：绿色照明+芯片+三代半导

　　15、中国平安，现价：46.13，总市值：8432.68亿，亮点：泛珠三角、家庭医生

　　16、京东方A，现价：3.78，市值：1449.40亿，核心题材：物联网+苹果概念+智能穿戴

　　17、天齐锂业，现价：117.09，市值：1682.57亿，核心题材：盐湖提锂+特斯拉+锂电池

　　18、万科A，现价：17.86，市值：2078.62亿，核心题材：物业管理+体育概念

　　19、立讯精密，现价：32.79，市值：2322.94亿，核心题材：一带一路+苹果概念

　　20、中国中免，现价：175.82，市值：3434.80亿，核心题材：央企国资改革+电商概念

　　21、格力电器，现价：31.73，市值：1876.66亿，核心题材：锂电池+芯片概念

　　22、海螺水泥，现价：37.17，市值：1969.75亿，核心题材：一带一路+水泥概念

　　23、海康威视，现价：33.45，市值：3155.41亿，核心题材：央企改革+云计算

　　24、横店东磁，现价：21.88，市值：355.92亿，核心题材：光伏+锂电池+稀土永磁+特斯拉

　　25、北汽蓝谷，现价：7.71，市值：330.55亿，核心题材：无人驾驶+新能源车

　　26、五粮液，现价：170.41，市值：6614.65亿，核心题材：白酒概念+电商概念

　　27、比亚迪，现价：299.98，市值：8735.85亿，核心题材：锂电池+光伏+新能源车

　　28、盐湖股份，现价：30.88，市值：1677.67亿，核心题材：盐湖提锂+锂电池

　　29、新宙邦，现价：40.05，市值：770.86亿，核心题材：锂电池+特斯拉

　　30、北方稀土，现价：34.25，市值：1244.33亿，核心题材：稀土永磁+新材料

　　31、新安股份，现价：18.56，市值：212.65亿，核心题材：锂电池+光伏

　　32、片仔癀，现价：304.05，市值：1834.39亿，核心题材：抗癌+肝炎概念

　　33、贵州茅台，现价：1788.25，市值：22463.96亿，核心题材：白酒概念

6月22日盘后收费频道推荐个股破解

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　　多空博弈方向或已经出现 低位补涨逻辑持续挖掘

　　近期的市场股指在经过了持续高位震荡博弈，特别是沪指最近一周是反复的上蹿下跳，不过在经过了近一周的多空博弈之后，今天的看市场股指经过了一波震荡休整之后是出现了破位的跳水回落走低，特别是沪指由于券商银行保险以及两桶油等权重大盘的走低之下沪指是出现了破位下行，打破了近期股指在高位反复震荡休整的走势格局，沪指跌破了5、10日均线。而创业板指也是在上方半年均线位置明显受压 ，可见经过了近期的一波高位休整后市场向下调整的概率大大增加。

　　A股在经过了一波持续的上涨走强之后，股指出现了高位的震荡休整。在市场震荡博弈之下，盘面热点的轮动非常明显。不过从仔细关注来看，低位补涨依然如火如荼。低位+有新利好刺激的方向是当前市场挖掘补涨的核心，也是当前市场的偏好，继续挖掘确定性成长性+具备有补涨潜力的主题，留意风电设备标的002***

　　公司是全球风塔等为主的风电设备制造商，已深耕风电制造领域多年，中期可持续看涨……

　　002487大金重工

低估值的选择还要看成长与持续性

　　今天开盘，A股二市最低估值仅0.5倍市盈率的股票，九安医疗迅速奔上涨停位。

　　0.5倍市盈率意味着上市公司只需半年的主营盈利，即可赚回整个公司的市值。这样的估值在A股市场，之前是很少能见到。

　　就在今年，10倍、5倍以下市盈率的股票，在A股市场逐渐多了起来。这类公司往往是周期性比较强，就是说公司在顺周期的时侯，盈利能力强;到了逆周期，往往要亏损，例如猪肉、航运板块个股。一般认为，目前猪肉股和航运股都差不多到了周期的转折点。

　　所谓的“买在市盈率最高点，卖在市盈率最低点”，就是指资本对周期股的操作策略。但这个转折点比较难把握，一般是指相当长的一段时间内。

　　所以选择低估值的股票，第一要看成长性;第二要看成长的持续性，对这类公司的经营情况要持续的追踪。

　　在资本市场有时侯运气也很重要，例如：同样是80元的二只股票，一只第一季报业绩是2.6元，另一只是1.6元，但1.6元业绩的却比2.6元的涨的还要好。

　　所以说资本市场，基本上是没办法讲道理。一看走势、形态不及预期，到了止损位就不要有幻想.......

　　以上仅代表个人观点

　　黑郁金香于6月22日

元宇宙超跌龙头业绩持续高增长

　　超跌龙头业绩持续高增长

　　政策也在支持元宇宙。6月15日上海发布元宇宙等四大“新赛道”投资促进方案，并表示将努力实现2025年全市3500亿元的元宇宙产业规模。实际上，自中纪委21年12月发文定调后，上海、三亚、厦门、广州、北京等多地政府已持续布局元宇宙赛道。

　　华泰证券认为，政府主导投资有望刺激需求，叠加下半年稳增长政策推进、疫情缓解，元宇宙行业有望健康发展，建议关注：定位元宇宙虚拟世界建筑师的展览展示龙头风语筑;数字虚拟人相关的蓝色光标、芒果超媒;投资虚拟现实产业链并上线元宇宙游戏艺术馆的三七互娱;VR/AR及工业元宇宙布局的宝通科技。

　　A股市场上元宇宙概念股有50多只，合计总市值近3万亿元。超跌低估值高成长股值得关注。数据显示，5家以上机构评级且今年、明年及2024年机构一致预测净利增速均超20%的个股中，有12只个股预测市盈率低于30倍且最新价较近一年高点跌幅超过30%。

6月21日午盘收费频道推荐个股破解

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　　半年线分水岭 拉内需两大着力点 苹果造车第一股

　　早盘的市场股指是一个低开冲高之后的震荡回落走低，市场股指近期的高位震荡整理明显。市场呈现一个高位震荡，但盘面热点的轮动明显，特别是近期一下大涨的热点是纷纷出现了回落走低，特别是近期拉动市场走强的煤炭、涨价资源股是纷纷出现了调整。

　　市场股指维持反复的轮动，昨日煤炭资源打压股指，今天银行、智能制造推动市场活跃带动沪指坚挺。因此，对于当下市场的震荡格局之下，要适当回避已经大涨的稳增长促经济拉内需机会，继续挖掘具备有补涨空间的稳增长促经济拉内需主题机会。消息面上，5月份国内手机市场出货量2080.5万部，同比下降9.4%;但对比4月份下降31.9%来看，5月份的降幅有收窄，毕竟4月份我国疫情的影响还是很明显的，合并4、5月份的数据来看同比来看，下降23%，销量已经有了小幅的改善，说明以手机微代表的消费电子目前基本面或已经触底。

　　除此之外，苹果公司官网显示，近期苹果正在北京、上海、深圳三地招聘汽车体验合作伙伴工程师;另据科技媒体报道，苹果近期正在为汽车零部件和整体制造磋商供应链协议，苹果在造车领域的专利产出接连不断，主要集中在自动驾驶系统、汽车设计人机交互、充电技术和电控技术等方面。考虑到疫情之后，国家稳增长促经济利好不断，拉动内需消费也是一个重点，其中汽车，以家电、手机等消费电子是两大重要分支，留意汽车及消费电子领域标的002***

　　002***公司是国内(FPC)、高密度连接板(HDI)以及SLP的主板龙头标的，公司主要产品FPC、HDI/SLP广泛应用于汽车以及消费电子领域，苹果FPC用量需求是公司主要来源……更多具体题材个股详见

　　002938鹏鼎控股

氢能产业链相关个股

　　中信建投指出，氢能是能源革命的重要载体之一，在利用非化石能源电力、提升电气化率方面具备广阔应用潜力，是电力的重要补充。从现状到“达峰”到“净零”，氢的利用规模有望实现3倍以上的增长，接近1亿吨每年。该机构建议：

　　1)在产业发展仍处于导入期，政策扶持力度和节奏非常关键，竞争格局远未明朗的当下，考虑到产业发展政策对技术进步的高度需求与直接推动作用，建议投资者关注技术优势相对明显的标的：亿华通，雄韬股份，东岳集团(化工组覆盖)，中材科技，厚普股份等。

　　2)考虑到未来可再生能源制氢是氢生产的主流技术路线，也建议投资者关注光伏、风电及新型电力系统的优质标的：隆基股份、晶澳科技、天合光能、运达股份、明阳智能、新强联、金雷股份、大金重工、国电南瑞、许继电气、中国西电、思源电气、新风光、智光电气等。

　　3)考虑到部分车企、设备企业在氢燃料电池方面的研发投入和技术储备，也建议投资者关注长城汽车、上汽集团、潍柴动力(汽车组覆盖)，冰轮环境(机械组覆盖)等。

“连涨逼空星”启动形态

在股市中，有种逻辑“连续小涨是真涨，连续大涨要离场”，而这个小涨的位置很关键，就是在突破区间的压力之后，这个形态就是“连涨逼空星”，也是常用确认强势股启动信号的形态

“连涨逼空星”关键的一点就是逼出空头，所以位置很重要，一定要有多数人看空甚至抛售形成空头的位置，就是在突破长期的平台压力，并且连续小涨，并不是强势的拉升，略显疲态的情况。

“连涨逼空星”的具体条件如下；

1 行情前期会有一段区间盘整的行情，形成区间的压力。

2 在突破区间压力后，连续的小K线上涨，涨幅小于2%

3 多根小K后放量突破小涨的上行通道。

4 在突破上行通道后，成交量持续放大。

5介入位置，（1）跌破上行通道后两日内重回通道建仓（2）突破上行通道后建仓。

以上就是需要注意的条件，这里的逻辑就是在突破之后连续小涨，释放前期盘整的获利盘，以及短期的看空情绪，一旦洗盘结束，便是加速的拉升行情。

4种隔夜菜太危险，吃不完最好倒掉!

　　首先我们要明确一点：所谓“隔夜菜”，并不是单单指当天吃剩下、放到第二天的菜。科学来说，放置时间超过8-10小时的菜，都属于隔夜菜。

　　而食物放置的时间越长，里面的亚硝酸盐含量也会随之增多。不少人总担心吃了会引起亚硝酸盐中毒，甚至导致癌症。事实真的是如此吗?

　　亚硝酸盐本身并不致癌

　　实际上，亚硝酸盐本身并不致癌。它广泛存在于自然界环境中，尤其是在食物中，比如：蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/kg，肉类约为3mg/kg，蛋类约为5mg/kg。而蔬菜水果在被采摘收割之后，还会不断地产生亚硝酸盐。

　　另外，亚硝酸盐也是可以合法使用的食品防腐剂，只要在国家食品安全标准范围内，是没有健康风险的。比如：我们生活中常吃的火腿、腊肉等腌制食品中，就可能添加了亚硝酸盐。

　　一定条件下，亚硝酸盐有毒害

　　不过，大家总说隔夜菜有毒性、会致癌，也不完全是空穴来风：

　　一方面，如果短期内摄入过量的亚硝酸盐，会造成急性中毒，影响红细胞的运作，使得血液不能运送氧气。轻则可能出现头晕无力、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇指尖变成蓝色等症状;严重则可能导致脑部缺氧，甚至死亡。

　　另一方面，亚硝酸盐进入胃部这个酸性环境后，会跟吃下去的蛋白质发生反应，产生真正具有致癌作用的亚硝胺。长期大量食用，就可能导致细胞突变，甚至诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌等多种癌症。

　　隔夜菜中亚硝酸盐超标了吗?

　　据国内相关研究报道，成人口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为300mg-500mg，摄入1-3g可导致死亡。

　　这是什么概念呢?一般在冰箱冷藏室里存放24小时的隔夜菜(不算腌制蔬菜、加工肉类)，亚硝酸盐含量不会超过10mg/kg。

　　所以，隔夜菜中亚硝酸盐含量，离中毒剂量还相差很远，偶尔吃一点问题不大，大家没必要“谈隔夜菜色变”，重点是吃的频率和量。

　　这4种隔夜菜太危险，吃不完最好倒掉!

　　那么，隔夜菜可以放心大胆地吃了吗?不行!

　　这是因为隔夜饭菜在存储、二次加热的过程中，不仅会导致有些营养素的破坏和流失，还容易滋生细菌，食用后易引起肠胃不适甚至食物中毒。尤其是以下4种隔夜菜，对身体的隐藏危害较大，吃不完最好倒掉：

　　1、隔夜蔬菜

　　常吃蔬菜好处多，据《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应吃够300~500克蔬菜。但有一句老话说得好：“宁剩荤，不剩素。”

　　蔬菜煮熟后如果放置时间过久或储存不当，在硝化细菌的分解作用下，大量产生亚硝酸盐，使剩菜中的含量很可能达到重度极限。

　　浙江宁波食检院曾做过一个实验，发现芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜，经过炒制后，放在25℃的常温环境下储存，24小时后，亚硝酸盐含量达到了惊人的100mg/kg以上。

　　强烈建议绿叶菜不要隔夜后食用。

　　2、隔夜海鲜

　　虾、蟹等海鲜类产品，用一般的烹饪和食用方法很难保证完全消灭海鲜类本身可能存有的各种细菌，如果不趁着新鲜时烹煮，及时食用，可造成从内到外出现腐败!

　　如果当天没吃完再隔夜吃的话，有可能会使细菌繁殖并产生细菌毒素，从而导致肝、肾功能的损害。

　　3、隔夜银耳蘑菇

　　很多人会炖一锅银耳汤放在冰箱里，分好几次吃。但这样的做法其实是很危险的!

　　一般来说，干制的银耳和菇类，不论是室内栽培或野外采集，亚硝酸盐的含量相对蔬菜要低。但是，如果室温泡发过久，或煮熟后放的时间较久，不仅食用后导致亚硝胺的生成增加，而且也比较容易滋生细菌，如果再有储存不当存在产生黄杆菌毒素的可能性，吃了之后就会出现腹痛、腹泻等症状。

　　【小贴士】：银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天，是可以的;但超过3天，最好别喝了;而碗里吃剩下的银耳，如果没有冷藏储存，第二天最好就不要吃了。

　　4、隔夜“溏心蛋”

　　比起熟透的白煮蛋，很多人更爱吃半生不熟的“溏心蛋”。可是这种半熟蛋杀菌不彻底，可能含有沙门氏菌等多种致病细菌;久放就更容易滋生细菌，食用后会危害肠道。

　　【小贴士】：如果第一次鸡蛋煮熟了，而且在低温、密封情况下储藏，这种情况下一般隔夜吃问题不大。

　　剩菜、剩饭科学储存吃得更安心

　　总得来说，饭菜最好是吃多少、做多少，实在做多了、吃不完，有剩下的，可以照着下面这4点进行处理：

　　1、宁剩荤菜，不剩素菜

　　在一餐中注定要剩菜时，应优先将蔬菜都吃完，肉类荤菜吃不完的可以留到下一顿。

　　具体可以参照下面这个保存时间排行榜：

　　绿叶蔬菜：保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);

　　主食：保存时间1到2天;

　　畜禽肉类荤菜：保存时间不超过3天。

　　2、别等到彻底凉了再放

　　剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长，细菌滋生的风险就越大;而且，其中有些细菌产生的毒素，通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。

　　所以，等菜品凉到不烫手的温度，大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了，别等到彻底凉了再放。

　　剩菜放冰箱，位置也很关键

　　①冷藏区的上层：可以放吃剩的饭菜和别的熟食;

　　②冷藏区的中间：适合放水果、蔬菜;

　　③最下层的恒温冷藏区：可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。

　　这样子生熟分开，可以避免生食中携带的一些寄生虫、细菌在取用时掉落到剩饭菜等熟食上，降低交叉感染的风险。

　　吃前彻底加热

　　剩饭菜在吃之前一定要彻底加热，特别是肉类。彻底加热指的是把菜整体加热到100℃，并保持沸腾3分钟以上。

　　为了避免受热不均的情况，大家可以用筷子、叉子等工具看一下食物的内部，确定里面都热透了再出锅。

美股下跌缘于美联储对高通胀的反应

　　本文作者：中银证券徐高

　　摘要：中银证券徐高认为，近两周美股下跌的主要原因是美国国债真实利率的显著抬升，而带动美国国债真实利率上升的是美联储的“缩表”。

　　核心观点：

　　美国股市在最近两周显著下跌。较高的通胀并非下跌的主要原因。因为尽管近期发布的美国5月通胀数据读数较高，美国金融市场中的通胀预期却不升反降。再加上股票是通胀保值资产，美股涨幅通常与通胀预期正相关。

　　近期将美股吓倒的是美联储的“缩表”。今年6月，美联储已经开缩减其资产规模，正快速卖出其持有的包括通胀保值国债在内的美国国债，从而显著推升了美国国债真实利率。由于美股涨幅与美国国债真实利率长期负相关，美联储缩表就给美国股市带来了压力。

　　最近几年，全球主要股指间的联动性很强，包括A股在内的全球各个股市很难长期走出独立行情。

　　美国股市在最近两周显著下跌。在2022年6月8日到6月17日间，标普500指数跌幅超过10%。同期，欧洲股市也同步下挫。由于在6月美股急跌的同时，美国国债收益率显著上扬，且近期发布的美国5月份通胀数据也高于之前预期，所以不少投资者认为美股因高通胀而下跌。(图表1)但通胀并非近期美股下跌的主要原因。正如笔者在2021年3月21日发表的《股票是通胀保值资产》一文中所论述的：“股票应该被类比为通胀保值债券，而不是普通债券。这是因为作为股票长期回报的上市公司盈利，会跟随通胀的变化而变化——通胀越高，企业用货币计价的盈利越多。”所以，股票价格反而应该因通胀上升而上涨。

　　数据也支持股票是通胀保值资产的结论。从长期来看，美股涨幅与通胀预期正相关。美国政府发行普通国债和通胀保值国债(TIPS)两种债券。前者的收益率是名义利率，后者则是扣除了通胀影响之后的真实利率。二者之差就是国债利率所隐含的通胀预期。在过去十多年中，通胀预期越高，美股涨幅往往越大。在此历史规律之下，很难将当下美股的下跌归咎到通胀上去。(图表2)另外还需看到，尽管近期发布的美国5月通胀数据读数较高，美国金融市场中的通胀预期却不升反降，推动近期国债名义利率上升的是真实利率而非通胀预期。在6月8日到17日这段时间里，美国10年期通胀保值国债收益率上升了0.42个百分点，而同期国债隐含通胀预期却下降了0.15个百分点。这一短期走势也能证伪美股近期因通胀而跌的说法。(图表3)事实上，正如笔者在2021年3月21日的《股票是通胀保值资产》一文中所说的：“当名义利率因真实利率上升而上升时，股票就只能感受到贴现率上升对估值带来的压力，因而会让股价走低。这意味着真实利率上升倾向于压制股票价格。”美国过去十多年的数据清楚地证明了这一点——美股涨幅与美国国债真实利率明显负相关。因此，近两周美股下跌的主要原因是美国国债真实利率的显著抬升。(图表4)而带动美国国债真实利率上升的是美联储的“缩表”。从2017年以来，美联储对通胀保值国债的买卖量就与通胀保值国债利率明显负相关——美联储是近年来通胀保值国债收益率变化的主导力量。今年6月，美联储已经开启了“缩表”进程(开始减少其资产规模)，开始卖出其持有包括通胀保值国债在内的美国国债。美联储的抛售推升了美国国债真实利率，进而给美国股市带来了巨大压力。可以说，近期将美股吓倒的是美联储的缩表。(图表5)当然，也不能说美股的下跌与通胀全无关系。美联储现在之所以需要激进地加息和缩表，就是因为通胀高企。考虑到美国当前的通胀压力仍然很大，美联储缩表进程应该还会快速推进下去，从而继续给美股带来压力。可以说，美股当前的下跌缘于美联储对高通胀的反应(缩表)。

6月20日下午收费频道推荐个股破解

　　本博申明：收费频道推荐的票，并不一定能因应市场，也经常有不涨反暴跌的案例;另外，本博作为破解，也并不一定能保证准确无误。

　　“期中考”赛道躁动 万人挤爆电新会 1股市占26%

　　美股涨跌互现，今天沪指跟随恒指低开，创业板高开，宁德时代、光伏风电赛道板块大涨，创业板一度大涨3%，沪市则跟随港股动，恒指低开跌1%翻红，上证50指数下跌1%回升，沪指震荡，恒指已经成为沪市风向标。

　　宁德时代自增发落定后，股价连续大涨，今天机构电新会万人挤爆。北上资金大幅流出97亿，但赛道股大涨、创业板大涨，A50期货大幅冲高，市场很强，不过震荡也大，A50期货、创业板回落1个百分点。在不少赛道股低位反弹逾一倍以后，避免追高，需仔细甄选，上周文章《赛道重返C位 明年市占率有望超40% 增产全靠这股》石英股份一度涨停又创新高，锦浪科技、捷佳伟创普遍一波50-60%。

　　进入6月下旬，公募基金即将迎来2022年上半年业绩“期中考”，赛道股躁动或与此有关，30****，下游客户涵盖多数全球主流风机制造商，原材料成本上涨背景下，公司财务表现亮眼，高成长、高盈利、低负债，全球市占率约26%，机构6个月目标价51.4元，股价大涨，详见……

　　300443金雷股份